柿饼(bǐng)有酒味还能不能吃了，柿饼有酒味还能(néng)不能吃了呢(ne)如果酒味比较淡的话是不影响食用的，如(rú)果酒味比(bǐ)较重，而(ér)且味道也有(yǒu)些(xiē)变了就(jiù)不建议继续食用了的。

　　关(guān)于(yú)柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了，柿饼有酒(jiǔ)味还(hái)能(néng)不能吃了呢以及(jí)柿饼有酒味(wèi)还能不能吃了(le)呢，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃了呀，柿饼有酒的味(wèi)道能吃吗，柿饼怎么会有酒(jiǔ)味，柿饼(bǐng) 酒(jiǔ)味等问题(tí)，小编将(jiāng)为你整理以下的生活小知识：

柿饼(bǐng)有(yǒu)酒味还能(néng)不能吃了，柿饼有(yǒu)酒(jiǔ)味还能不能吃(chī)了呢(ne)

　　柿(shì)饼有酒(jiǔ)味是因为柿(shì)饼中有大量的碳水化合(hé)物长(zhǎng)期(qī)放(fàng)置的过程中(zhōng)在(zài)发酵菌(jūn)的无氧呼吸(xī)作用下转化(huà)成酒精。

柿饼有酒味还能吃吗(ma)

　　柿饼(bǐn中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁g)有酒味要(yào)看酒(jiǔ)味(wèi)的程度(dù)才能判(pàn)断能不能吃。

　　1、柿饼(bǐng)酒味很淡，并且打开之后，一会儿就(jiù)没有了的话，食用(yòng)的(de)时候也是没(méi)有酒味的，这种柿饼还(hái)是可以(yǐ)食用的。<中国最早的朝代，中国最早的皇帝是谁/p>

　　2、若(ruò)酒味较重，并且食用的(de)时候也有很重的酒(jiǔ)味，那么这种柿饼(bǐng)就不建议再(zài)食(shí)用了。

　　扩展资料(liào)

　　柿(shì)饼中有大量(liàng)的(de)碳水化(huà)合物，因此(cǐ)在(zài)长期放置的过程中(zhōng)，碳水化合(hé)物会在(zài)发(fā)酵菌的无氧呼(hū)吸作用下转化成酒精，因此柿饼有时候会有酒味。

　　酒味很(hěn)轻(qīng)的柿饼可以将柿饼打开放(fàng)置(zhì)一(yī)段时间，待酒味消失之(zhī)后就可以正常食用了，不会影响(xiǎng)身体健康(kāng)。

　　柿饼(bǐng)中(zhōng)含有大量的碳(tàn)水(shuǐ)化合(hé)物(wù)，具有抑(yì)制细(xì)菌增(zēng)长的作(zuò)用，再加上冷(lěng)冻室的温度很低，因此可以抑(yì)制细菌的滋生，可(kě)以很好(hǎo)的保藏柿饼(bǐng)，因此这样(yàng)的柿饼没有酒味。

　　参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán)：百度百科-柿饼

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