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卅是什么意思,卅是什么意思,读音 寿眉是最差的白茶吗,寿眉是什么档次的茶

  寿眉是最(zuì)差的白(bái)茶(chá)吗,寿眉是什么档次的茶(chá)寿眉并(bìng)不是(shì)最差的白茶(chá)的(de)。

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寿眉(méi)是最差(chà)的白茶(chá)吗,寿眉是什么档(dàng)次的茶

  寿眉并不(bù)是最差的(de)白茶的。

  寿眉(méi)比不过(guò)贡眉,更别提白毫(háo)银针和白(bái)牡丹。

  看了以(yǐ)上的(de)陈述,估计大家就会(huì)认为(wèi)寿眉就是白茶中(zhōng)最低端的茶了。

  其实(shí)不是,我一贯反对唯茶(chá)叶的出身(shēn)论。

  确实当(dāng)从原料来看,寿眉原料级别低(dī),但我们不能只从原料来定好(hǎo)坏。

  原料只是其一(yī),我(wǒ)们(men)还(hái)得看加工(gōng)工艺以及后(hòu)期存储。

  原料、工艺、后期(qī)存储都是不可(kě)缺少的,只(zhǐ)谈(tán)原(yuán)料而忽视工艺以及后(hòu)期存放都是不正确的。

  若是(shì)工艺(yì)不好,不重视后期陈放,那么再(zài)好的原料(liào)也做(zuò)不出(chū)好茶来。

  原料好不(bù)等于(yú)一定能(néng)做出好茶(chá),只(zhǐ)是说(shuō)容易做出好茶(chá),仅此而(ér)已,与最终结果还需要努力的(de)过程和后期的(de)保(bǎo)护。

  寿眉(méi)优(yōu)点(diǎn)有(yǒu)很多,它是白茶中产量最(zuì)多,类型最多的茶。

  产量大是(shì)寿眉最大(dà)的优点,如果没有寿(shòu)眉,只有银(yín)针或高等级的白牡丹,那(nà)么(me)很(hěn)多人(rén)可能喝不上白茶。

  因为本身白茶产量就很少了,银(yín)针(zhēn)和高等级的白(bái)牡(mǔ)丹(dān)就更少了。

  以前像银(yín)针这样白茶珍品主要做出口生意,国内名声不显,喝银(yín)针的(de)人(rén)不多。

  后(hòu)来白茶加工技艺得到巨大进步(bù),摆脱依赖天气制茶的窘境,白(bái)茶产量逐渐提高。

  随着制(zhì)白茶的热情高(gāo)涨,白茶(chá)市场被(bèi)看好(hǎo),越来(lái)越(yuè)多的白(bái)茶被制作出来供大家饮品,其(qí)中寿眉功不可没。

  寿眉(méi)价格亲民(mín),因为寿眉原料(liào)多,产量大,所以制成成本相对较(jiào)低(dī),价(jià)格很亲民,也因此寿眉才让(ràng)白茶能快速(sù)进入(rù)广大茶友视线中。

  如果是白毫银针的话,可(kě)能无(wú)法像(xiàng)寿眉那(nà)样(yàng)拥有巨大产(chǎn)量,而没(méi)有量就(jiù)很难快(kuài)速进(jìn)入千家(jiā)万户中,让大家早些(xiē)品(pǐn)尝白茶。

  寿眉居功至伟,我们不能随口以低端来(lái)嘲(cháo)讽它。

  此外不知道大家(jiā)有没有发现,市场(chǎng)上的老白茶多数是老寿(shòu)眉。

  这是因(yīn)为(wèi)以前银针、白(b卅是什么意思,卅是什么意思,读音ái)牡丹产量少,新茶(chá)基(jī)本在当年被卖掉或(huò)喝掉(diào)了,很难(nán)存住。

  而寿眉产量(liàng)大,存住的概率很(hěn)大(dà)。

  并(bìng)且以前大家存茶的(de)概念不深,往往只(zhǐ)是想在家里存点茶给来年(nián)喝,所以(yǐ)存(cún)量有限。

  寿眉本(běn)来价格亲(qīn)民,但经(jīng)过多(duō)年贮存后(hòu),饮品和(hé)功(gōng)效价值(zhí)增加,所(suǒ)以老寿眉的(de)价格并非(fēi)是低端茶的价格。

  寿眉类(lèi)型多,若按照季节来分(fēn),那么寿眉可以分春寿(shòu)、夏寿、秋寿,若按照节气来分,那么寿(shòu)眉可以分为立秋(qiū)寿眉、白露寿眉、寒露寿眉、霜降寿(shòu)眉等(děng)。

  不同阶段的寿眉有不(bù)同的香气与滋味,像春寿眉接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿(shòu)眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香气(qì)浓纯(chún)。

  因为(wèi)寿眉(méi)的原料大(dà)部分是叶片,尤(yóu)其是秋寿眉,蜡质层厚、胶质物(wù)质(zhì)丰富(fù),果(guǒ)香(xiāng)浓(nóng)郁,更有味道。

  如果春寿眉是活泼的,那(nà)么秋(qiū)寿眉是稳(wěn)重(zhòng)的。

 卅是什么意思,卅是什么意思,读音 春寿眉是嫩绿的、墨绿的、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外(wài),还有褐(hè)色、古铜色、黄色、黑色,色彩比春寿眉更(gèng)加丰(fēng)富。

  春寿眉口感偏向(xiàng)白牡丹,很清甜,秋寿(shòu)眉的口感(gǎn)除了清甜之外还更饱满,汤水稠滑浓厚(hòu),感觉到满满(mǎn)的(de)胶质感。

  最后一点,寿眉的后期转化能力不俗。

  白茶保质期较长(zhǎng),一般(bān)情况下白茶能放上十来年。

  我(wǒ)们把(bǎ)贮存三年以上(shàng)的白茶称为(wèi)老白茶,而寿眉在后期陈放过程中(zhōng)会转(zhuǎn)化出陈香、药香(xiāng),像寿眉饼容(róng)易转化出枣香,这些都是令人(rén)感(gǎn)到愉悦的香气。

  不(bù)仅是香(xiāng)气变得丰富(fù),滋味也在悠长岁月中得到升华,变得醇厚温(wēn)和。

  总之,寿眉的优点(diǎn)太(tài)多了,我们不能(néng)单纯以(yǐ)原料来定好坏,来说(shuō)它就(jiù)是低端(duān)茶,这是武断的行为(wèi)。

  寿眉的魅力并不弱于(yú)白(bái)牡丹。

  在喜(xǐ)欢喝寿眉的人眼里,它(tā)就是(shì)最好(hǎo)的白茶,最高(gāo)端(duān)的白茶。

寿(shòu)眉茶属于什(shén)么茶

  寿眉茶属于白茶,它(tā)主要产于福建福鼎,该(gāi)茶的成(chéng)品叶长(zhǎng)长稍肥嫰,芽叶(yè)连枝,叶(yè)整紧卷如眉,色泽调和,洁(jié)净,无(wú)老梗、枳及腊叶,香(xiāng)气清纯。

  寿眉茶的品质特(tè)征:干茶白毫显盛,色泽翠绿,冲泡之(zhī)后,汤色橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮(liàng),滋味(wèi)醇爽鲜纯,回甘生(shēng)津。

寿眉茶(chá)什(shén)么味道

  寿眉白茶的新(xīn)茶泡开后还是一股(gǔ)清香气,这是茶青的味道,并没(méi)有什么(me)醇厚(hòu)的感(gǎn)觉,但这股清香也非(fēi)常不(bù)错,很多茶友就(jiù)喜欢。

  新寿眉(méi)茶入口后有明显的鲜爽感(gǎn),味道清爽清甜。

  而老(lǎo)寿眉口感则会从最初的鲜(xiān)爽感,逐步转化为沉郁的口(kǒu)感,茶(chá)汤醇厚(hòu)而浓郁,柔滑感十足,伴有回(huí)甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多(duō)少温度好

  对于水温,适合泡寿眉新(xīn)茶的(de)水(shuǐ)温最好是90度(dù)左(zuǒ)右的开水(shuǐ),甚至(zhì)用水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿眉(méi)新茶(chá),同样能泡出清新甘甜(tián)的美(měi)好滋味,新茶和老(lǎo)茶的水温是不一样(yàng)的(de)。

寿眉茶有(yǒu)梗(gěng)影响口感(gǎn)吗

  寿眉有梗,那是正常的。

  茶梗中(zhōng)含有相当数量的香卅是什么意思,卅是什么意思,读音气物(wù)质,且嫩梗(gěng)中(zhōng)的氨基酸高于嫩叶,作为治(zhì)污减运输营养物质的导(dǎo)管,茶梗的糖分(fēn)含量(liàng)也是比(bǐ)较(jiào)多的。

  喝(hē)茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡,不但(dàn)能够提(tí)高茶(chá)汤(tāng)的(de)香气,还能(néng)提高甜度,使(shǐ)茶(chá)更好喝(hē)。

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