三(sān)眼蟹(xiè)为什(shén)么有三个(gè)眼，三眼蟹为什么有三个(gè)眼睛螃蟹(xiè)是(shì)我(wǒ)们生活中比较常见(jiàn)的海鲜种类，螃蟹(xiè)的(de)种类有很多，做法也有很(hěn)多，深受(shòu)大众的喜爱(ài)，味道十分可(kě)口，那么(me)三只(zhǐ)眼睛的(de)螃蟹(xiè)是怎么回事呢的。

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三眼(yǎn)蟹为什么有三个眼

　　三眼蟹(xiè)又被称作红星梭子蟹、三点蟹、枪蟹以(yǐ)及水蟹等，一(yī)般(bān)红星梭子(zi)蟹头胸甲(jiǎ)呈(chéng)梭形，稍隆(lóng)起，表面有(yǒu)3个显(xiǎn)著的(de)疣(yóu)状隆(lóng)起，看(kàn)起来感觉像(xiàng)是眼睛，螯(áo)足(zú)发达，长节呈棱柱形，内缘具(jù)钝(dùn)齿，属于暖水性底(dǐ)层蟹类，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、纤(xiān)维素、维(wéi)生素、脂肪以及多种矿物质化合物，营养价值以及食用价值(zhí)比较高。

　　 三眼蟹并(bìng)不是说它有三个眼睛(jīng)，而是说(shuō)它(tā)表面有3个显著(zhù)的隆起部(bù)位，看起来就(jiù)像(xiàng)是眼睛，但并不是真正的眼(yǎn)睛。

三眼蟹死了(le)还(hái)能吃吗

　　根据(jù)实际情况而定。

　　一(yī)般(bān)情况下三眼蟹(xiè)这种海产品，都是建议吃新鲜的比较好，因为(wèi)三(sān)眼蟹属于一种高(gāo)蛋白、高脂肪的食(shí)物(wù)，死亡(wáng)之(zhī)后很容易滋生细菌(jūn)以及微生物，食用之后容易加重人体的胃(wèi)肠道蠕动，导致人体出现腹痛(tòng)、腹泻以及(jí)便溏等不适(shì)症状发生，对人体的健康造成威胁。

　　 所(suǒ)以死亡之后(hòu)的三眼蟹(xiè)一(yī)般是不建议吃(chī)的，尤其是死(sǐ)的时间比(bǐ)较长的，但要(yào)是才死的三眼蟹，那么(me)还是可以适当进行食(shí)用的(de)。

三眼(yǎn)蟹(xiè)和梭子蟹(xiè)一样吗

　　没有什么区别。

　　三眼蟹又称三点蟹、红星梭子蟹、梭子蟹(xiè)、枪蟹、海虫、水蟹、门蟹、盖鱼、童(tóng)蟹等，和梭子蟹指的是同一种蟹(xiè)，肉质细嫩，其(qí)中含(hán)有丰富的蛋白质、维(wéi)生素、脂(zhī)肪、磷脂、纤(xiān)维素以及(jí)钙、铁(tiě)、磷等成(chéng)分物质，营养(yǎng)价值(zhí)以及食用(yòng)价(jià)值比(bǐ)较高(gāo)，深受人们的喜爱欢迎，所以说(shuō)三眼蟹(xiè)和梭子蟹其实(shí)是一种蟹，深(shēn)受(shòu)人们的喜爱和欢迎。

三眼蟹死了多久不能吃

　　超过6-8小时就不(bù)建议再(zài)吃(chī)。

　　三眼蟹是一(yī)种很容易滋生(shēng)细菌以(yǐ)及微生物(wù)的(de)海产(chǎn)品，尤其是死亡(wáng)之后，其中的蛋白质、脂肪(fáng)以及维生素等成(chéng)分物质，就(jiù)很容易被细菌以(yǐ)及微生物(wù)侵(qīn)害，从(cóng)而导致其变质，食用(yòng)之后对人体的健康造成威胁(xié)，一般(bān)三眼蟹(xiè)死了6-8小时之(zhī)后就不建议再进行(xíng)食用(yòng)了(le)。

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