生(shēng)熟普洱茶的冲(chōng)泡办(bàn)法和时刻？生茶泡法(fǎ)：洗茶(chá)一遍，用涨(zhǎng)水(shuǐ)，茶量宁少勿多(duō)，水温是要沸水（100度(dù)），前面的时(shí)分能(néng)够出(chū)水快(kuài)点，到了后边茶味变淡的时分能(néng)够盖(gài)下的(de)。关于生(shēng)熟普洱茶(chá)的冲泡办(bàn)法和(hé)时刻以及生熟普(pǔ)洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时(shí)刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频(pín)，普洱生茶与熟茶(chá)的(de)冲泡办法，熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法大(dà)全(quán)，生熟(shú)普洱(ěr)茶怎样泡等问(wèn)题，农商网将为你收拾以下(xià)的日子常识(shí)：

生熟普洱茶能够(gòu)一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普洱茶是能够一(yī)同寄存(cún)的。

　　云南普洱茶，是一(yī)个很为(wèi)美妙的茶(chá)类，同(tóng)一(yī)产(chǎn)地，同一材(cái)料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶口感(gǎn)，生茶，与(yǔ)熟茶，生茶以新鲜(xiān)的茶香，回甘生津的口感，赢得各地(dì)茶友的追(zhuī)捧(pěng)。

　　喝过生(shēng)茶熟(shú)茶的茶(chá)友都理解,生茶熟茶是两种彻底(dǐ)不同的香气,而茶叶又(yòu)是吸味物质,假如兼(jiān)并寄(jì)存,是会(huì)在香气上有(yǒu)必定影响的。

　　普洱生茶(chá)和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别(bié)的两(liǎng)种茶(chá)品,应(yīng)禁止将(jiāng)生茶(chá)和熟茶混合寄存在一同。

生(shēng)熟普洱茶的(de)冲泡办法和(hé)时刻

　　1、生茶泡法：洗茶一遍(biàn)，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要沸(fèi)水（100度），前面的时分能够出水快点，到(dào)了后(hòu)边(biān)茶味变(biàn)淡的时分能够盖下。

　　还有(yǒu)些小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时(shí)开盖，特别在(zài)洗茶时。

　　洗茶结束时不要接着泡，开盖等茶凉点再泡。

　　2、熟茶泡法：洗茶(chá)二(èr)遍，用紫砂(shā)壶比较适合，水温越高越(yuè)好。

　　用厚壁(bì)壶或(huò)出茶前用涨水淋壶。

　　好(hǎo)的(de)陈(chén)年(nián)普洱茶泡法(fǎ)不必太讲究,浓有浓(nóng)的味道，淡有(yǒu)淡的雅韵。

熟(shú)普与生普冲泡办法

　　 熟(shú)普与生(shēng)普(pǔ)冲泡办法

　　 　　众所周知普(pǔ)洱茶有生茶和熟茶两种(zhǒng)，其间普(pǔ)洱熟茶茶性温文(wén)，有(yǒu)养胃，护胃，暖胃，降(jiàng)血脂(zhī)、瘦身等保(bǎo)健功用，被世人喜欢(huān)。

　　下(xià)面(miàn)就为咱们介(jiè)绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一：普洱熟茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱们先选择泡(pào)普洱茶所(suǒ)需求的用具：紫砂壶，盖碗(wǎn)杯，土陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备(bèi)好茶具及普(pǔ)洱茶(chá)。

　　 　　温壶涤具(jù)：先(xiān)用(yòng)滚水(shuǐ)烫(tàng)热(rè)茶(chá)具，首要(yào)起温壶温杯的(de)效果，一起能够涤(dí)具，随后放入茶叶;

　　 　　投茶：将普洱(ěr)茶当心置入壶(hú)中?

　　 　　润茶：冲入约茶具(jù)容(róng)量1/4的滚水，然后快速(sù)倒去，以此清洗茶叶中(zhōng)的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润(rùn)：依(yī)据实际(jì)状况把握冲(chōng)泡(pào)时刻。

　　 　　分(fēn)茶：头道。

　　倒沸水冲泡10秒左(zuǒ)右，出茶水(shuǐ)到(dào)公正杯中(zhōng)，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤(lǜ)碎茶，然后再别离均(jūn)匀的分(fēn)入小杯(bēi)中，温(wēn)了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好要(yào)倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不能(néng)泡(pào)在壶(hú)里太长时刻(kè)，不然焖熟茶(chá)叶欠好(hǎo)。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后(hòu)仍是风(fēng)味(wèi)十足，所(suǒ)以夏(xià)天的时分能(néng)够弄得冷一些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶叶的浸泡(pào)时刻(kè)，视茶叶的(de)状况而(ér)不同(tóng)，一般紧压茶能够稍短些，散茶能够(gòu)稍长些(xiē)，投茶(chá)量多能够稍(shāo)短(duǎn)些，投茶量少(shǎo)能够稍长些，刚开始泡能够(gòu)稍短些(xiē)，泡(pào)久了能够稍(shāo)长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶(chá)心境(jìng)：

　　 　　冲(chōng)泡普(pǔ)洱茶的人员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然的心态为品(pǐn)茗者(zhě)服(fú)务(wù)，在茶(chá)艺(yì)界中，常有“一人得神、二(èr)人得趣、三个得(dé)味”之说，这正好(hǎo)是(shì)泡茶人心态(tài)的表(biǎo)现(xiàn)。

　　独(dú)自一人(rén)无任何环境及附加的外在要素影响，故可泡出最佳茶(chá)质供自我品茗享用……而一些心理素质不太好的茶艺人员(yuán)无法以(yǐ)安(ān)静(jìng)的心态冲泡，或则水温太高，或许慌张(zhāng)致(zhì)使投茶(chá)量失(shī)衡(héng)，无法泡出最佳茶(chá)质(zhì)。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心境是普洱茶冲(chōng)泡(pào)的关(guān)键(jiàn)要素，茶(chá)汤的口(kǒu)感会跟着他(tā)的心境(jìng)改动而(ér)改动!因此，要泡(pào)好一(杯)壶普洱(ěr)茶，调整好泡茶人员自(zì)己(jǐ)的心境(jìng)是最(zuì)重要的要(yào)素(sù)。

　　只需在(zài)往常心态下(xià)，选择最适合(hé)的器皿和品(pǐn)茗艺境，在投(tóu)茶量(liàng)适(shì)合不(bù)改动的(de)状况下把(bǎ)握水温文浸泡(pào)时(shí)刻，还可依个人口(kǒu)感，彼此和谐中和后，争夺以最(zuì)天然的(de)心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有(yǒu)融入其(qí)间，方能(néng)乐在其间(jiān)!

　　 　　品(pǐn)茗环境：

　　 　　茶(chá)乃一种博学多才(cái)的传统文明，特(tè)别是久经干载(zài)长胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更是(shì)撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅(diān)峰盛世品饮之(zhī)际。

　　作为一种传统(tǒng)文明(míng)的精力(lì)享用就应该在高雅(yǎ)的环境(jìng)中进(jìn)行的(de)，品茗(míng)之境须和(hé)其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古典的装饰环境(jìng)等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停顷刻，细细感(gǎn)触茶(chá)的醇(chún)度;翻滚舌头，使茶汤(tāng)游(yóu)过口腔(qiāng)中的每一个部位，滋润一切的味蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的(de)味道(dào)，一(yī)般是不相同的’)，领会普洱茶的光(guāng)滑(huá)和甘厚;入(rù)喉时可领(lǐng)会(huì)普洱(ěr)茶的顺柔软(ruǎn)陈韵。

　　 　　普洱熟茶的泡法需求留意(yì)的(de)事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡(pào)水温：100摄(shè)氏度沸水。

　　注：煮水时不宜过渡欢(huān)腾或欢腾的(de)次数太多，这样水中的氧(yǎng)气(qì)过少会影(yǐng)响茶叶的活性。

　　 　　普洱熟茶冲泡用水的选择：最好用纯水或山泉(quán)水(软水(shuǐ)为佳(jiā))冲泡普洱茶(chá)。

　　如没(méi)有这些水(shuǐ)，凡契合国家规定(dìng)饮用水目标的(de)也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲(chōng)泡(pào)置茶量：茶水份(fèn)额(é)为(1克：50克)，或置茶量为容器(qì)容量的2/5左右。

　　或许依据泡(pào)茶的器皿和品茗人数的多少而定。

　　如(rú)用盖碗冲泡、小盖碗一般为3—5g/3～5人(rén)，而若用(yòng)大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投(tóu)到。

　　别的，还应(yīng)先(xiān)区分泡的是紧(jǐn)压茶(chá蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗)或(huò)是散茶(chá)，一般散茶可多投一点;而紧(jǐn)压(yā)茶因(yīn)紧(jǐn)压投茶量上可(kě)相对略少一点，但凡事都适(shì)皆(jiē)最佳!现(xiàn)在市(shì)场上的(de)普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶砖等紧压(yā)茶居多，所以在泡这(zhè)类茶的时分要(yào)先用茶锥(zhuī)或(huò)许(xǔ)茶刀撬成小(xiǎo)块，然后能够用紫(zǐ)砂罐(guàn)放好备用，也能够喝的时分在撬开(kāi)。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶叶(yè)的(de)状(zhuàng)况而不同(tóng)，一般紧压(yā)茶(chá)能(néng)够稍短些，散茶能够稍长些，投茶量(liàng)多(duō)能够稍(shāo)短些(xiē)，投茶量少(shǎo)能够稍(shāo)长些(xiē)，刚开始泡能够稍短些(xiē)，泡久了能够稍长些。

　　也(yě)能够依据(jù)各人口感而定，常喝(hē)浓(nóng)茶重口感的可多(duō)泡(pào)一(yī)会(huì);反则缩短;别(bié)的还可依据水温文冲泡(pào)次数而定，水温太高，可缩短浸泡时刻(kè)，而头几(jǐ)泡一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次数的添加而(ér)延(yán)伸(shēn)冲(chōng)泡(pào)的(de)时刻，方可泡出(chū)普洱佳味!

　　 　　正确(què)的普洱(ěr)熟(shú)茶泡法不只能够更好的泡出(chū)一(yī)壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好普(pǔ)洱熟(shú)茶者的一种日(rì)子品尝，更(gèng)是一(yī)种安静慈祥的摄生情绪。

　　 　　篇二：生普(pǔ)冲泡办法

　　 　　一般的生普洱茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普洱茶倒入茶壶或盖碗，冲(chōng)入(rù)500毫升沸水。

　　先洗茶，将普(pǔ)洱茶表层的不洁净物和异物洗去(qù)，才干充沛释(shì)放出普洱茶的真(zhēn)味。

　　再(zài)冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正杯中，再将茶汤(tāng)分斟(zhēn)入品茗杯，先闻其香，观其色，然后饮(yǐn)用。

　　汤(tāng)色(sè)红浓亮(liàng)堂，香气(qì)共(gòng)同陈香，叶底褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令人心旷神(shén)怡。

　　 　　接下来我将为咱(zán)们具体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工(gōng)作(zuò)：

　　 　　一、普洱茶冲泡用水和水温：选(xuǎn)用矿(kuàng)泉水或纯净水，水(shuǐ)温以90oC~100oC沸水为(wèi)佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖(zhuān))分层处悄(qiāo)悄撬取，可按喝(hē)茶人数多少决(jué)议(yì)取茶(chá)数量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人(rén)多可(kě)取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒(xǐng)茶(chá)：将茶(chá)叶(yè)放入茶壶，然后注入(rù)热水(除可醒茶之外，它一起还具有进步茶叶(yè)净度(dù)的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土(tǔ)陶瓷壶：因为普洱茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一点的茶具以(yǐ)更好的表现出(chū)普洱(ěr)茶的色、香、味(wèi)等质量特征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂(shā)壶的(de)透气*和保温*也(yě)可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清雅灵活，也不失为冲泡普洱茶(chá)的器皿。

　　 　　小提(tí)示：杯子最好(hǎo)选用大一点的(de)、晶滢剔透的(de)玻璃杯最好，初学者(zhě)最(zuì)好选用玻(bō)璃杯(bēi)或盖碗(wǎn)来冲泡。

　　 　　生普(pǔ)洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)，其实新、老普(pǔ)洱茶的冲泡办法应(yīng)该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡最好是用盖碗或用紫沙壶(hú)，假如(rú)没有(yǒu)这(zhè)两(liǎng)样(yàng)东(dōng)西(xī)还(hái)能够(gòu)用(yòng)能(néng)够当壶又能够当杯的紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶(chá)冲泡的时刻不欲太长，一(yī)蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗般(bān)是经(jīng)过两遍的洗茶进程(chéng)之后，刚开(kāi)始(shǐ)冲(chōng)水后(hòu)时(shí)刻不(bù)要超越20秒出汤，后边能够渐渐(jiàn)的延伸时刻到淡中止，新茶冲泡的(de)时(shí)分尽(jǐn)量不要盖盖子，削减涩味，老茶能(néng)够盖(gài)盖(gài)子(zi)，因为在(zài)时刻的改(gǎi)动上现已没有涩味(wèi)了。

　　 　　普洱仓储条件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在(zài)干仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在湿度、温度(dù)适中、通风透气(qì)的环境中后发酵寄存(cún)。

　　干仓(cāng)贮存普洱茶(chá)不会发霉，尽管转(zhuǎn)化较(jiào)为缓慢(màn)，但(dàn)能坚持普洱茶的真(zhēn)性;湿仓则是指茶(chá)商(shāng)为了获取(qǔ)赢利，把茶叶放(fàng)在通风不畅、湿度较高(gāo)的环境(jìng)加速陈(chén)化。

　　而这(zhè)样做(zuò)，不光会损坏茶叶(yè)的质量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值(zhí)的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行忽然(rán)改动：

　　 　　存茶的仓内温度假如过高，温(wēn)差改(gǎi)动(dòng)太忽然，将(jiāng)会影(yǐng)响茶汤水性给予口感(gǎn)的生动性，乃至仓内温度(dù)太(tài)高，构成炽热，会将本(běn)来的(de)普(pǔ)洱生茶，转变(biàn)为(wèi)普(pǔ)洱熟茶。

　　 　　C.避(bì)免杂味感染：

　　 　　茶叶(yè)是最会吸收杂气(qì)异味(wèi)的，撒一把枯燥茶叶，会(huì)吸清空气中(zhōng)的(de)异味，因(yīn)此，应力(lì)求(qiú)贮放(fàng)环境清(qīng)洁无杂味，一旦(dàn)吸收了火油、香水(shuǐ)等(děng)气(qì)味(wèi)便(biàn)成废品。

　　 　　D.用竹箬包(bāo)装：

　　 　　“茶须筑(zhù)实(shí)。

　　仍(réng)用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮口再加(jiā)以箬(ruò)。

　　以真皮纸包之”。

　　这是(shì)自古(gǔ)以来一种(zhǒng)传统包(bāo)装的材料(liào)和方法，有助于普洱(ěr)茶(chá)于后发酵时，过滤杂味以保证(zhèng)清醇(chún)的成效。

　　常有人将已(yǐ)打开了的普洱老茶，改用较低(dī)残次量(liàng)的塑料纸重包，时(shí)刻一久，就会宣布(bù)异(yì)味，直接损(sǔn)坏了普洱(ěr)茶档次。

　　 　　以上便是普洱茶的仓储条(tiáo)件需(xū)求留意的几个方(fāng)面。

　　只需能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶(chá)叶地址的(de)温度和湿度的改(gǎi)动规(guī)则，量体裁衣并采(cǎi)纳恰当调整办法，就可认为普(pǔ)洱茶发明(míng)一个(gè)洁净卫生、有利于正常醇化的外部环境，还能够恰当进步陈(chén)化(huà)功率(lǜ)。

　　 　　普洱茶(chá)怎么选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从(cóng)普洱(ěr)茶饼外形要(yào)求形(xíng)状匀整规矩;棱角规(guī)整，不(bù)缺变少角;松紧适度;模纹明晰(xī)，条索(suǒ)规整紧结;色泽以黑褐，棕褐、褐红色为正常。

　　外(wài)表有霉花，霉点(diǎn)的普洱茶均(jūn)为残次(cì)。

　　下面具体(tǐ)介绍怎么选择普洱(ěr)茶。

　　 　　内(nèi)质区分(fēn) ： 汤色：亮堂，红浓，红褐色。

　　如汤色红浓剔透是高质量(liàng)普洱茶，犹如红(hóng)酒一杯;深(shēn)红(hóng)，红(hóng)褐(hè)的汤色均为正常。

　　黄，橙色或(huò)浅，或暗黑污浊的为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看(kàn)香气(qì)的(de)纯度，差异(yì)霉味与陈香味(wèi)。

　　霉(méi)味是(shì)一种蜕(tuì)变(biàn)的味(wèi)道，使人不愉快。

　　陈香味是普(pǔ)洱茶在后(hòu)发(fā)酵进程中(zhōng)，多种化学成(chéng)分在(蟑螂在床上爬了还能睡吗，蟑螂在床上爬了还能睡吗zài)微生物和(hé)酶的(de)效果下，构成的新物质发生的一种归(guī)纳香(xiāng)气。

　　有的似桂(guì)圆(yuán)香，红枣香(xiāng)，槟榔香(xiāng)等，总归是(shì)令人愉快(kuài)的香气。

　　 　　普洱茶(chá)香气(qì)到达的最高(gāo)境地也便是(shì)咱们常说(shuō)的普洱茶的陈韵。

　　所(suǒ)以陈香味(wèi)与(yǔ)霉味是(shì)不同的。

　　如有霉(méi)味，酸(suān)味，或其他异味，香(xiāng)味等为不正常。

　　 　　味道： 普洱(ěr)茶的味道(dào)要醇(chún)和，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没有涩味，口感很(hěn)舒(shū)畅。

　　回甘是指茶汤(tāng)浓而刺激性不强(qiáng)，茶(chá)汤进口今后舌根有显着的(de)回甜味。

　　 　　普(pǔ)洱茶副(fù)效果

　　 　　副效(xiào)果一：女人生理期降临(lín)不适合(hé)喝普(pǔ)洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗(hào)掉不少体内(nèi)的铁质，若仍(réng)是习惯性喝普洱茶，普洱茶茶叶鞣酸会阻(zǔ)止咱(zán)们的肠(cháng)粘膜对铁(tiě)质的吸收，然后下降人体对铁质(zhì)吸收，构成铁(tiě)质或补血药中的(de)铁结(jié)石发(fā)生沉积(jī)的现象(xiàng)，不利于经血排(pái)放。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适(shì)合喝(hē)茶(chá)

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期(qī)不适合喝普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖(kā)啡碱浓度(dù)含量高，若(ruò)是孕(yùn)妈(mā)妈常喝普洱茶，心跳频率添加，构(gòu)成心脏负荷加重，导致(zhì)妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构(gòu)成睡觉缺乏，膂力不行，促进产期期间，构成(chéng)难产(chǎn)状况(kuàng)。

　　 　　副效果三：产妇哺乳期不适(shì)合喝茶

　　 　　生产后想亲自哺乳的产妇也不宜喝太多普洱(ěr)茶，这期间要是喝下很多茶水，茶中含有的高浓(nóng)度鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后(hòu)影响乳(rǔ)腺的血液循(xún)环按捺乳汁的(de)分泌，构成奶水分(fēn)泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健康。

　　 　　副效(xiào)果四：更年期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇(fù)女，除(chú)了(le)头晕(yūn)和(hé)浑身乏力(lì)之外，有时(shí)还会呈(chéng)现心跳加速(sù)“脾气(qì)欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现(xiàn)象，若再喝(hē)太多普洱茶更会加重这些症状(zhuàng)。

　　 　　喝普洱茶的成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降脂(zhī)、防(fáng)治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多酚(fēn)显着按捺(nà)体内胆(dǎn)固醇、甘(gān)油三脂(均为血(xuè)脂首(shǒu)要(yào)成(chéng)分)含量的(de)上(shàng)升，并能促进脂类化合物(wù)从粪便中排出，还能发送毛细(xì)血管壁的弹(dàn)性，因此，对(duì)防治动脉(mài)粥(zhōu)硬(yìng)化(huà)、高血压及(jí)肥胖都具(jù)有重(zhòng)要效果(guǒ)。

　　肥胖病大都(dōu)是(shì)因人体代(dài)谢失调、过(guò)多堆集所(suǒ)引起。

　　 　　普洱茶(chá)的瘦身成效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生素(sù)C等我种有(yǒu)用成人的归纳效果。

　　茶(chá)多酚能去脂(zhī)解油腻、叶(yè)绿(lǜ)素能阻止胆固醇的消化和(hé)吸收(shōu)，维生素(sù)C有促进胆固醇分(fēn)泌的效果，因(yīn)此喝普洱茶能够到(dào)达抱负的瘦身效果。

　　降脂(又称降血脂(zhī))，是(shì)指(zhǐ)下(xià)降血液中胆固醇(chún)的含量，防治高血(xuè)脂(zhī)(或称高脂(zhī)血症)。

　　 　　因为(wèi)肥(féi)胖病往(wǎng)往一起引起胆固(gù)醇的升高(gāo)，所以(yǐ)普洱茶的瘦身效果相同对降脂有(yǒu)用。

　　普洱(ěr)茶(chá)中的茶(chá)多酚不(bù)只(zhǐ)能(néng)去(qù)脂肪并且(qiě)还具(jù)有显着地按捺血(xuè)浆和肝脏中胆固(gù)醇含量的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬化的防(fáng)治。

　　研讨标(biāo)明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而(ér)成)具有(yǒu)显(xiǎn)着的抗血(xuè)凝、促进(jìn)纤溶、避免血小板的粘附(fù)聚集及(jí)按捺动脉滑润肌(jī)细胞增(zēng)生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心(xīn)病，又称冠状(zhuàng)动脉粥(zhōu)样(yàng)硬(yìng)化性心脏病(bìng)。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠心病有(yǒu)用。

　　据(jù)统计材料(liào)标明，不喝(hē)普洱茶(chá)的冠心病发病率为3.1%，偶然喝普洱茶的(de)降为2.3%，常喝(hē)普(pǔ)洱茶的(喝(hē)三(sān)年(nián)以上)只需(xū)1.4%。

　　此外，冠心病的(de)加重，与冠状(zhuàng)动脉供血缺乏(fá)及(jí)血栓(shuān)构成有关。

　　而(ér)茶多酚中的儿茶(chá)素以及茶多(duō)本酚在(zài)煎煮进程中(zhōng)不断氧化(huà)构(gòu)成的茶色素，经动物(wù)体外试验均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三(sān)、降高血(xuè)压(yā)的成效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压增高，超越正常水平(píng)。

　　动(dòng)脉硬化(huà)不光导致冠(guān)心病(bìng)，与(yǔ)高血压联系也非(fēi)常亲(qīn)近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)中(zhōng)的茶多酚、维生素C和(hé)维生(shēng)素P等都是防治高血压的(de)有(yǒu)用成分(fēn)。

　　特别(bié)茶多酚(fēn)发病毛细血管(guǎn)的功用(yòng)及儿(ér)茶素类(lèi)化全物(wù)和茶黄素对(duì)血管严重素I转化(huà)的活性显着按捺造用等，都(dōu)能直接下降(jiàng)血压。

　　 　　四、抗(kàng)变老(lǎo)的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进程已证明是人(rén)体变老的机制之一，选用一些具有搞氧化效果的(de)化合(hé)物维(wéi)生素(sù)C。

　　维生(shēng)素(sù)E能推迟(chí)变(biàn)老。

　　普洱茶(chá)中不只要较多的维生素C与E，并且茶多(duō)酚还起(qǐ)重要效果。

　　历来(lái)被视为(wèi)抗变(biàn)老药的维生素E，其(qí)抗氧化(huà)效果只需4%，而(ér)普洱茶因兼含(hán)茶多酚(fēn)，其抗氧化的(de)效果高过74%，别的(de)，普洱茶的氨基(jī)酸(suān)和微量元素等(děng)也有必定的搞(gǎo)变老效能(néng)。

　　 　　五(wǔ)、抗癌的(de)成效(xiào)

　　 　　普洱茶抗癌是泛指对各种恶性肿瘤(liú)的防治效果。

　　我国(guó)防备科学院曾对140余种茶(chá)叶(yè)进(jìn)行活体内。

　　体外的科学(xué)试验、很多数据的显现(xiàn)必定(dìng)了普洱茶的抗癌(ái)及抗(kàng)骤变效果。

　　首要对人体致癌(ái)性亚硝基化合物的构(gòu)成(chéng)具(jù)有(yǒu)阻(zǔ)断效果。

　　 　　普洱茶中的多酚(fēn)类化(huà)合物和儿茶(chá)素物(wù)质某些(xiē)能活(huó)化导致癌特的酶系，面具还可直接和亲电子终究致癌(ái)代谢物起效果(guǒ)，改动其活性，然后削减对(duì)原致(zhì)癌基因(yīn)的引发和促进，使终究(jiū)致癌(ái)物(wù)的数量(liàng)削(xuē)减。

　　经很多的人群比(bǐ)较(jiào)，也证明饮(yǐn)普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较低。

　　 　　最新研(yán)讨(tǎo)显现，中的化学成人还能(néng)够使一个在开展癌症进程(chéng)中的(de)重要分子(zi)中止动作。

　　这意味着普洱茶的抗癌才能要(yào)比科学家猜测的还(hái)要强并愈加多(duō)样(yàng)化。

　　多粮类则首要是(shì)间接地经过(guò)增(zēng)强机休(xiū)的免疫功(gōng)用(yòng)来到达杀伤(shāng)肿瘤细胞(bāo)意(yì)图。

　　 　　六、协助消化的成(chéng)效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇(chún)类化合特(tè)能够添加消化道的活动，因此就有(yǒu)助于食物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶(chá)之解酒成(chéng)效，因为肝(gān)脏在酒精水(shuǐ)解进(jìn)程中需求维生素(sù)C效果催化剂(jì)。

　　饮普洱茶，能够弥补维(wéi)生素C，有利于(yú)酒精在肝脏(zàng)内(nèi)解(jiě)毒。

　　另一(yī)方面，普洱茶中咖啡碱(jiǎn)的利(lì)尿效果，使酒精而处于状况(kuàng)的(de)大脑中(zhōng)枢、因此起到解酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿(niào)的成效

　　 　　现(xiàn)代研讨(tǎo)标明，因(yīn)为普(pǔ)洱(ěr)茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶(chá)碱经过肾脏的(de)微(wēi)血(xuè)管，添加肾血流量(liàng)以(yǐ)及按捺肾小管(guǎn)水的再吸收等(děng)机制，然后起(qǐ)到显着的利尿效果(guǒ)。

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