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干紫(zǐ)菜能够直接吃吗

　1分钟前刚刚哪里发生了地震　干紫菜是能够(gòu)直接吃(chī)的。

　　如果(guǒ)干(gàn)紫菜没有受潮仍是干的状况(kuàng)，而且外观(guān)没(méi)有发霉的状况，便(biàn)是(shì)证(zhèng)明(míng)这种干紫菜是(shì)能吃的(de)，往往干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半年(nián)也(yě)是能够吃的。

　　如果您(nín)调查(chá)干紫菜外观没有问题，可(kě)是(shì)凉水浸泡后的紫菜呈蓝紫色，阐(chǎn)明(míng)该菜的枯燥、包(bāo)装前已被有毒物所污染，这种(zhǒng)紫菜对(duì)人(rén)体有害，不能食用。

　　还有一个状况便(biàn)是干紫(zǐ)菜受(shòu)潮了那(nà)就(jiù)不要吃(chī)了，尽(jǐn)管干紫菜上面还没有(yǒu)霉(méi)菌，可(kě)是(shì)离糜烂也就(jiù)不远了(le)，这样的(de)干紫菜吃了(le)是会1分钟前刚刚哪里发生了地震引起肠胃问(wèn)题的(de)，所以不建议您食用(yòng)。

怎(zěn)样(yàng)判别干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看。

　　没有通过加工的优(yōu)质的干紫菜具有紫(zǐ)黑色(sè)光泽(有的呈紫赤(chì)色(sè)或紫褐色)，片薄，包底无沙子等杂质，而残次干(gàn)紫菜则外表光泽差(chà)，片(piàn)张(zhāng)厚度不均匀，色彩呈赤色或搀杂(zá)绿色(sè)。

　　2、闻(wén)。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜(cài)有一(yī)点海味(wèi)的(de)幽香，而残次或陈年干(gàn)紫菜(cài)则(zé)有怪(guài)味。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜闻起来有霉味(wèi)、或腥臭味，则质量一定有问题，牢记(jì)不要购(gòu)买。

　　3、泡。

　　优(yōu)质的(de)干(gàn)紫(zǐ)菜泡发(fā)后简直看(kàn)不到(dào)杂质，叶子比(bǐ)较(jiào)规整。

　　如果(guǒ)干紫(zǐ)菜经泡发后变为(wèi)绿色则(zé)质量很差(chà)，极有可能是(shì)人工上色的。

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