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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性
苹果是碱性的。
苹果属(shǔ)于碱性食物(wù),苹果(guǒ)虽口味偏(piān)酸,但将苹(píng)果燃烧(shāo)后,灰分(fēn)在水溶液中呈现碱(jiǎn)性,故苹果属于碱性食物(wù)。日常适量(liàng)吃苹果可为(wèi)机体补充一定(dìng)营养成分,有利消(xiāo)化。
酸(suān)性(xìng)或(huò)碱性食物并非依据食物口味或汁(zhī)液酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定,不能仅(jǐn)以(yǐ)苹果口(kǒu)味偏酸(suān),将苹果认定(dìng)为(wèi)酸性食(shí)物。
碱性食物指(zhǐ)进(jìn)行食物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù),碱(jiǎn)性食物(wù)多含(hán)有丰富钾(jiǎ)元素、钠(nà)元素、钙元(yuán)素、镁齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式(měi)元素等(děng)成分(fēn)。苹果属于碱性食(shí)物,大(dà)部分蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属(shǔ)于碱性食物。
怎(zěn)么挑苹果又大又甜的(de)
1、看颜(yán)色和纹路。
苹果在自然(rán)生长(zhǎng)的环境(jìng)下因光照角度(dù)和树叶遮挡面积等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色,所以果皮呈(chéng)现(xiàn)红黄(huáng)相间(jiān)的颜色且带有(yǒu)麻点,纹路错综复杂的(de)苹果才说明它受(shòu)到的光照(zh齿轮计算公式汇总,齿轮全齿高计算公式ào)充(chōng)足(zú),果肉(ròu)会较黄,汁水也比较(jiào)多。
2、摸一摸手感。
在(zài)挑选苹(píng)果(guǒ)的时候,我们可以摸一摸(mō)苹果(guǒ)的表皮,如果(guǒ)手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹果成(chéng)熟度刚(gāng)刚好。
太软会没(méi)有(yǒu)脆感,适合老年(nián)人食用,太硬且表(biǎo)面(miàn)光滑的苹果吃起来会比较酸涩(sè)。
3、?掂一掂重量。
把两个个(gè)头差不多的(de)苹果放在手里掂一(yī)掂,个头不(bù)大又有分量就说明水分充足(zú)。
在买苹(píng)果时,尽量选择中果(guǒ),那种个(gè)头圆润(rùn)的苹(píng)果比(bǐ)长得(dé)歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃(chī)。
4、?观察(chá)苹果蒂和苹果(guǒ)脐。
在挑选的时(shí)候,可(kě)以看下苹(píng)果蒂(dì)和苹果脐(qí),苹果蒂是(shì)连接(jiē)根部的地(dì)方,若(ruò)是呈现浅绿色,根蒂潮湿,难以折断,代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的;若(ruò)是呈现黑褐(hè)色,根蒂(dì)很干,说明(míng)已经(jīng)不新鲜(xiān)了。
而苹(píng)果脐(qí)是凹陷状的,果脐凹陷越深(shēn)苹果就(jiù)越(yuè)好吃(chī),相对应(yīng)的,果脐凹陷越浅(qiǎn),口(kǒu)感就(jiù)会越差。
苹果如何(hé)挑选甜的
1、看苹(píng)果的新鲜程度。
如果苹果蒂周(zhōu)围没有褶皱的,就(jiù)说明这(zhè)是刚摘(zhāi)下来的(de)新鲜苹果,反之苹果(guǒ)蒂(dì)皱纹越多越深(shēn),就说(shuō)明(míng)摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了,肯定不新鲜(xiān)了。
2、看(kàn)苹果的条纹。
挑选苹果的时候要看(kàn)一下(xià)苹果的条纹,条纹(wén)越(yuè)多,苹果就越好(hǎo)吃,反之条(tiáo)纹(wén)少的苹(píng)果既不脆(cuì)而(ér)且又不甜(tián)。
3、看苹果的重(zhòng)量。
不知道怎么挑选(xuǎn)的时候,可以用(yòng)手来(lái)掂一下它的(de)重量,一般(bān)来(lái)说苹果越重就说(shuō)明里面的(de)水分(fēn)就越多,吃起来也就越甜越(yuè)清脆。
4、看苹果的颜色。
大部分人都是专挑(tiāo)红(hóng)色的苹果买(mǎi),其实不对,很多红(hóng)色的苹(píng)果可能是用了(le)染色(sè)剂。
应该挑选黄里(lǐ)透红,而且看上去有一丝丝透红的,这样的(de)苹果都很甜,而且水(shuǐ)分(fēn)充足口感也会非常(cháng)好(hǎo)。
5、看(kàn)苹果(guǒ)的凹(āo)槽(cáo)处。
如果它(tā)的凹陷比较浅,苹果就会很酸。
挑选凹陷(xiàn)处比较深的,这(zhè)样苹果才会更加香(xiāng)甜(tián)。
6、看苹果的手感。
可以用手按(àn)一按苹果,如果轻轻一按发现按不动,这样的苹果会有点偏酸,不够成熟(shú)。
如果比较(jiào)容易(yì)按下去,就说明这样的苹果比较(jiào)甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了