怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃？首先观察南瓜的颜(yán)色的。关于怎(zěn)么挑甜的老南(nán)瓜好吃以及(jí)怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)，怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜(guā)呢，怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)视频，老南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜(guā)甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

老南瓜(guā)可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)生(shēng)吃，南瓜中含有丰富的胡(hú)萝卜(bo)素、维生(shēng)素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸(suān)及(jí)果(guǒ)胶等营养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以较好的保存其(qí)营(yíng)养价值，但建议控制(zhì)摄入(rù)量，以(yǐ)免造成胃肠(cháng)道不适，日常适量生吃南瓜，对于改善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同(tóng)的品种，南瓜(guā)的(de)颜色是(shì)不一样(yàng)的。

　　市场上(shàng)常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就(jiù)要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟(shú)的好，口感(gǎn)就好(hǎo);还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜(guā)，北京的品种，挑选要找颜(yán)色深绿的、所以，什么样(yàng)的南(nán)瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过看南瓜的形状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有(yǒu)条纹(wén)的；有的是(shì)长的(de)，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么形状(zhuàng)的(de)南瓜，在挑选的时候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的(de)不影响(xiǎng)口(kǒu)感，这是南瓜(guā)抵制虫害，保护自(zì)己(jǐ)留下来的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚(jiān)硬，那就(jiù)是老南(nán)瓜；如果(guǒ)一(yī)掐(qiā)就破(pò)，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑选南(nán)瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打，辨别一下南瓜的(de)声(shēng)音，闷响(xiǎng)的(de)就是老南瓜，反之，成熟(shúnovo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗)度就(jiù)没那么(me)好了。

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　　1、看，从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的(de)南(nán)瓜，绿得发黑(hēi)的是成熟(shú)南瓜。

　　不管(guǎn)什(shén)么品种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后(hòu)有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)清香气(qì)味，而没(méi)有成熟的(de)嫩瓜有一种(zhǒng)菜瓜(guā)的味道。

　　3、动手(shǒu)，老(lǎo)南瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一掐就破，就证明成熟(shú)度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下(xià)南瓜(guā)上的(de)那一小(xiǎo)段茎(jīng)，如果感觉(jué)非(fēi)常硬(yìng)，就证(zhèng)明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切(qiè)开的南(nán)瓜还可以看看(kàn)瓜籽，因为瓜籽饱满也是南瓜成熟度高(gāo)的表(biǎo)现(xiàn)之(zhī)一。

　　扩展资料

　　南(nán)瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠novo化妆品属于什么档次，拼多多novo是正规品牌吗(cháng)胃的南瓜：南瓜(guā)是(shì)调养肠胃很好的食物(wù)，南(nán)瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可(kě)以参与(yǔ)胃内上皮(pí)组(zǔ)织(zhī)的正(zhèng)常(cháng)代谢，保护胃黏膜，促进溃疡愈(yù)合;果胶则可以让(ràng)消化道免受(shòu)粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃(kuì)疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的(de)角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降糖止(zhǐ)渴的功效(xiào)，现代(dài)医学研(yán)究证明，南瓜(guā)中的果(guǒ)胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增(zēng)强肝肾细(xì)胞的(de)再生能(néng)力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生素e，能促(cù)进胰岛素(sù)的(de)分(fēn)泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推(tuī)迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从而控制血糖升高。

　　此(cǐ)外，南瓜(guā)所含有的矿物(wù)质(zhì)钴，是(shì)胰岛(dǎo)素细胞合成胰(yí)岛素所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜(guā)做(zuò)的(de)食物。

　　参(cān)考资料来(lái)源(yuán)：人民网(wǎng)-南瓜(guā)并非(fēi)要新鲜才好(hǎo)吃(chī) 如何挑到好南(nán)瓜

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