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城南旧事主要内容概括50字，城南旧事主要内容概括100字红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红薯怎样(yàng)挑才甜呢？选品种的。关于(yú)红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜呢(ne)以及(jí)红薯怎样挑(tiāo)才甜呢，红薯(shǔ)怎样挑(tiāo)才甜一点，红(hóng)薯怎样(yàng)挑甜的，怎(zěn)样(yàng)挑选红(hóng)薯比较甜，怎样挑烤红薯比(bǐ)较甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾以下的日子常识：

红薯(shǔ)能够生吃吗

　　红薯是能够生(shēng)吃的。

　　红薯(shǔ)为(wèi)一类较(jiào)常(cháng)见的食(shí)物，能够生吃红薯，但不(bù)主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃(chī)红薯(shǔ)不会(huì)引(yǐn)起(qǐ)中毒(dú)，但生(shēng)红薯(shǔ)中含有(yǒu)丰厚(hòu)的(de)淀粉，

　　生(shēng)红(hóng)薯中的淀粉很难消化、吸收，有或(huò)许由于消化(huà)不良(liáng)而出现(xiàn)腹(fù)胀、打嗝。将(jiāng)生红薯做(zuò)熟，才可(kě)让红薯中(zhōng)的淀粉发生(shēng)变(biàn)化，相对更易消化。

　　一起不(bù)主(zhǔ)张食用(yòng)过(guò)多生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)，是由(yóu)于生(shēng)红薯中含有一种气化(huà)酶，会导致食(shí)用红(hóng)薯后产(chǎn)气(qì)，感觉(jué)腹胀难(nán)过。

红薯怎(zěn)样挑才甜呢

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯(shǔ)有(yǒu)四种(zhǒng)，分别是红心红薯、白心红薯、黄心(xīn)红薯和紫心(xīn)红薯。

　　红心红薯的滋味甜美，口感比较脆爽(shuǎng)，含糖量十分高，蒸熟之后香气(qì)溢散，口感(gǎn)十分嫩。

　　白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含(hán)量比(bǐ)较(jiào)高，口感上糯而不腻，一(yī)般用来制造薯(shǔ)粉，有嚼劲。

　　黄心红薯是最(zuì)常见的一种，合(hé)适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种办法，口(kǒu)感也是十分的清甜(tián)爽(shuǎng)滑。

　　紫心红薯口感上不是特别(bié)好，可(kě)是养(yǎng)分价(jià)值比较高。

　　几种红薯的口感(gǎn)不同也比较大，在(zài)购买(mǎi)的(de)时分(fēn)依据自己的需求来(lái)挑选就好了。

　　2、看红薯的(de)外(wài)观。

　　首要咱们最直观能(néng)看到的(de)便(biàn)是(shì)红薯的外观了，在购买红薯的时(shí)分，咱(zán)们能够先看下红(hóng)薯的外观，挑选外形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购买，假如红薯外表皮是高低不平或许有黑(hēi)点(diǎn)、发霉或许是(shì)有缺口的就别买了，这(zhè)种有或许是寄存时刻过久，或许(xǔ)会有蜕(tuì)变的问题，假(jiǎ)如是外(wài)表特别粗糙，或许也是寄存过(guò)久，水(shuǐ)分有些丢失掉(diào)了，还有便是发(fā)芽的(de)必定(dìng)不要(yào)购(gòu)买。

　　3、看红薯(shǔ)的(de)形状。

　　在挑选红薯的时(shí)分(fēn)，咱们(men)尽量去(qù)挑(tiāo)选两头尖，中心粗形(xíng)状的红薯(shǔ)，这种红薯的口感是(shì)比(bǐ)较好(hǎo)的，由于(yú)这种红薯(shǔ)在成长的过(guò)程中(zhōng)养分吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分价值更好，圆润的红(hóng)薯(shǔ)看(kàn)起来比较美观，可是相比较来说(shuō)，两(liǎng)头尖、中心粗的红薯口感上会更好(hǎo)一些。

　　4、捏一捏(niē)红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放进购物袋的时分，能够随手捏(niē)一下(xià)红(hóng)薯的头(tóu)尾处，挑选(xuǎn)捏起来比较紧实(shí)的，假如是捏起(qǐ)来比(bǐ)较(jiào)软的话，有或(huò)许是(shì)水分(fēn)丢失(shī)导致的，就(jiù)没有那么新(xīn)鲜了，所以在挑选捏起(qǐ)来紧实(shí)水分(fēn)也(yě)比较足的。