鹅颈藤壶(hú)是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是近年(nián)来新出的(de)一个(gè)名词，鹅颈藤(téng)壶(hú)就(jiù)是藤(téng)壶类的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫(jiào)做佛手螺或者狗爪螺等，价(jià)格(gé)十分(fēn)的贵，长相丑味(wèi)道(dào)却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅(é)颈藤壶(hú)多少钱一斤(jīn)

鹅颈(jǐng)藤壶是什么(me)东西

　　鹅颈藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一(yī)簇一簇(cù)的(de)，靠食(shí)用水中的微(wēi)生物为生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密密麻麻一片，因此，鹅颈藤壶又俗称(chēng)来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而(ér)它之所(suǒ)以拥有(yǒu)这个称呼(hū)，是(shì)因为两点：一是因为它的长相比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪(zhǎo)的意思(sī)，二是因为它们生长在海边的礁石底部，采集起来(lái)有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集(jí)难(nán)度，它的味道非常鲜美，所以一直以来，鹅颈(jǐng)藤(téng)壶(hú)都被视(shì)为高端的食材，价格(gé)每斤要几(jǐ)十甚(shèn)至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样吗

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺(luó)、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖(bó)颈(jǐng)而得名，通常喜欢隐(yǐn)藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生(shēng)在(zài)海洋里(lǐ)的漂浮物(wù)上(shàng)或海(hǎi)里(lǐ)一(yī)些(xiē)大的海洋(yáng)生(shēng)物(wù)的皮肤上，比如轮(lún)船(chuán)和(hé)鲸(jīng)鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈(jǐng)藤壶(hú)的主要附(fù)着对象，可以说它(tā)是一种比较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物门中的(de)蔓足类，别看它(tā)长(zhǎng)得非(fēi)常的丑，甚(shèn)至还有点小小(xiǎo)的恶(è)心，但却(què)是西班牙(yá)乃至(zhì)整个欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂(kuáng)。

　　这(zhè)主(zhǔ)要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种(zhǒng)微量元素(sù)，是一种非常(cháng)美味的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几十甚至上百(bǎi)欧(ōu)元，最贵的(de)甚至达到(dào)了(le)上(shàng)万(wàn)元人(rén)民币，是大自然馈(kuì)赠的美味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范(fàn)围内的分布(bù)也是比较广(guǎng)的，在各大洋(yáng)均有分布(bù)，就我国而言则主要分布在东南沿海一(yī)带，是赶海(hǎi)之后全螺宴上不(bù)可或(huò)缺的一道(dào)美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶正宗的(de)做法

　　主料：鹅颈藤壶(hú)800克(kè)

　　配料：生姜1块，葱(cōng)段2节，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤壶用(yòng)清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水份备用。

　　2、锅中加入清水，大火(huǒ)煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放入(rù)生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再放入料酒和食盐(yán)调味，开锅后，再(zài)煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花即可出锅，味(wèi)美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量少、味道鲜、采摘难度(dù)大，馈赠的意思因(yīn)此价格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道(dào)鲜美、营养(yǎng)价值高(gāo)，也是全世(shì)界最昂贵的海产品之一，馈赠的意思一般生长(zhǎng)在礁石缝隙或(huò)者黑暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们(men)需(xū)要使用(yòng)绳索从悬(xuán)崖峭壁(bì)降落寻(xún)找鹅颈藤(téng)壶(hú)，并 且赶在海浪拍来之前(qián)迅速离开(kāi)，随着大量的捕捞(lāo)全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只(zhǐ)增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶(hú)的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶(hú)是地球上最贵的海鲜之一，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤(téng)壶能卖上(shàng)300-500欧元，相当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西班牙的某次海鲜拍卖会上，小小的鹅颈藤(téng)壶竟被排到1200欧元(yuán)的馈赠的意思高价，约合人(rén)民币(bì)9400块(kuài)，差不多1万块了。

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