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黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年可以吃吗

　　不可以的，黄鳝冰箱半(bàn)年(nián)不可以吃的(de)。

　　不(bù)建议吃了。

　　虽然说(shuō)在冷冻(零下18摄氏(shì)度)的条件下，大部(bù)分酶和微生(shēng)物(wù)的活性都能(néng)受(shòu)到抑制(zhì)，但是与(yǔ)“耐热菌”类似，也同样会有(yǒu)耐寒型细菌的存在，这类(lèi)细菌即使是在温度很低的情况下也同样能正常繁殖(zhí)，所以冷冻保(bǎo)存时间(jiān)过长时黄鳝(shàn)还是会有变质的可能性(xìng)。

　　就算冷(lěng)冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质(zhì)的情况，但是经过长时间的保存，黄(huáng)鳝的营养和(hé)口感(gǎn)都已经(jīng)大大下降，此时(shí)继续食用的话价值不大(dà)，建议最好还是不要吃了。

黄鳝多了怎么保鲜(xiān)存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不及时食用(yòng)的(de)话，要放到(dào)冰(bīng)箱的冷冻室里面保存，这样可以防止黄鳝的(de)毒性增强，不过(guò)也(yě)要(yào)尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐具有杀菌的(de)作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可以撒(sā)上一些食用盐，然后再放(fàng)置(zhì)在阴凉通风的(de)地方，也能够保(bǎo)存一段时间不变质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄(huáng)鳝放(fàng)在(zài)箱子里面，然(rán)后再放入一夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭些(xi夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭ē)冰块，这样的作用是降低(dī)温(wēn)度，黄(huáng)鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间。

黄鳝怎(zěn)么保存 有什么保存又保鲜的小妙招？

黄(huáng)鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝(shàn)是一种(zhǒng)富含蛋白质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身(shēn)体的养生功效，新鲜黄鳝一(yī)旦死亡(wáng)之后身体(tǐ)中的组氨酸(suān)会快(kuài)速的分解(jiě)成有毒的组胺，黄(huáng)鳝死亡时间越长，腐败进程(chéng)越快、食用(yòng)黄鳝的(de)毒副作用越大(dà)，即使(shǐ)放在冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质，唯有将黄鳝放进冰箱(xiāng)的冷冻层(céng)才能暂时中止黄(huáng)鳝细(xì)胞分(fēn)解、暂停(tíng)黄鳝(shàn)腐败进程。

　　 2、活黄鳝

　　 活黄鳝放于水桶或盆里，水量能淹过黄鳝就可以(yǐ)，放置于阴凉处;如果(guǒ)装黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖子防止逃跑，并加(jiā)点鸡蛋清在(zài)水中维(wéi)持其营养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常(cháng)生长，还可以将身体里(lǐ)面的杂质和废弃(qì)物排(pái)泄(xiè)出来。

活黄鳝可以放在冰(bīng)箱保存吗?

　　 一般是不建(jiàn)议将(jiāng)活黄鳝放进冰(bīng)箱保存的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温喜暗(àn)的(de)动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温的(de)，将黄鳝(shàn)放在冰箱会降低(dī)黄鳝的生命(mìng)体(tǐ)征(zhēng);家用冰箱经常需(xū)要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻进冰箱哪个角落抓斗抓不住，死在里面也没有人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清理(lǐ)，所以夏天家中有小飞虫怎么办 夏天家中有小飞虫怎么消灭是不(bù)建议将活黄鳝放在(zài)冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小(xiǎo)暑(shǔ)前后的黄鳝最肥(féi)美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的(de)人一(yī)买就(jiù)买很多保存起来(lái)，但是黄鳝的保存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑剔(tī)，在保(bǎo)存期间要时刻关注(zhù)黄(huáng)鳝的状态(tài)，如果一旦发现有黄(huáng)鳝死(sǐ)了，那么就不要(yào)再食(shí)用了，黄鳝在死(sǐ)后会产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)病毒(dú)，人吃了对(duì)身体非常有害。

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