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一个男人出轨了还爱自己的老婆吗酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是学(xué)些什么的(de)，酒店管(guǎn)理专业是学些什(shén)么内容是(shì)三(sān)年(nián)内北京酒店也将达800家，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才(cái)抢手的。

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酒店管理(lǐ)专业是(shì)学(xué)些什么的，酒店管理专(zhuān)业(yè)是学(xué)些什么(me)内容

　　三年(nián)内(nèi)北京酒(jiǔ)店也将达800家，高(gāo)级酒店管理人才(cái)抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球十大热门行业之一，高(gāo)级酒店管(guǎn)理人才在(zài)全球都是一直(zhí)很紧缺(quē)的，近(jìn)年来，在国际人才市场上(shàng)，酒店管理人才(cái)出现了供(gōng)不应(yīng)求(qiú)的局面。

　　随(suí)着(zhe)2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型(xíng)活动将在(zài)中国(guó)举行，中国对(duì)旅(lǚ)游(yóu)、酒店管理专业人才的需(xū)求也日益增大，所以你大可不必为就业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高级(jí)酒店管理人才将(jiāng)成为职场上炙手可热的高薪(xīn)阶层。

　　国内酒店从业(yè)人(rén)员，以高薪阶层为多。

　　酒店(diàn)管理人(rén)员在中国十大百万年薪(xīn)职业(yè)中排名第六。

　　酒店、旅游(yóu)业(yè)将(jiāng)成为上海服务(wù)产业的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全(quán)世界已有17个国际酒店管理集团在(zài)上(shàng)海投资或管(guǎn)理高星级(jí)酒(jiǔ)店(diàn)，酒店行业(yè)在不断扩充，对人才(cái)的需求也不断增加，每年都需要数(shù)以千(qiān)计的国际化酒店管(guǎn)理人才(cái)。

　　三年内北京酒店也将达800家，高级酒店管理人才抢手(shǒu)。

　　一(yī)、培养(yǎng)目标与要(yào)求本专业培养拥(yōng)护党的基本(běn)路线，适应生产、建设(shè)、管(guǎn)理(lǐ)、服务第一线的，德智体美(měi)等全(quán)面发展的中等职业技(jì)术应用(yòng)性专门(mén)人才。

　　要(yào)求学生掌(zhǎng)握经济管理(lǐ)基础(chǔ)理论，酒店、餐饮与(yǔ)旅游基础知识，具备酒(jiǔ)店基(jī)本管理与服(fú)务能力。

　　学生(shēng)毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及(jí)餐饮(yǐn)、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本(běn)专业注重学生(shēng)综合(hé)素质的培(péi)养，主要学习经济管理基础(chǔ)知识、酒店(diàn)基(jī)本理论。

　　本专业(yè)突出(chū)技能培(péi)训，学生在学(xué)习期间，将接受酒店、宾(bīn)馆的餐饮、客房顶岗(gǎng)实(shí)习实训等多方面的技能训练。

　　二(èr)、主要课程酒店(diàn)管(guǎn)理概论(lùn)、现代酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)、酒店心理学、旅游学概论(lùn)、前(qián)厅客房服务与管(guǎn)理(lǐ)、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营(yíng)销(xiāo)、酒(jiǔ)店财务管理(lǐ)、会议(yì)服务与管理(lǐ)、康乐(lè)服务与管理。

　　三(sān)、毕业应掌握的(de)技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅的品格和敬(jìng)业、负责的职业道德与团队协作精神；

　　 2、具(jù)有(yǒu)较好(hǎo)的专业基础知识(shí)和自学(xué)能力、进取创新意识；

　　 3、掌握现(xiàn)代服务理念，了解现代服务业发(fā)展趋(qū)势(shì)；

　　 4、熟悉酒店前厅、客房、餐饮(yǐn)、康乐等部门的业务知(zhī)识(shí)；

　　 5、熟悉(xī)我国(guó)酒店业发展的(de)方(fāng)针(zhēn)、政策和法规；

　　 6、具有酒店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐(lè)、会展(zhǎn)等管理与基(jī)本(běn)服(fú)务能(néng)力；

　　 7、具有较(jiào)强的(de)计算机操(cāo)作、文字表达、人际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语表达能力。

　　济南(nán),和北京都有(yǒu)专业的学校.

酒店管理专业都学什(shén)么(me)呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招待管理学，顾名(míng)思(sī)义(yì)，以(yǐ)后发展方(fāng)向为酒店(diàn)管(guǎn)理(lǐ)方(fāng)面的人才(cái)，但刚从酒店管理专(zhuān)业毕业，需要(yào)从(cóng)最基础的岗位(wèi)前厅、餐饮等等职(zhí)位做起，具备一定的实际经验才(cái)有机会晋升为管理层。

　　虽然前(qián)期起点(diǎn)低，但随着目(mù)前国内外旅游业(yè)飞(fēi)速(sù)发展，高级(jí)酒店(diàn)管理人才在全球范围内都需(xū)求量很大，前景还是不错，以下是酒店(diàn)管理专(zhuān)业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一(yī)、酒店管理(lǐ)必修的课(kè)程，野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下四大方向(xiàng)

　　1、食品营运：酒店(diàn)管理专业中(zhōng)食(shí)品营运研究(jiū)占比非常大，酒(jiǔ)管专(zhuān)一个男人出轨了还爱自己的老婆吗业(yè)的(de)同学们(men)会学(xué)习(xí)到食品相关的科学(xué)、食物的选(xuǎn)配、如何正确地储存(cún)食品、如(rú)何正确地处理各(gè)种食(shí)物等了解食物的(de)各方(fāng)面理(lǐ)论(lùn)知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在日常生活中(zhōng)也非常适用。

　　2、厨房与招待：在注重实(shí)用经验的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都有(yǒu)很大比重(zhòng)的(de)实践(jiàn)教学，大一就会有Kitchen&Dinning课，每个学生都必(bì)须亲(qīn)身扮演侍(shì)应生(shēng)和厨师的(de)角色，学习服务客人的(de)各种(zhǒng)不同的角色，例如(rú)门口迎宾的(de)host、饮(yǐn)料部的人员、传菜员还有侍应生。

　　在(zài)厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹制(zhì)凉菜、甜点(diǎn)、热(rè)炒(chǎo)和烧烤等(děng)不同的菜式，了解厨房的运作(zuò)。

　　调酒课：这是比较有意思的一(yī)门(mén)课(kè)，学生们(men)要了解(jiě)酒类的历史知识(shí)，并且学习如何亲自调制鸡尾(wěi)酒，品尝各(gè)种不(bù)同的酒类，还要学会(huì)自己调制鸡(jī)尾酒，统(tǒng)一需要考取可以在正(zhèng)规餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住(zhù)宿营运：了(le)解酒店行业的营运，房务、渡假村、财务控管、房间、销售、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也(yě)都是必修，在此也需要懂得(dé)一些商业相关的(de)知识，了解酒店行业运行的规则。

　　4、会计：很(hěn)多学生一听会计是拒绝的，不过酒管专业的会计知(zhī)识相对(duì)来说已经算是(shì)最基础(chǔ)的(de)了，学生只需要比(bǐ)较基本(běn)地学习如何计算酒店(diàn)餐厅(tīng)的运营成本、利润(rùn)等等东(dōng)西，并(bìng)且能很(hěn)快(kuài)的(de)运用到工作中去，相(xiāng)当实用。

　　二(èr)、酒店(diàn)管理就业(yè)发展方向,总体来说有两(liǎng)个：

　　1、是以理(lǐ)论学习为主的，通(tōng)常不太注(zhù)重实践(jiàn)操作方面，主要(yào)学习的是酒店业的未来发展、餐饮业(yè)的运营(yíng)方式和财务(wù)管理(lǐ)等等(děng)。

　　按照这个(gè)方向学习的人未(wèi)来的发展方向可以是研究(jiū)酒店的学着也可以直接成为酒店的高层管理者，特别是(shì)制定战略发(fā)展方向的重(zhòng)要人物。

　　2、另外一个方向就是注重操(cāo)作、运(yùn)营(yíng)和实践的学习，除了学习理论方面(miàn)的内容，还会了解(jiě)到每个部门的具(jù)体操(cāo)作方(fāng)法，细(xì)致(zhì)到餐(cān)厅的托盘如何拿、中西餐如何正确服务客人等，也就(jiù)是(shì)提问者(zhě)口中所说的“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢?从就业来(lái)说，以实(shí)践为主的学习方向比(bǐ)较推(tuī)荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒(jiǔ)店里的运(yùn)营高(gāo)层基本都是从基层部门(mén)干(gàn)出来的，很少(shǎo)有专门(mén)研究酒一个男人出轨了还爱自己的老婆吗店运营或单(dān)纯(chún)学(xué)习理论的，因为酒店这个(gè)行业是一(yī)个操作性非(fēi)常(cháng)强的行业，光有(yǒu)理论是远(yuǎn)远(yuǎn)不(bù)够(gòu)的，懂的每(měi)个部门、每个(gè)职(zhí)位的工作流程和标准(zhǔn)，才是王道(dào)。

　　所以(yǐ)颂咐凳，

　　三(sān)、给想从事酒(jiǔ)店管理(lǐ)行(xíng)业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒店这(zhè)个行当，经验(yàn)比学一个男人出轨了还爱自己的老婆吗历重(zhòng)要，学习能力强比经验重要

　　2、很(hěn)多学历不高的(de)酒店人，凭着(zhe)经验的积累，做到了酒店的高层(céng)。

　　3、任何一个企业(yè)，都只为你的工(gōng)作业绩而(ér)不是(shì)你的教(jiào)育背(bèi)景买单

　　4、选择了酒店行(xíng)业，从技能学习开始锻炼自己，放平稳心态

　　5、不要企图你还没有基层(céng)的(de)经(jīng)验就(jiù)想(xiǎng)直接做管(guǎn)理人(rén)员。

　　因(yīn)为(wèi)你不从底层(céng)的真正接触一个行业，那(nà)你永远(yuǎn)也(yě)不知(zhī)道这行的(de)水(shuǐ)有多深(shēn)，你永远(yuǎn)也猜想不到(dào)这(zhè)行当(dāng)里的各种猫腻

　　四(sì)、入住酒店管(guǎn)理(lǐ)面临两大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗位，不是简猛高科技，不是高(gāo)精尖，需要的是(shì)手把手(shǒu)踏踏实实的实践(jiàn)操作(zuò)，目前大部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大(dà)部分是农民工。

　　与其他(tā)行业(yè)相(xiāng)比基层服务人员所获(huò)得的收入、社会地位、个(gè)人(rén)成就感(gǎn)是相当(dāng)低的，前(qián)期(qī)必须能忍受这(zhè)种低薪、低创造力、低附加(jiā)值、低社会地位的工(gōng)作岗位。