紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海(hǎi)鲜以及紫菜是不是(shì)发物，海带是不(bù)是海鲜，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是不是(shì)海(hǎi)鲜类，紫菜是不是海鲜类的食物等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

紫(zǐ)菜是不是海(hǎi)鲜

　　是(shì)紫菜(cài)不(bù)属于海(hǎi)鲜的。

　　紫(zǐ)菜n是正极还是负极，L是正极还是负极（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类学上n是正极还是负极，L是正极还是负极隶属于(yú)红(hóng)藻门(mén)（Rhodophyta），原红藻(zǎo)纲（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛菜(cài)科（Bangiaceae），是一类生(shēng)长在潮间带的海藻(zǎo)，其分布范围涵盖了寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热(rè)带海域(yù)。

　　紫菜是世界(jiè)上产值(zhí)最高的(de)栽培海藻，在中(zhōng)国、日本和韩(hán)国被大规模(mó)栽培。

　　紫菜是我国海洋农业和出口(kǒu)创汇的(de)主导品种之一。

　　2016年我(wǒ)国紫(zǐ)菜产量约13.53万吨(dūn)，产值(zhí)超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含(hán)量达30%~50%，富含(hán)膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁(měi)等微(wēi)量元素(sù)，还含藻类特有的藻胆蛋白(bái)，具(jù)有(yǒu)很(hěn)高的营养价值，是一(yī)种不可(kě)多(duō)得(dé)的海洋食材，也是我国东南沿海(hǎi)农(nóng)村经(jīng)济的支柱产品(pǐn)。

形态特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为(wèi)1层，且单个细胞含1个星状(zhuàng)色素体，中国的紫(zǐ)菜属物(wù)种都(dōu)属于该(gāi)亚属。

　　藻类学家曾呈奎等根(gēn)据藻体边(biān)缘(yuán)细(xì)胞的(de)特征，将真紫菜(cài)亚属分(fēn)为3组:

　　（1）全缘紫菜组(zǔ)，叶(yè)片边缘(yuán)平滑，边缘(yuán)细胞(bāo)形态与(yǔ)其他营(yíng)养细胞无(wú)区别；

　　（2）刺缘紫菜组，叶片(piàn)边(biān)缘(yuán)具明显的刺突，后者由1个(gè)或几个细胞形成；

　　（3）边缘紫菜(cài)组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养(yǎng)丰富、味(wèi)道鲜美，富含蛋白质、无机(jī)化(huà)合物、不饱和(hé)脂肪酸、维(wéi)生(shēng)素和矿物(wù)质，其中(zhōng)蛋白质的成分高达2n是正极还是负极，L是正极还是负极5%~50%，所以在食品(pǐn)和医药领域具有(yǒu)广阔的前景。

　　紫(zǐ)菜多糖和藻胆蛋白具有抗衰老(lǎo)、抗凝(níng)血(xuè)和降血脂(zhī)作用。

　　紫(zǐ)菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固定碳(tàn)的能力，其栽培对浅海富营养(yǎng)化的修复和改善也有(yǒu)重要作用。

分布(bù)情况(kuàng)

　　紫菜(cài)属物种虽然在(zài)寒(hán)带、温带(dài)、亚热带和热带海域均有(yǒu)分布(bù)，但亚热(rè)带至温带海域的物种多(duō)样性丰富。

　　紫菜在中国的地理分布也遵(zūn)循这个规律(lǜ)，主要分布在黄(huáng)渤海到东南(nán)沿海的潮(cháo)间带，另外，也有少(shǎo)数紫菜物种(zhǒng)分(fēn)布(bù)在(zài)台湾(wān)和海(hǎi)南岛沿海(hǎi)，且它们的分布具有区域(yù)性特征。

　　在(zài)黄渤海自然分布的紫菜物种主要是(shì)条斑紫菜、甘紫菜(cài)和半叶紫菜，在(zài)东南沿(yán)海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫菜(cài)和长紫(zǐ)菜等。

　　另外，圆紫菜在中(zhōng)国沿海分布较广，从南到北均有(yǒu)其生长，是一个广温(wēn)性种(zhǒng)类。

　　以自(zì)然类群和生境(jìng)环境为基础(chǔ)，在中(zhōng)国形成(chéng)了长江(jiāng)以(yǐ)北(běi)的条斑紫菜和长(zhǎng)江(jiāng)以南的(de)坛紫菜(cài)2大栽培区域。

　　坛紫菜是(shì)我国(guó)独有的暖温带紫(zǐ)菜栽(zāi)培品种(zhǒng)，产量约占全国紫菜(cài)总产量的75%左右，栽培区主要分(fēn)布在(zài)福建(jiàn)、浙江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫菜价格(gé)的(de)攀升以及(jí)养殖技术的提(tí)高，养殖范围逐渐北移(yí)到江苏南(nán)通(tōng)和连云港。

　　条斑(bān)紫菜养殖(zhí)主要集中(zhōng)在江苏和山东，产量和出口量占全国条(tiáo)斑紫(zǐ)菜行业95%以上。

紫菜是海鲜吗

　　紫菜不(bù)属于海鲜类食物(wù)，其(qí)属于海产品，紫菜中(zhōng)含有丰富的(de)蛋白质(zhì)、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪酸，其(qí)可以(yǐ)起(qǐ)到延缓(huǎn)衰老、预防(fáng)甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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