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纯牛奶可以(yǐ)解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与酒精(jīng)并不能(néng)结合，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒所引起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对(duì)胃黏膜有(yǒu)直接(jiē)的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精(jīng)对胃黏膜(mó)的继(jì)续刺(cì)激损(sǔn)伤，达到(dào)保护胃黏膜(mó)的作用(yòng)。

请(qǐng)问纯(chún)牛奶可以加热吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包(bāo)装牛奶直俄罗斯为啥打不赢乌克兰，乌克兰为什么这么难打接放入不(bù)超过50度的温水(shuǐ)中，浸泡(pào)5-10分钟，不能(néng)泡太久，以免(miǎn)牛奶里(lǐ)的(de)营养物质失去活(huó)性。

　　注意(yì)不要将纯牛奶直接倒入(rù)锅中加热，这样会(huì)使牛(niú)奶的蛋白(bái)质成分发生(shēng)变性(xìng)反(fǎn)应，大量(liàng)维(wéi)生素流失。

　　纯(chún)牛奶(nǎi)含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰(měng)、钼(mù)。

　　牛奶是人体(tǐ)钙的最佳(jiā)来源，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于钙的吸收。

　　纯(chún)牛奶主(zhǔ)要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无(wú)机(jī)盐等。

　　纯牛(niú)奶中的蛋白(bái)质主要(yào)是(shì)含磷(lín)蛋白质(zhì)。

　　奶中(zhōng)的脂肪是高质量(liàng)的(de)脂肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消化率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大量的脂溶性维(wéi)生素。

　　奶中的(de)乳糖是半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖，是最(zuì)容易(yì)消化吸(xī)收的糖类。

　　奶中的矿物质和微量(liàng)元素都是(shì)溶(róng)解状态(tài)的(de)，而且(qiě)各种矿(kuàng)物质的含量比例，特别(bié)是钙、磷的(de)比例比较合适，很容易消化吸收。

　　市(shì)场(chǎng)上销售的主要是超(chāo)高温瞬时灭(miè)菌牛(niú)奶（即(jí)常温下贮(zhù)藏的牛奶）。

　　选购时除了要到(dào)合格的大市场选购外，还(hái)要看看包装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐全，特别注(zhù)意(yì)保质(zhì)期。

　　捏一捏包装(zhuāng)质(zhì)感，如有很硬的感觉(jué)，可能存在变(biàn)质情况。

纯(chún)牛奶可以加(jiā)热吗

　　可以加热。

　　加热方(fāng)法：将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超(chāo)过50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟(zhōng)；牛奶倒入锅内，用(yòng)慢火(huǒ)煮，边煮边(biān)搅拌，煮(zhǔ)至表面有热(rè)气即可(kě)；牛奶(nǎi)倒(dào)入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打(dǎ)开盒口直(zhí)接放入微波(bō)炉(lú)内，加热(rè)两分钟即可(kě)。

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