松茸清(qīng)洗方法？首先削去菌子上(shàng)的(de)泥土和杂草(cǎo)，用普通(tōng)的(de)水果刀刮(guā)下外皮(pí)的。

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松茸(rōng)可(kě)以(yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸是可以生吃的。

　　一般情况下，新鲜的松茸可以(yǐ)生吃。松茸(rōng)是一种营养丰富(fù)的菌类，一般人生吃(chī)不会(huì)出现中毒反应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养有一定的(de)效果(guǒ)。但(dàn)在(zài)食用时(shí)必须将松茸清洗干(gàn)净，以免外表(biǎo)残留的细(xì)菌(jūn)对机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱(ruò)、抵(dǐ)抗力较差的(de)患(huàn)者，建议(yì)最好将(jiāng)松茸(rōng)经过高(gāo)温处理后再食用，以免(miǎn)在松茸表面存在肉(ròu)眼不(bù)可见的细菌(jūn)或(huò)病毒等微生物，从(cóng)而对机体(tǐ)产生影响，出现腹痛、腹泻等胃肠道反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选(xuǎn)择新(xīn)鲜的(de)松茸生吃，如(rú)果松茸不够新鲜，生吃可能会对(duì)机体(tǐ)造成一定的损(sǔn)害，从(cóng)而对健康(kāng)产生(shēng)一些影响。

　　松茸如何食用或与(yǔ)什么食物搭配食用，要根据(jù)食用者自(zì)身情况与松(sōng)茸的质量(liàng)而(ér)定，以使松茸发挥较高的营养价(jià)值(zhí)。如果是在野外发现类(lèi)似松(sōng)茸的菌类，最(zuì)好不(bù)要食用，以免误食有毒张柏芝第三胎和谁生的，张柏芝第三胎和谁生的是谢贤吗菌，对机体产生危害。如果在生吃松茸后出现腹(fù)痛、腹泻、恶心、呕吐等不良(liáng)反应，可能(néng)是发(fā)生了食物中毒，建(jiàn)议(yì)立即(jí)前往正规医(yī)院治疗。

松茸(rōng)清洗方法

　　1、首先削去菌子上的泥土和杂(zá)草，用(yòng)普(pǔ)通(tōng)的水果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部(bù)和身子连(lián)接处，毛茸茸的松茸醇是抗癌物质，不要刮掉。

　　2、削出的效果(guǒ)就(jiù)是(shì)保证松茸表面(miàn)的泥(ní)沙和部分坏的(de)茸衣(yī)即可。

　　3、然后将削好的松茸的，迅速地拿到水龙(lóng)头(tóu)下(xià)冲洗，清(qīng)洗的时候注意将(jiāng)头部向下优先冲(chōng)洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的(de)面(miàn)积也大，先(xiān)清(qīng)洗(xǐ)就(jiù)不会影响(xiǎng)松(sōng)茸(rōng)的柄。

　　4、在冲洗的同时，边(biān)冲洗边(biān)用水(shuǐ)再次对头部和(hé)尾部泥(ní)沙比较多(duō)的地方进行清理。

　　5、用水冲(chōng)洗干净后，再用干净的抹布(bù)或者纸巾将洗好的松茸表面的水渍(zì)擦干净。

　　6、擦洗完后确认(rèn)整(zhěng)个松茸表面(miàn)洁净干燥既(jì)可。

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