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凤(fèng)凰单丛(cóng)茶是归于什么茶

　　凤凰单(dān)丛茶(chá)是(shì)归于乌(wū)龙(l德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么óng)茶 的。

　　凤凰单枞是青茶的(de)种类之一，归归(guī)于乌龙茶类，为半发酵(jiào)茶，是我(wǒ)国茶(chá)树中花香最狷介、花香类(lèi)型(xíng)最多样(yàng)的茶(chá)树种类(lèi)，

　　产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东(dōng)省凤凰镇乌岽山茶区，冲泡(pào)之后有兰花香气(qì)，滋味(wèi)浑厚鲜爽，汤色明澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡(pào)办(bàn)法视频

　　1、温杯。

　　运用沸水冲刷(shuā)茶具，不只(zhǐ)能够清洗茶杯，还(hái)能够温(wēn)杯(bēi)，以此来进步茶香;

　　2、洗茶(chá)。

　　将凤凰(huáng)单(dān)枞投(tóu)到茶杯里边，茶量8克，榜首遍冲泡的茶汤倒掉，用(yòng)来洗茶;

　　3、冲泡。

　　将沸水高冲到盖(gài)碗里边(biān)焖(mèn)泡(pào)，水量在(zài)七八分(fēn)左(zuǒ)右，三(sān)秒(miǎo)后饮用(yòng)。

凤凰单丛茶(chá)的冲泡(pào)办法

　　凤凰单丛茶(chá)是(shì)一(yī)种具有中国特(tè)色的茶，归于闻名的乌龙茶（青茶）。

　　主(zhǔ)产于广东省潮州市凤凰镇，以当地的(de)一座(zuò)凤凰山(shān)命(mìng)名(míng)（海拔1497.8米(mǐ)，为潮汕区域(yù)榜(bǎng)首(shǒu)顶峰）。

　　凤凰单丛茶(chá)具有天然花香、汤色(sè)橙黄（原茶）或金黄（精制茶）、透亮浑厚、耐久回(huí)甘、极耐泡等特色，那(nà)么怎么冲泡凤凰单丛(cóng)茶？

　　凤凰单丛茶(chá)冲泡办(bàn)法：

　　茶具：引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯。

　　你也能够多预备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙、水碗(wǎn)、过(guò)滤器、热水壶和风箱（电磁(cí)炉或酒(jiǔ)精灯都能够），以增强泡茶的趣(qù)味。

　　沏茶(chá)用水(shuǐ)：自古以来，喝茶就十分重(zhòng)视水质(zhì)，水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

　　一(yī)般(bān)来说，无色无(wú)味、含氧(yǎng)量(liàng)高(gāo)的(de)水最(zuì)适合泡茶，以山泉水、井水和(hé)溪流最(zuì)好，纯净(jìng)水次之(zhī)。

　　泡(pào)茶水温：水温控制在95℃~100℃左右。

　　能(néng)够(gòu)先把水烧开，然后(hòu)放凉一点。

　　茶叶(yè)投进量：依据盖碗的巨细而(ér)定。

　　放5-8克茶比较适宜，喜爱(ài)喝(hē)浓(nóng)茶(chá)的朋友能够(gòu)恰当多放些茶。

　　喜爱喝(hē)清淡的朋友则放少些茶，依(yī)据自(zì)己的(de)品味，投进量多试几回，就能(néng)把握自(zì)己喜爱的(de)茶汤(tāng)浓度了。

　　凤凰(huáng)单丛的(de)冲(chōng)泡流程

　　一、温(wēn)杯冲茶

　　直接用白(bái)开(kāi)水洗净茶(chá)具，然后在(zài)余温散尽前，投进茶(chá)叶(yè)并(bìng)把100度的开(kāi)水进步入盖碗，使茶叶滚动，入水(shuǐ)只需(xū)水盖过茶叶(yè)即(jí)可，不(bù)宜(yí)过多。

　　之所(suǒ)以要温杯是为了(le)避免冲茶过程中，水杯(bēi)招(zhāo)引了(le)开水的(de)热量，导致水温不(bù)行泡茶不香。

　　二、刮沫闻香

　　刮沫又称(chēng)春风拂(fú)面，在倒入开水3秒左右，用(yòng)茶盖悄悄刮去(qù)漂浮的白泡沫，即(jí)可出汤

　　三、出汤

　　凤凰单枞茶出(chū)汤(tāng)要快。

　　一般不要超越(yuè)6秒，把泡后(hòu)的茶水(shuǐ)顺次巡回注入并排的茶杯里，可视泡数的添加恰当增出汤的(de)时(shí)刻(kè)，茶水倒到少(shǎo)量(liàng)时(shí)要一点一点均(jūn)匀(yún)滴到各茶杯里。

　　这样冲泡出的茶汤不(bù)苦不涩，滋味最(zuì)宜。德先生赛先生指的是什么人，五四运动德先生赛先生指的是什么

　　四、赏茶品汤

　　悄悄的闻(wén)杯中的茶香，鉴(jiàn)赏汤色，欣赏杯中的茶汤(tāng)色彩，品(pǐn)啜(chuài)甘(gān)霖，先嗅其(qí)香(xiāng)后品(pǐn)味(wèi)其味确(què)是一种日子艺术享受

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