大闸蟹吃公的好(hǎo)还是母的好，大闸蟹公的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃蟹它都(dōu)是(shì)会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹是(shì)买公的比较好吃(chī)还是母(mǔ)的好吃一些？在吃大闸蟹的(de)时(shí)候要注(zhù)意有什么(me)地方(fāng)是不能(néng)吃要扔掉的呢？的。

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大闸(zhá)蟹吃公(gōng)的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好(hǎo)

大闸(zhá)蟹(xiè)吃(chī)公的(de)好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都可(kě)以(yǐ)，主要根据自(zì)身喜好(hǎo)进(jìn)行选择。

　　大闸蟹母(mǔ)蟹和公(gōng)蟹两者口感都是很好的，主要是母蟹有蟹黄，而公蟹有蟹膏，生活中可以根据(jù)自身喜好进行选择，觉(jué)得蟹马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么24px;'>马后炮是什么意思比喻什么人，马后炮是什么意思比喻什么黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得蟹膏(gāo)好吃的，那(nà)么可以(yǐ)选择公(gōng)蟹。

大闸蟹什么地方不(bù)能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮(sāi)是大(dà)闸(zhá)蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的(de)像眉毛一样属于(yú)条状(zhuàng)而且还(hái)是白色(sè)，千万别把它当做肉一(yī)起吃(chī)了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不(bù)能吃

　　大闸蟹的(de)蟹肠一般(bān)分布在(zài)蟹(xiè)黄(huáng)和(hé)蟹肉之间，中间有一根黑色的东西就是蟹肠，里(lǐ)面都是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸(zhá)蟹蟹胃(wèi)不(bù)能吃

　　大闸蟹(xiè)蟹胃(wèi)在揭(jiē)开蟹(xiè)盖(gài)的(de)时候，蟹黄(huáng)里有一个长的(de)似三角(jiǎo)形的东(dōng)西就是(shì)蟹(xiè)胃，这(zhè)里面也是蟹的排泄物(wù)，有很(hěn)多(duō)脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大(dà)闸(zhá)蟹蟹心(xīn)不能吃

　　打开(kāi)大闸蟹(xiè)蟹壳后可以看到一(yī)层黑色东西，蟹(xiè)心就在黑色东西上面，是(shì)一个六角形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西(xī)一般情况不要(yào)去吃(chī)，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上(shàng)的毛(máo)不(bù)能(néng)吃

　　有的大闸蟹腿上(shàng)会长有毛(máo)，但是不小心(xīn)会吃进嘴里面，这个(gè)是千万不(bù)能(néng)吃的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽(suī)说一般香辣蟹(xiè)是用海蟹做的,但用河蟹,如(rú)大(dà)闸蟹味道一样很棒。

　　而(ér)且,河蟹的(de)肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉也更多一些,不像海蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹子肉(ròu)多(duō)点,基本(běn)都是壳(ké)。

　　还(hái)有,大闸蟹相(xiāng)比(bǐ)普通河蟹,大(dà)闸蟹也更好吃(chī)些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸(zhá)蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹属于(yú)寒性(xìng)的食物,可以清热解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健(jiàn)骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及(jí)微(wēi)量元素,对身体有很(hěn)好(hǎo)的滋补作(zuò)用。

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