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人参果可以放冰箱保鲜吗

　　人参果(guǒ)是可(kě)以放冰(bīng)箱(xiāng)保鲜的(de)。

　　参果可以放在冰箱里保存。人(rén)参果(guǒ)要单(dān)独(dú)存放在(zài)冰箱,一(yī)般冰(bīng)箱的冷(lěng)藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不(bù)利于细菌、微生物的(de)繁(fán)殖,

　　也能减缓(huǎn)人参果的成熟速度,延(太深是一种什么体验，太深是不是不好yán)长食物的保鲜期(qī),人参(cān)果在冰箱的保鲜(xiān)期(qī)大约在一个月左右(yòu),做好(hǎo)能在这个时间内把(bǎ)它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上(shàng)很多人参果的果形都(dōu)像个弥勒佛似(shì)的，这种人(rén)参果其实并不正宗。

　　一般(bān)来说，真正太深是一种什么体验，太深是不是不好的人(rén)参果(guǒ)其形状很像是心脏型(xíng)的，或者(zhě)椭圆形的(de)。

　　如果你买人参果看到的是一些奇(qí)形怪状的话，千万不要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据(jù)人参果的表(biǎo)皮来选择。

　　如果想要(yào)吃(chī)到的是成熟的人(rén)参果，那么其表皮应当是呈金黄色的(de)，当然(rán)很多(duō)成(chéng)熟(shú)的人参果还带(dài)有紫色的条纹。

　　如(rú)果买到的是这类(lèi)型的(de)人参果，那(nà)么不仅果肉(ròu)清爽多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参果(guǒ)所(suǒ)呈现(xiàn)的色泽(zé)来(lái)选择。

　　如果(guǒ)发现拿在(zài)手里(lǐ)的人参果(guǒ)，其色泽非(fēi)常的鲜亮(liàng)，而且表皮也(yě)十分(fēn)的光滑，摸(mō)起来没有(yǒu)什么干(gàn)瘪、褶皱的话(huà)，这类型的人(rén)参(cān)果(guǒ)质地上乘，是很值得购买(mǎi)的(de)。

怎么挑人参果好吃

　　人参果，原名叫香瓜茄，又(yòu)名长(zhǎng)寿果、凤果，原产自(zì)南美洲的安第(dì)斯山，引进中国(guó)后，根(gēn)据我(wǒ)们的神(shén)话给它取(qǔ)了(le)“人(rén)参果(guǒ)”这一名字。

　　人参果中(zhōng)含有(yǒu)硒和钴(gǔ)等18种人体必(bì)需(xū)的微量元素，同时脂(zhī)肪含量和糖含(hán)量都(dōu)不高，可以说是营养价(jià)值很(hěn)高(gāo)的一种水果。

　　人(rén)参果吃(chī)起来(lái)也是清香(xiāng)美(měi)味，脆嫩(nèn)多汁，因此(cǐ)受到(dào)不(bù)少朋友的(de)喜欢(huān)。

　　人(rén)参果好归(guī)好，但是怎么挑人参果，很多朋友却并不(bù)晓得。

　　下面(miàn)，就和(hé)大(dà)家具体说说人参果的挑选方法。

　　挑人参果的(de)形(xíng)状

　　市面(miàn)上卖的(de)人参果(guǒ)里(lǐ)，大致可以分为两种形状，一种是圆形的，还(hái)有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外(wài)表偏正(zhèng)圆形，颜色偏黄色，果肉中水(shuǐ)分(fēn)含量充足(zú)，吃起来嫩爽多汁，口感比较(jiào)甜；长形的人参果(guǒ)，外形(xíng)偏细长状(zhuàng)，颜色(sè)偏(piān)白色或者白(bái)紫(zǐ)色(sè)，果肉中水分含(hán)量略少，吃(chī)起(qǐ)来有点沙，口(kǒu)感也比较(jiào)淡，甚(shèn)至还会有(yǒu)股鱼腥(xīng)味，因此(cǐ)没有圆形的(de)人参果好吃。

　　一句话总结，挑人参果时，记得看下形(xíng)状，优选圆形的(de)人参(cān)果(guǒ)，味道比长形的(de)人参果更加甘(gān)甜。

　　挑人参果的表皮

　　成(chéng)熟后的人参果，表皮为金黄色(sè)，看上去也比较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样(yàng)的(de)人参(cān)果(guǒ)，通常汁多肉(ròu)甜，口感非常好；如果(guǒ)人(rén)参果表皮看(kàn)上去(qù)没有光泽感，比较黯淡，或者(zhě)有干瘪、褶皱的现象，说明已经(jīng)熟(shú)过了，或者放很久了，口(kǒu)感通(tōng)常不太好(hǎo)，吃起(qǐ)来(lái)可能还(hái)有一股涩涩的味道。

　　一句话总结，挑人参果(guǒ)时，记(jì)得看下果皮的颜色和状态，优(yōu)选表皮为金黄(huáng)色，带(dài)有光(guāng)泽感的人参果，这样(yàng)的人参果，味道通常比(bǐ)较甜。

　　挑人参果的重量

　　挑人参果的时(shí)候，我(wǒ)们还需要对比下(xià)重量。

　　如果是个头差不多大小的人参果(guǒ)，可以放在手(shǒu)里掂一掂重量，掂起来重的，说明果实里面的水分充足，状态还(hái)比较新(xīn)鲜，吃(chī)起来汁水(shuǐ)也更丰(fēng)富；掂起(qǐ)来(lái)很轻的，说明放(fàng)很久了，果实中(zhōng)的水分已经(jīng)流失得差不多(duō)了，既(jì)不新鲜，吃起来口感也(yě)不好。

　　一(yī)句话(huà)总结，挑(tiāo)人参果时，记得掂下重量，优选(xuǎn)掂起(qǐ)来重(zhòng)的人(rén)参果，说(shuō)明果肉中水分含量充足，吃(chī)起来(lái)汁(zhī)水也会更多。

　　挑人参果的气味

　　新鲜的人参(cān)果，闻起来有一(yī)股(gǔ)淡淡的果香味，感觉比较(jiào)清雅(yǎ)；如果(guǒ)闻不出(chū)气味，或者闻起来(lái)有一股腐败变质(zhì)的气味，说明里面(miàn)的果(guǒ)肉可能已经开(kāi)始腐烂了(le)，这样的人参果就(jiù)不要买了。

　　一句话总结(jié)，挑人参果时(shí)，记得闻下气味(wèi)，优选闻(wén)起来(lái)有(yǒu)自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑(tiāo)人参果时，大家只(zhǐ)需(xū)记得“4挑”法(fǎ)则，从形状、表皮、重量和气味这四个(gè)方面(miàn)，来挑选人参果，优(yōu)选(xuǎn)形状偏圆、表皮偏黄、重(zhòng)量偏(piān)重、气(qì)味(wèi)自然的人参果(guǒ)，这(zhè)样(yàng)的人(rén)参(cān)果通常比较新(xīn)鲜，吃起来口感(gǎn)也更好。

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