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  鹅颈藤壶是什(shén)么东西(xī),鹅颈(jǐng)藤壶多(duō)少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新出的一(yī)个名词,鹅颈(jǐng)藤壶就是藤壶类的(de)生物,在中国当地就(jiù)叫(jiào)做(zuò)佛手螺或者狗爪螺等,价(jià)格十分(fēn)的贵,长相(xiāng)丑味(wèi)道却非常鲜美的。

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鹅颈(jǐng)藤壶是(shì)什么东西(xī),鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤

  鹅颈藤(téng)壶(hú)是近年来新出的一个名词,鹅颈藤壶就是藤(téng)壶类的(de)生物(wù),在中国当地就(jiù)叫做佛手(shǒu)螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等,价格十(shí)分的贵,长相(xiāng)丑味道(dào)却非常鲜美。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶是什么东西

  鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物,一(yī)般生长(zhǎng)在(zài)海边石峰中,生长(zhǎng)状(zhuàng)态是一簇一簇的,靠食用(yòng)水(shuǐ)中的微生物为生,因(yīn)为外形长(zhǎng)得丑陋,又(yòu)密密(mì)麻麻(má)一片,因此,鹅颈藤壶又(yòu)俗(sú)称来(lái)自(zì)地狱的海(hǎi)鲜。

  而它(tā)之所以拥有这个(gè)称呼(hū),是因为两点:一是因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特(tè),有点张牙舞爪(zhǎo)的(de)意(yì)思,二是因为它们(men)生长在海边的礁石底(dǐ)部,采集起(qǐ)来(lái)有一定的(de)风险(xiǎn)性。

  不过,抛(pāo)开长相(xiāng)和采(cǎi)集难(nán)度,它的味道非常鲜美,所(suǒ)以一直(zhí)以(yǐ)来,鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材,价格每斤要几(jǐ)十甚至几百欧元(几百到几(jǐ)千人民币不等(děng))。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手螺一(yī)样(yàng)吗

  是一样(yàng)的(de)。

  鹅颈藤壶别称佛手螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺(luó),因(yīn)其外形酷似鹅的(de)脖颈而得名,通常喜欢(huān)隐藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑(hēi)暗(àn)的洞穴内,有时也经(jīng)常附生(shēng)在海洋(yáng)里的(de)漂浮物上或海里一些大的海(hǎi)洋生物的皮(pí)肤上,比如轮(lún)船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象,可以说它是一种比(bǐ)较(jiào)常见的海洋附着物。

  鹅颈藤壶属于(yú)节肢动物门(mén)中(zhōng)的蔓足类,别看它长得(dé)非常(cháng)的丑,甚(shèn)至还有点小(xiǎo)小的恶心,但却是(shì)西班牙(yá)乃至整个(gè)欧洲一(yī)种(zhǒng)紧俏(qiào)货(huò),很多人都为之而疯狂。

  这主要(yào)是由(yóu)于鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素,是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜(xiān),平均(jūn)一斤(jīn)能够卖到几(jǐ)十甚至(zhì)上百欧元,最贵的甚至达到(dào)了上万元人民币,是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

  鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布(bù)也是比较(jiào)广(guǎng)的,在各大洋均有(yǒu)分布(bù),就(jiù)我国而言则主要(yào)分布在东南沿海一带,是赶海之后全螺宴上(shàng)不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

  主料:鹅颈藤壶(hú)800克

  配(pèi)料:生姜(jiāng)1块(kuài),葱段2节,料酒1勺,食盐(yán)1勺。

  步(bù)骤:

  1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清水(shuǐ)冲洗干净,控干水份备用。

  2、锅中加入清水,大火煮开。

  3、锅(guō)中放入(rù)生姜(jiāng),葱段(duàn),料酒(jiǔ),下入鹅颈(jǐng)藤(téngh2so4是什么化学名称怎么读,hno3是什么化学名称)壶(hú)。

  4、再放入料酒和食盐(yán)调味,开锅后,再煮五分(fēn)钟即可。

  5、撒(sā)上葱花即可出锅,味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤(téng)壶为什(shén)么(me)这么贵

  鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大,因(yīn)此价格也(yě)比(bǐ)较高。

  鹅 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值高,也是全世界(jiè)最昂贵(guì)的海(hǎi)产品之一,一般生长在礁石缝隙(xì)或(huò)者黑暗的洞穴中,采(cǎi)摘者们需要使用(yòng)绳索(suǒ)从悬崖峭壁降落(luò)寻(xún)找鹅颈藤壶(hú),并 且(qiě)赶在海(hǎi)浪拍来(lái)之前迅速离开,随着大(dà)量的捕捞全世界的鹅颈藤壶(hú)越(yuè)来越少,而(ér)人们的食用量只增不(bù)减(jiǎn),导致鹅颈藤壶的价格越(yuè)来越(yuè)高。

  鹅颈(jǐng)藤壶是地球上最贵的(de)海(hǎi)鲜之一,在欧洲(zhōu)一(yī)斤鹅颈藤壶能卖上300-500欧(ōu)元,相当于人民(mín)币的3000块(kuài)钱。

  在西班牙的某次h2so4是什么化学名称怎么读,hno3是什么化学名称海鲜拍卖(mài)会上,小小的(de)鹅颈藤壶竟被排到1200欧(ōu)元的高价,约合人民币9400块,差不多1万块(kuài)了。

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