怎么才能挑甜葡(pú)萄吃呢女生？外观:不(bù)同的(de)葡萄品种有不(bù)同(tóng)的风味(wèi)和特点 的。关(guān)于(yú)怎么才能(néng)挑甜葡萄(táo)吃呢女生以及怎(zěn)么(me)才能挑甜葡萄吃呢女生，葡(pú)萄怎么挑甜的(de)，如(rú)何挑选(xuǎn)甜(tián)葡萄，葡萄(táo)太甜(tián)了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄(táo)等问题，农商(shāng)网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识(shí)：

甜葡萄(táo)可以酿酒吗(ma)

　　甜葡萄是可以酿酒(jiǔ)的。

　　可(kě)以，不(bù)同的葡萄酿制(zhì)不(bù)同的(de)葡萄酒(jiǔ)。

　　第一步(bù)：买葡萄选(xuǎn)购葡萄(táo)时，可以挑选一(yī)些熟透的葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也不要紧。这些葡萄一(yī)是容(róng)易发酵，二(èr)是(shì)价位相(xiāng)对(duì)较低。常见的葡萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可以用来制作葡萄酒(jiǔ)的(de)。

　　第二步：洗葡萄由于葡萄表皮很可能(néng)残留农药(yào)，清洗葡萄的环(huán)节就(jiù)相当重要，最(zuì)好能够逐颗清洗，再用自来水反复(fù)冲洗，同时剔(tī)除烂葡萄(táo)。一些爱干净的人，喜欢把(bǎ)葡萄去(qù)皮后酿酒，这(zhè)也未尝不可(kě)，但是少(shǎo)了一些葡萄皮特有(yǒu)的营养。

　　第三步：晾干葡萄把葡萄盛在能(néng)漏水的容器当中，等葡萄表面没(méi)有(yǒu)水(shuǐ)珠就(jiù)可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选择容器(qì)酒坛子可以是陶(táo)瓷罐(guàn)子，也可以是(shì)玻璃瓶(píng)，但不主张用塑料容(róng)器，因为塑料很(hěn)可(kě)能(néng)会与酒精发生化学反应，并产生一些有(yǒu)毒物质，危(wēi)害人体健康。

　　第五步(bù)：捏好(hǎo)葡萄放进容器(qì)双手洗净后，直接捏葡(pú)萄，操作办法是(shì)抓起一把葡萄使劲一握，然后放入酒坛中，再把糖放在葡(pú)萄上面，葡萄和糖(táng)的比(bǐ)例是10∶3，即10斤葡萄放3斤(jīn)糖(不喜(xǐ)欢(huān)吃甜的朋友，可以放2斤糖(táng)，但是不能不放(fàng)糖，因为(wèi)糖是葡萄发酵的(de)重(zhòng)要因素(sù))。

　　第六步：加封保存将酒坛子(zi)密封，如(rú)果(guǒ)是陶(táo)瓷罐的话，可以到买(mǎi)黄酒(jiǔ)的小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加(jiā)水后糊住封(fēng)口(kǒu)。加(jiā)封后，酒坛子需(xū)放在阴(yīn)凉处保存，平时不要随(suí)意(yì)去(qù)翻动或打(dǎ)开(kāi)盖(gài)子。

　　第七步：启封天热(rè)时，葡(pú)萄(táo)发酵时间需要20天至一个月(yuè)左右，现在(zài)这(zhè)个季(jì)节做(zuò)葡萄酒，发酵(jiào)时间需(xū)要40天左右。启封后(hòu)，捞(lāo)出浮(fú)在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直接喝葡萄酒了。注(zhù)意，如果喜(xǐ)欢酒劲足(zú)一(yī)点(diǎn)，只(zhǐ)需延迟启封时(shí)间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄(táo)酒后(hòu)，别忘盖(gài)好酒坛的盖(gài)子(zi)，以(yǐ)免酒味挥发。

怎么才能(néng)挑甜葡萄吃呢女(nǚ)生

　　1、外(wài)观:不同的(de)葡萄(táo)品(pǐn)种有不同的风味和(hé)特点 。

　　选购时(shí)，首先要注意外观新鲜，果穗大小适当整齐，果(guǒ)梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀(yún)，青(qīng)籽、瘪籽少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄时，果粒(lì)紧实(shí)，种子掉(diào)落较少。

　　如果颗(kē)粒纷纷脱(tuō)落(luò)，说明(míng)不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面(miàn)颜色:一般成(chéng)熟(shú)度适(shì)中的果穗和籽粒颜色(sè)较(jiào)深，较亮；比(bǐ)如玫瑰(guī)香黑紫，桂圆琥(hǔ)珀紫，巨峰黑紫，牛奶黄白(bái) 。

　　3、闻味:品(pǐn)质好的葡(pú)萄果肉丰富，味甜(tián)，香气浓(nóng)郁；劣质(zhì)葡(pú)萄(táo)汁汁少或多但味少，无香(xiāng)气(qì)，酸味(wèi)明(míng)显(xiǎn) 。

　　买的(de)时候试试(shì)耳朵里的底葡萄，因为(wèi)一般来说，底葡萄(táo)是最不(bù)甜的 。

　　如果是甜的，说明葡萄整穗都是(shì)甜的 。

怎么挑选葡萄，什么(me)样的(de)葡萄甜？

　　答：（1）看外观。

　　外观新鲜，大小(xiǎo)均匀(yún)、整齐，枝梗新(xīn)鲜牢固，颗粒饱(bǎo)满，外有(yǒu)白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手(shǒu)轻轻提起时，如(rú)果葡萄纷纷脱落，说明葡萄不(bù)够(gòu)新(xīn)鲜。

　　（2）辨颜色(sè)。

　　一般(bān)成(chéng)熟度适中的(de)葡萄颜色较深15个工作日是多长时间 15个工作日包括周六周日吗(shēn)、较鲜(xiān)艳，如巨峰、夏黑葡萄为黑紫色(sè)，美人指葡萄为(wèi)鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果香。

　　果汁多而浓，味甜，有(yǒu)香气，就是好葡萄(táo)。

　　与此相(xiāng)反，不好的葡萄(táo)往往带有(yǒu)酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄好不好与(yǔ)成熟度有关，一串(chuàn)葡(pú)萄中最下面的(de)一(yī)颗往(wǎng)往由于光(guāng)照程度最(zuì)差，成熟度不佳。

　　所以在一(yī)般情况下，最下面(miàn)那颗是(shì)最不甜的。

　　选购(gòu)时，就试吃最下(xià)面那颗。

　　健康小贴士

　　鲜榨蔬菜(cài)汁维生素C损失多许多人相信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁(zhī)是最(zuì)健(jiàn)康(kāng)的。

　　因为完(wán)全不加热，其中的维生素能最大限度地(dì)保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌(ái)，能美(měi)容。

　　甚(shèn)至有(yǒu)人(rén)用(yòng)鲜榨果蔬汁代替水(shuǐ)炒菜(cài)和(hé)煮(zhǔ)菜。

　　为(wèi)检验这种观点的真实(shí)性，专家对(duì)新(xīn)鲜蔬菜(cài)榨汁后，营养素(sù)保(bǎo)留的情况(kuàng)进(jìn)行(xíng)了测(cè)定。

　　以(yǐ)最(zuì)容易损(sǔn)失的维生(shēng)素C为指标(biāo)，选(xuǎn)用最(zuì)常用(yòng)来制作蔬菜(cài)汁的番(fān)茄和黄(huáng)瓜(guā)为(wèi)试验对象(xiàng)，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数(shù)据表明，番茄、黄瓜等蔬菜直接榨汁之后，维生素(sù)C的损失率高达80%以上。

　　而数据显示(shì)，炒青(qīng)菜的维生素C损失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒(jiāo)只(zhǐ)有20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结果显示(shì)，鲜榨蔬(shū)菜汁(zhī)的维生素C损失率，甚至比炒青菜更(gèng)大。

　　同时，榨汁之后，还会有一个明显的变化(huà)：果(guǒ)蔬汁的颜色逐(zhú)渐变深(shēn)。

　　在这个过程(chéng)中，果蔬的抗氧化(huà)能力会(huì)逐渐下降。

　　这是(shì)因为果蔬(shū)中都存(cún)在维(wéi)生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化(huà)酶等很多氧化酶类，它们在细胞中平(píng)日独居一室，不和维生素C、多酚类物质等抗氧化成分见面(miàn)。

　　一(yī)旦扔进果蔬(shū)榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些成分就会混在一起，发生反应。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间，维(wéi)生素C就会大量(liàng)损失，有(yǒu)保健(jiàn)作用的(de)多酚类物质也会(huì)被迅速破坏。

　　如果在榨果(guǒ)汁时去掉渣子，还会损失大(dà)量膳食纤维。

　　如榨菠萝汁时，去(qù)掉(diào)果渣会(huì)损失(shī)90%以上的纤维(wéi)。

　　专家(jiā)建议：水果和蔬(shū)菜在(zài)制作鲜榨汁之后，维(wéi)生素C和其他(tā)抗氧(yǎng)化物质会有很大(dà)的损失。

　　因此，吃饭的时候(hòu)不吃(chī)青菜，而(ér)用自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁来替代的方法是错(cuò)误的。

　　建(jiàn)议每天要吃两(liǎng)盘(pán)少油烹调的熟蔬(shū)菜，在此之外，可(kě)以再加两杯鲜榨果蔬汁。

　　在家(jiā)庭自制鲜(xiān)榨果蔬(shū)汁之(zhī)前(qián)，最好用沸水短时快速(sù)焯烫一(yī)下之(zhī)后再榨汁，能灭活一些酶类(lèi)，减(jiǎn)少(shǎo)营养物质的(de)损失。

　　一(yī)定要现(xiàn)榨(zhà)现(xiàn)喝，减少(shǎo)抗氧化物质氧化分解的(de)时间。

　　滤(lǜ)去(qù)的果渣应尽量(liàng)利用，可(kě)以加一点蜂蜜和柠檬汁调味，做成(chéng)高纤维小甜(tián)食，味道其实很不错。

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