紫菜不属于(yú)海鲜的。关于紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是(shì)不是发物，海(hǎi)带是不(bù)是(shì)海鲜(xiān)，海(hǎi)带紫菜是不是海鲜，紫菜是不是海鲜类，紫菜(cài)是不是海鲜(xiān)类的(de)食(shí)物等(děng)问(wèn)题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

紫(zǐ)菜是(shì)不是海鲜

　　是紫(zǐ)菜不(bù)属于海(hǎi)鲜的(de)。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜目（Bangiales），红毛菜科(kē)（Bangiaceae），是(shì)一(yī)类生长在(zài)潮(cháo)间带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了(le)寒(hán)带、温带(dài)、亚(yà)热带和热带海域。

　　紫菜(cài)是世界(jiè)上产值最高的栽培海藻(zǎo)，在中国、日本和韩国被(bèi)大规模栽培(péi)。

　　紫菜是(shì)我国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之一(yī)。

　　2016年(nián)我国紫菜产量约13.53万(wàn)吨，产值超过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白含(hán)量达(dá)30%~50%，富(fù)含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻(zǎo)类特有的藻胆蛋白(bái)，具有很高的(de)营养(yǎng)价(jià)值，是一种不(bù)可(kě)多得的海洋食材(cái)，也是我(wǒ)国东南沿(yán)海农村经(jīng)济的支柱产品。

形(xíng)态特征

　　真紫(zǐ)菜亚(yà)属藻(zǎo)体的(de)细胞(bāo)层(céng)数为1层，且单个细胞含1个星状色(sè)素(sù)体，中国的紫菜属物种都属(shǔ)于(yú)该亚属。

　　藻类学家曾(céng)呈奎等根据藻体(tǐ)边缘细胞的特征，将真(zhēn)紫菜亚属分为3组(zǔ):

　　（1）全缘紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘平滑，边缘细(xì)胞形态与其他营养细胞无区(qū)别；

　　（2）刺(cì)缘(yuán)紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)具(jù)明显(xiǎn)的刺突，后者(zhě)由1个或几(jǐ)个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片(piàn)边缘由几(jǐ)排退化(huà)细胞所组成。

主要价值

　　紫菜营养丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化合物(wù)、不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸、维生素和(hé)矿物(wù)质(zhì)，其中蛋白质的成分高(gāo)达25%~50%，所以在食品和医药领域具有广(guǎng)阔的前景。

　　紫菜多糖和藻(zǎo)胆蛋白具有抗衰老、抗凝血和降(jiàng)血脂作用。

　　紫(zǐ)菜(cài)具有较强的吸(xī)收氮磷和固定(dìng)碳的能力(lì)，其栽培对浅(qiǎn)海(hǎi)富(fù)营(yíng)养化的修复和改善也(yě)有重要作用。

分布情况(kuàng)

　　紫菜属物复活的作者是谁，复活的作者是谁(wù)种(zhǒng)虽然在寒带、温(wēn)带、亚热带(dài)和热(rè)带海域均有分布，但亚热带至温带海域的(de)物种多样性(xìng)丰富。

　　紫菜在中国的地理分(fēn)布也遵循(xún)这个(gè)规律，主要分布在黄渤(bó)海到东南沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分布在台(tái)湾和海(hǎi)南岛沿海，且(qiě)它们(men)的分布具有区域性特(tè)征。

　　在黄渤海自然分布的紫菜物种主(zhǔ)要是条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半(bàn)叶紫(zǐ)菜(cài)，在东南(nán)沿(yán)海主要复活的作者是谁，复活的作者是谁是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长(zhǎng)紫菜等。

　　另外，圆紫菜(cài)在中(zhōng)国(guó)沿海分布较广(guǎng)，从南到北(běi)均有其生长，是一(yī)个(gè)广温性种(zhǒng)类。

　　以自然类群和生境环(huán)境为基础，在中国形成了(le)长江以(yǐ)北的条斑紫(zǐ)菜和长江以(yǐ)南的(de)坛紫菜2大栽培区域。

　　坛紫菜是我国独有的暖(nuǎn)温带(dài)紫菜栽培品种，产量(liàng)约(yuē)占全国紫(zǐ)菜(cài)总(zǒng)产量(liàng)的75%左右，栽培区(qū)主(zhǔ)要分布在福建、浙江、广东沿海(hǎi)，近年来随着(zhe)坛紫菜价格(gé)的攀升以及养殖技术的提高，养殖范围(wéi)逐渐(jiàn)北移(yí)到江苏南通和连云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集(jí)中在(zài)江苏和(hé)山东(dōng)，产量和出(chū)口量占全国条斑紫菜行业95%以(yǐ)上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于海产品，紫(zǐ)菜中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、维生素、碳(tàn)水化合(hé)物、矿物(wù)质(zhì)以及不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，其可以起到延(yán)缓衰老、预复活的作者是谁，复活的作者是谁防甲状腺疾病(bìng)、抗凝血以及降低血(xuè)脂等作用(yòng)。

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