怎(zěn)么挑个甜南瓜(guā)吃好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓(gǔ)越好(hǎo)的(de)。关于怎(zěn)么(me)挑个甜南(nán)瓜吃好吃点呢(ne)以及(jí)怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较(jiào)甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南(nán)瓜(guā)好吃又甜，南瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网将为你整理以(yǐ)下的生活(huó)知(zhī)识(shí)：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物质、氨基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南瓜可以较好的(de)保存其营养(yǎng)价值，但(dàn)建(jiàn)议控(kòng)制摄入量，以(yǐ)免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃(chī)南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘发生(shēng)等有一定的(de)辅助作用(yòng)。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮颜色上来说，金黄色的南瓜(guā)，颜色越深黄，条纹越清楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越(yuè)鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而(ér)若是(shì)买(mǎi)已切开的，则要挑果(guǒ)肉(ròu)的(de)橘黄颜色越鲜浓，胡萝卜素含量(liàng)就越(yuè)多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一种个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的(de)时候，选(xuǎn)沉重的那一个。

　　较(jiào)沉的南瓜(guā)，成(chéng)熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南(nán)瓜托在(zài)手上，用另一只手去(qù)拍，如果声音发闷，感(gǎn)觉(jué)南瓜的内部结构非常(cháng)紧(jǐn)实，就证明南瓜的成熟度比较高。

南瓜(guā)怎(zěn)么挑选又糯又甜(tián)南瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南瓜(guā)的颜色(sè)。

　　不同的品种，南(nán)瓜(guā)的颜(yán)色是不一样的。

　　市场上(shàng)常卖的(de)两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要(yào)面甜的就要挑(tiāo)选颜色(sè)橙色的(de)，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿栗(lì)南瓜，北京的品种，挑选要找颜色深绿(lǜ)的(de)、所以，什么样的南瓜又(yòu)面又甜，首先(xiān)看(kàn)颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形。

　　可(kě)以通过看南瓜的形状看出来，有(yǒu)的南(nán)瓜(guā)是圆的，带(dài)有条纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形状的南(nán)瓜，在(zài)挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状(zhuàng)完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影响口感，这是(shì)南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下(xià)来的(de)痕迹。

　　3、掐一(yī)下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐(qiā)南瓜(guā)外皮(pí)，如果比较坚硬，那(nà)就是老南(nán)瓜；如果一掐(qiā)就破，那(nà)就是嫩南瓜。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜时(shí)，可将南瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍个子矮可以抱着做，矮个子抱起来做(pāi)打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜的声音，闷响的就是老南瓜(guā)，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

　　5、看瓜(guā)瓤。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就是(shì)又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成(chéng)熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒(lì)饱满，这样(yàng)的(de)南瓜吃起来(lái)既面(miàn)又糯还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟(shú)度(dù)不够，口感也要略(lüè)差一些。

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