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each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

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酒店管理专(zhuān)业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么(me)内容

　　三年内(nèi)北京(jīng)酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才(cái)抢手(shǒu)。

　　酒店管理专业是全球十大热门行业之一，高级酒店管理人(rén)才在全球(qiú)都是一直(zhí)很紧缺的，近年(nián)来，在国际人才市场上(shàng)，酒(jiǔ)店管理人才出现了供不应求的局面。

　　随着(zhe)2008北(běi)京奥运会，2010上海世博会和(hé)越(yuè)来越(yuè)多(duō)的(de)国际大(dà)型活动(dòng)将在中国举行(xíng)，中国对旅游、酒(jiǔ)店管理专业人才的(de)需求也(yě)日(rì)益增(zēng)大，所(suǒeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数)以你大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预计到2010年(nián)，高级酒店管(guǎn)理人才将成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层(céng)。

　　国(guó)内酒(jiǔ)店从业(yè)人员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理(lǐ)人员在中国十大百(bǎi)万(wàn)年(nián)薪职业中(zhōng)排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业将成为(wèi)上海服务产业的支柱(zhù)。

　　目前(qián)，全世界已有17个国际酒店管理集团在上海投资或管理(lǐ)高星级酒(jiǔ)店(diàn)，酒(jiǔ)店行业(yè)在不断(duàn)扩充，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以千计的国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将达(dá)800家(jiā)，高级酒店管(guǎn)理人才抢手。

　　一(yī)、培养目标(biāo)与要求本专业培养拥护党的基本(běn)路线，适应(yīng)生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发(fā)展的中等(děng)职业(yè)技术应(yīng)用性专门人(rén)才。

　　要求学(xué)生掌握(wò)经济(jì)管(guǎn)理基础理论，酒店、餐饮与旅(lǚ)游基础知识(shí)，具备(bèi)酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业(yè)后主要去各(gè)饭店、酒店、宾(bīn)馆(guǎn)从事酒店基层管理及餐饮、客房(fáng)服(fú)务工作。

　　本专业注(zhù)重学生综合素质的培(péi)养，主要学(xué)习(xí)经济管理基础知识(shí)、酒店基本理论。

　　本专业突出技能培训，学生在学(xué)习(xí)期间(jiān)，将接受(shòu)酒店(diàn)、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面(miàn)的技能训练。

　　二(èr)、主(zhǔ)要课程酒(jiǔ)店管理概论、现代酒店管理、酒店心(xīn)理学、旅游学概论、前厅客房(fáng)服(fú)务(wù)与管理、餐饮服(fú)务与管(guǎn)理(lǐ)、菜点(diǎn)与酒水、酒店英语、现代(dài)酒(jiǔ)店(diàn)营销(xiāo)、酒店财务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理、康乐(lè)服(fú)务与管理。

　　三、毕业(yè)应掌握的技能与(yǔ)就(jiù)业方向(xiàng) 1、具有诚信、坚each of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数毅(yì)的品格和敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好(hǎo)的(de)专业基础知(zhī)识和(hé)自学能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现代服(fú)务理念，了(le)解现代服务(wù)业(yè)发展趋势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房(fáng)、餐饮、康乐等部(bù)门的业务(wù)知(zhī)识；

　　 5、熟悉我国酒店业(yè)发展的方针、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展(zhǎn)等(děng)管理与基本服务能力；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文字(zì)表达、人际沟通能(néng)力(lì)以及一定的职业外(wài)语(yǔ)表达能力。

　　济南(nán),和北京都(dōu)有专业的学(xué)校.

酒店管(guǎn)理专(zhuān)业都学什么呢？

　　酒店管理专业，也称招待管理学，顾(gù)名思(sī)义(yì)，以后发展方向为酒店管理方(fāng)面的人(rén)才，但刚从(cóng)酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业毕业，需要从最基础的(de)岗位前厅、餐饮等(děng)等(děng)职位做起(qǐ)，具备一定的实际经验(yàn)才有机会晋升为管理层。

　　虽然(rán)前期起(qǐ)点低，但随(suí)着(zhe)目前国内(nèi)外旅游业飞速发展，高级酒店管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球范围内都需求量很大，前景还(hái)是(shì)不(bù)错，以下(xià)是酒(jiǔ)店管理专业及(jí)就(jiù)业的(de)相关详(xiáng)细内容！

　　一(yī)、酒店管理必修的(de)课程，野旅主要有以下(xià)四大(dà)方向

　　1、食品营运：酒店管(guǎn)理专业中食品(pǐn)营(yíng)运研(yán)究占比(bǐ)非常大，酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们会学习(xí)到食品(pǐn)相关的科学、食(shí)物的(de)选配、如何正(zhèng)确地储(chǔ)存食品、如何正确地处理各种食物(wù)等了解(jiě)食物(wù)的各方(fāng)面理论(lùn)知(zhī)识，不仅仅在(zài)酒(jiǔ)店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生(shēng)活中也非常适用。

　　2、厨(chú)房与(yǔ)招待(dài)：在注(zhù)重实用经验的(de)college，对(duì)于(yúeach of后面加单数还是复数谓语，each of 后跟单数还是复数)烹饪和服务都有很大比(bǐ)重的实践教学，大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课，每个学(xué)生都必须亲身扮演侍(shì)应(yīng)生和厨(chú)师(shī)的角色(sè)，学(xué)习服务客(kè)人(rén)的各种不同的角色，例如门口迎宾的host、饮料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要学习如何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点(diǎn)、热炒和烧烤等不同的菜式，了解厨房的(de)运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思的一门课，学生们要(yào)了解酒类(lèi)的历史知识，并且学(xué)习如何亲自(zì)调制(zhì)鸡尾酒，品(pǐn)尝各种不同的酒(jiǔ)类，还(hái)要(yào)学(xué)会自己调制鸡尾酒，统一需要考取可以在正规餐饮场所销(xiāo)售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行业的营运，房务(wù)、渡假村、财(cái)务(wù)控管、房间、销售、市(shì)场(chǎng)营销、酒店建筑规(guī)划也(yě)都是必修(xiū)，在此也需要(yào)懂得一些(xiē)商业相关的知识，了解(jiě)酒店行(xíng)业运行的规则。

　　4、会计：很多学生一听会计是拒绝的，不(bù)过酒管专业的会计知识相对(duì)来说已经(jīng)算是最基(jī)础的了，学生只需(xū)要比较基本地学习如何计(jì)算酒店(diàn)餐(cān)厅的运(yùn)营成(chéng)本、利润等等东西，并(bìng)且(qiě)能很快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就业发展方向,总(zǒng)体来说有两个：

　　1、是以理论学习为(wèi)主(zhǔ)的，通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作方面(miàn)，主要(yào)学(xué)习的是酒(jiǔ)店(diàn)业的(de)未(wèi)来发展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管(guǎn)理等(děng)等(děng)。

　　按照这个方向学习的人未(wèi)来(lái)的发展方向(xiàng)可(kě)以是研究(jiū)酒店的学着也可以直(zhí)接(jiē)成为酒店的高层(céng)管理(lǐ)者，特别(bié)是制定战(zhàn)略发展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另(lìng)外一个方向就(jiù)是注(zhù)重操作、运营和实践的学(xué)习，除了(le)学(xué)习理(lǐ)论方面(miàn)的内(nèi)容(róng)，还会了(le)解到每个部(bù)门的具(jù)体操作方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中(zhōng)西(xī)餐如(rú)何正确服务客人等(děng)，也就是(shì)提问者口中所说(shuō)的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展(zhǎn)方向呢(ne)?从就业来(lái)说，以实践为(wèi)主的学(xué)习(xí)方向(xiàng)比较推荐(jiàn)，因为在(zài)酒店工作过就可以(yǐ)发现，酒(jiǔ)店里的运营(yíng)高层基本都是从基层部门(mén)干出来(lái)的，很少有专门研究酒店运营(yíng)或(huò)单(dān)纯学(xué)习理论的，因为酒店这(zhè)个行业是一个操作性(xìng)非(fēi)常强的行业(yè)，光(guāng)有理(lǐ)论是远远不够(gòu)的，懂的每个部门、每个职位的工作流程和标准，才是王道(dào)。

　　所以颂咐凳(dèng)，

　　三、给(gěi)想从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒店这个行当，经验比学历重要，学(xué)习(xí)能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的酒(jiǔ)店人(rén)，凭着经验的积累，做到了(le)酒店(diàn)的高层(céng)。

　　3、任何一个企业，都只为你的(de)工(gōng)作业绩而不是你的教(jiào)育背(bèi)景(jǐng)买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行(xíng)业，从(cóng)技能学习开始(shǐ)锻炼自己(jǐ)，放平稳心态(tài)

　　5、不要企(qǐ)图你还没有(yǒu)基层的经验就想直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正(zhèng)接触一个行业，那你永远也(yě)不知道(dào)这(zhè)行的水有(yǒu)多深，你永远(yuǎn)也猜想不到(dào)这行当里的(de)各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面(miàn)临(lín)两大(dà)考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多为基础服务岗位，不是简(jiǎn)猛高科(kē)技(jì)，不是高精尖，需要的(de)是手(shǒu)把(bǎ)手踏踏实实的实践操作，目(mù)前大部分从(cóng)业者为低学(xué)历人(rén)员、甚至大部分(fēn)是农民工。

　　与(yǔ)其他行业相比基层服务人员所获得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相(xiāng)当低的，前期必(bì)须(xū)能忍受这种低(dī)薪、低创造力、低附加值、低社会地位的(de)工作岗位(wèi)。