怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃？首先观察南(nán)瓜的(de)颜色的。关于怎么挑甜(tián)的(de)老南(nán)瓜好吃(chī)以及怎么挑(tiāo)甜的老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢，怎么挑甜的(de)老南瓜视频，老南瓜怎么挑选才甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码：

老南(nán)瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜(guā)是可以(yǐ)生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰(fēng)富的胡萝卜素、维(wéi)生素、矿物质、氨(ān)基酸(suān)及果胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃南瓜可以较好的保存其营(yíng)养价值，但建议控(kòng)制(zhì)摄(shè)入量，以免造成胃(wèi)肠道不适(shì)，日常适量生吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便秘发(fā)生等有一定的辅助作用。

怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品(pǐn)种(zhǒng)，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市场上常卖的两个品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜本南瓜，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感就好;还有一(yī)种(zhǒng)京绿(lǜ)栗南瓜，北京的品(pǐn)种，挑选要找颜色深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜又面又(yòu)甜，首先看(kàn)颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状(zhuàng)看出来，有的(de)南(nán)瓜(guā)是圆的(de)，带有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的，带有斑纹(wén)线的(de)。

　　不(bù)管什么(me)形状的南瓜，在挑选的(de)时(shí)候，要找形(xíng)状(zhuàng)完(wán)整的，有凸起或(huò)斑点的不影响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南瓜(guā)外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破(pò)，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音(yīn)：挑选(xuǎn)南瓜时，可将(jiāng)南(nán)瓜托起，一只手去轻轻的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜的声(shēng)音，闷(mèn)响(xiǎng)的就是老(lǎo)南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没(méi)那么好了。

如何挑选甜南(nán)瓜

　　1、看(kàn)，从外皮颜色上来说，金黄(huáng)色的南瓜，颜色越深黄，条纹越清楚粗重越成熟；绿色的南瓜，绿得发黑的(de)是成熟南瓜。

　　不(bù)管什么品种，棱越深、瓜(guā)瓣儿越鼓越(yuè)好。

　　2、闻，南(nán)瓜熟后有一种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成熟的(de)嫩瓜(guā)有一(yī)种菜瓜(guā)的(102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码de)味道。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就(jiù)证明(míng)成熟度不(bù)够。

　　另外，用手(shǒu)掐(qiā)一下(xià)南瓜上(shàng)的那一小段茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开的南瓜还可以看(kàn)看瓜籽，因为瓜籽饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)度高的(de)表现之一(yī)。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效(xiào)：  

　　一、调养肠胃的南瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的(de)食物，南瓜中含有丰富(fù)的维生素(sù)A原，可以(yǐ)参与胃内上皮组织的正常代(dài)谢，保护胃(wèi)黏膜(mó)，促(cù)进(jìn)溃疡愈合;果胶(jiāo)则(zé)可以(yǐ)让消(xiāo)化道(dào)免受粗糙食品的刺激(jī)，预防胃炎、胃溃疡。

　　二、南(nán)瓜与护肾：南瓜从中(zhōng)医的角(jiǎo)度认(rè102693是哪个学校代码，10532是哪个学校代码n)为：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀(shā)虫，降(jiàng)糖止(zhǐ)渴(kě)的功效，现(xiàn)代(dài)医学研究证明(míng)，南瓜中的果胶(jiāo)帮助(zhù)肝、肾功(gōng)能减弱(ruò)的人增强肝肾细胞的再(zài)生能力。

　　三、南瓜与糖尿病：南瓜富含(hán)维生(shēng)素a、维生(shēng)素c和维生素e，能促进胰岛(dǎo)素的分泌;南瓜中的果胶(jiāo)可推迟食物排空、延缓(huǎn)肠道对糖类的吸收(shōu)，从而控制血(xuè)糖升高。

　　此外(wài)，南瓜所(suǒ)含有的矿物质钴，是胰岛素细胞(bāo)合成胰岛素所必需(xū)的物质(zhì)。

　　所以糖尿病患者(zhě)应适当(dāng)吃些用南瓜做(zuò)的(de)食物。

　　参考资料来(lái)源：人民(mín)网(wǎng)-南瓜并非要新鲜才好吃 如何挑(tiāo)到好南瓜

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