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无骨(gǔ)鸡爪可(kě)以常(cháng)温保(bǎo)存吗

　　无骨鸡爪是可以常温(wēn)保存(cún)的。

　　家庭自制的无骨鸡爪。自制(zhì)的(de)无骨鸡爪,一般来说(shuō)在制作过程中是没(méi)有做(zuò)任何(hé)防腐处(chù)理的,

　　加(jiā)之鸡爪(zhǎo)营(yíng)养丰富,很容易变(biàn)质,所以保质(zhì)期(qī)都是比较短的(de),如果不放入(rù)冰(bīng)箱,建议待鸡(jī)爪(zhǎo)入味后(hòu),最好当日就食用完,否则(zé)容易变质。

无骨鸡(jī)爪固形(xíng)物(wù)含量是什么意思

　　无骨(gǔ)鸡爪(zhǎo)固(gù)形物含量(liàng)的意思是指(zhǐ)包装中鸡(jī)爪(zhǎo)加上配料(liào)的固体物的(de)比例。

　　鸡爪，又名(míng)鸡(jī)掌、凤爪、凤足，是(shì)鸡的(de)脚爪(zhǎo)，共4个指头，中山有多少个镇区，中山有多少个镇区,都叫什么名可供食用，是一(yī)道(dào)经典的(de)传(chuán)统小吃(chī)，在川(chuān)菜、粤菜中均有(yǒu)制作，多皮(pí)、筋，胶质比较丰富。

　　在我(wǒ)国南方，凤爪是(shì)一道(dào)上档次(cì)的名菜，其(qí)烹(pēng)饪方法也较复杂。

　　常用(yòng)于煮汤(tāng)，也宜于卤、酱(jiàng)，还可煮(zhǔ)熟后脱骨拌食(shí)，如：卤鸡爪(zhǎo)、酱鸡爪、椒(jiāo)麻鸡(jī)掌、拆骨掌翅等。