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陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是不是酸奶，原味风味发酵乳是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶(nǎi)之间有什(shén)么区别，风味发(fā)酵乳是不是酸奶做的，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶(nǎi)的一(yī)种等问题(tí)，小编将为你整理以下的(de)知识答(dá)案(àn)：

风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于(yú)酸奶，因为其所含(hán)有的营养(yǎng)成(chéng)分和酸奶并不完全(quán)一(yī)致，酸奶制作除了添加必要的(de)添加以外，不(bù)会再加入(rù)其他(tā)物质而通过(guò)发酵而成，但是(shì)风(fēng)味发酵乳制作会加入2~3种，甚(shèn)至3种以上的(de)物质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗粮谷物(wù)、果蔬，以改善口味和口感，所(suǒ)以风味发酵(jiào)乳和酸奶并不一(yī)样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是乳制品。

　　鲜奶(nǎi)为主要(yào)原(yuán)材料，经过发酵或(huò)者没有经过(guò)发(fā)酵制作出(chū)来(lái)的饮料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌装制作出来的一种牛奶制品。

风味发(fā)酵乳和酸(suān)奶(nǎi)的区别

　　一(yī)、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)指以80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加(jiā)其它原(yuán)料(liào)，经(jīng)杀菌(jūn)、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或后添加或(huò)不(bù)添加(jiā)食(shí)品(pǐn)添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成(chéng)的产(chǎn)品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是(shì)一种酸甜口味的(de)牛奶饮品，是以牛奶为原料，经过(guò)巴氏(shì)杀菌(jūn)后再向牛(niú)奶中添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却(què)灌装的一种(zhǒng)牛奶(nǎi)制品。

　　二、主(zhǔ)要原(yuán)料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要(yào)原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂(zhī)乳(rǔ)粉，水(shuǐ)。

　　三、主(zhǔ)要(yào)营养(yǎng)成分不同(tóng)

　　1、风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳

　　主要营养成分：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生(shēng)素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要营养成(chéng)分：蛋白质(zhì)，乳(rǔ)酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项(xiàng)

　　1、最好别拿酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内的(de)酸度大，在这个时候喝酸奶，酸(suān)奶内(nèi)特有的乳酸菌容易被(bèi)胃酸杀死，那样酸奶(nǎi)的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最(zuì)好是在饭后1-2小时的时候(hòu)再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳酸菌生(shēng)长。

　　2、很多人知道酸奶(nǎi)里千千万万的"菌"是(shì)好东(dōng)西(xī)，但却不知(zhī)道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶刚生产出来时，里面都是(shì)活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才(cái)能将(jiāng)活菌很(hěn)好(hǎo)地保存下来。

　　还有(yǒu)人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝(hē)，这种做(zuò)法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸奶的口味(wèi)，不妨(fáng)自己在家添加，果料(liào)、果酱、果(guǒ)浆都是(shì)经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇的水果，如果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果(guǒ)切(qiè)块后放(fàng)进(jìn)酸奶。

风味发(fā)酵乳(rǔ)是酸奶吗？

　　是

　　发酵奶是酸奶的一种。

　　但是(shì)酸奶(nǎi)和风味发酵乳是(shì)不一样的，有本质的区别(bié)。

　　首先(xiān)，酸奶是由牛奶发酵而成的。

　　作为(wèi)一(yī)种饮料，对(duì)人体有保健(jiàn)作用。

　　例如，经(jīng)常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助(zhù)人(rén)们减肥，因为它(tā)富含(hán)乳酸菌和钙。

　　除此之外，酸奶还(hái)能(néng)促(cù)进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是由(yóu)乳制品发酵而成的。

　　与(yǔ)酸奶相比，发(fā)酵乳也是(shì)一种饮料，但没有(yǒu)酸奶营养(yǎng)丰富。

　　由于风(fēng)味发酵乳(rǔ)中(zhōng)添加了果粒或果蔬(shū)汁，虽(suī)然营(yíng)养更(gèng)加完善(shàn)合(hé)理(lǐ)，但也稀(xī)释了牛(niú)奶(nǎi)中原有的营养(yǎng)成分，营养价(jià)值(zhí)没有酸(suān)奶高。

　　酸奶等乳酸菌饮料(liào)中蛋(dàn)白质和(hé)钙的含量只占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还(hái)很高，营养价值远不及发(fā)酵乳。

　　如(rú)果仅仅是(shì)为了(le)摄入(rù)更多的乳酸菌，还要(yào)注意的是，乳酸(suān)菌要(yào)想(xiǎng)对我(wǒ)们的肠道有一定的改(gǎi)善作用，也(yě)要摄入菌(jūn)落(luò)总数(shù)10的8次(cì)方才(cái)有足(zú)够的活(huó)性。

　　风味发(fā)酵乳不是酸奶的。关于风(fēng)味发(fā)酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)以(yǐ)及全脂风味发酵乳是不是酸奶，原味风味(wèi)发酵乳是不是(shì)酸奶(nǎi)，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区(qū)别，风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸奶做的，风味发酵乳是不是酸奶的一种等(děng)问题，小编将为(wèi)你整理以(yǐ)下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是不是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味发(fā)酵乳不等同于(yú)酸(suān)奶，因为其所含有的营(yíng)养(yǎng)成分(fēn)和酸奶并不(bù)完(wán)全一致(zhì)，酸(suān)奶制作(zuò)除了添加必要的添加以外，不(bù)会再加入其他物(wù)质而(ér)通过发酵而(ér)成，但(dàn)是(shì)风味发酵乳制作会加入(rù)2~3种，甚至3种(zhǒng)以上(shàng)的物质进行发酵，还(hái)会添(tiān)加(jiā)一些粗(cū)粮谷物、果蔬，以改善口味和口(kǒu)感，所以风味发(fā陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译)酵乳和(hé)酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一(yī)种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都(dōu)是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵或者没有经过发酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料，而酸(suān)奶的主要原材料是新(xīn)鲜牛奶，经过发酵以后冷却灌装制作出来的一(yī)种(zhǒng)牛(niú)奶制品。

风味发酵(jiào)乳(rǔ)和酸奶的区(qū)别

　　一、性质不同

　　1、风(fēng)味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经杀菌、发酵后pH值(zhí)降低，发酵前或后添加(jiā)或(huò)不(bù)添(tiān)加(jiā)食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制成的产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过巴氏杀菌后再向牛(niú)奶(nǎi)中(zhōng)添加有益(yì)菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料(liào)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白(bái)糖(táng)，全(quán)脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分(fēn)不同(tóng)

　　1、风味发(fā)酵乳

陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译　　主要营养(yǎng)成(chéng)分：蛋白(bái)质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)营养成(chéng)分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸(suān)奶(nǎi)的注(zhù)意事项

　　1、最好别(bié)拿(ná)酸(suān)奶(nǎi)充饥。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝(hē)酸奶(nǎi)，酸(suān)奶(nǎi)内特有的(de)乳酸菌容(róng)易被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的(de)保健作用(yòng)会大大(dà)减(jiǎn)弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再喝吧。

　　这时胃(wèi)液被稀释，胃内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多(duō)人知道(dào)酸奶(nǎi)里千千万万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如何留住它们。

　　在酸(suān)奶(陈万年教子文言文翻译注释和启示，文言文《陈万年教子》翻译nǎi)刚(gāng)生产(chǎn)出来时，里面都是活(huó)菌，只有冷藏才能将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜(xǐ)欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富(fù)酸奶的口(kǒu)味，不妨自己(jǐ)在(zài)家添加，果(guǒ)料、果酱(jiàng)、果浆都是经过多道(dào)工(gōng)艺加工的，其自然性当然不(bù)如新奇的(de)水果，如果想增加酸奶的口味(wèi)，不(bù)妨自己在家把水果切(qiè)块(kuài)后放进酸奶(nǎi)。