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大明虾是淡水还(hái)是海水

　　大明虾(xiā)是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的(de)。它主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞(lāo)出虾籽，产卵后亲虾就会(huì)出(chū)现死亡(wáng)，幼虾长到秋季(jì)时会成为成虾(xiā)，生长繁殖的速(sù)度(dù)非常(cháng)快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要(yào)建造(zào)在通(tōng)风向阳，注水排水方(fāng)便，水源充足(zú)无(wú)污染(rǎn)的地方(fāng)。建(jiàn)造好后还要先进行消毒(dú)处理，保证无菌无毒。放养虾苗一(yī)般在春季的3-4月(yuè)份，这时(shí)气候比较适宜，利于(yú)虾苗生长(zhǎng)。平时可以将饵(ěr)料投喂在浅水(shuǐ)处，同(tóng)时要经常巡塘(táng)，观察生长情(qíng)况，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养(yǎng)虾的池塘以面(miàn)积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足(zú)、无污染、沙质底的淡水池塘(táng)或(huò)虾塘为主(zhǔ)。在虾苗(miáo)放(fàng)养(yǎng)前1周，一定要用60-80厘米的(de)筛绢网过滤(lǜ)，进水30厘米，亩(mǔ)施(shī)基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基(jī)础(chǔ)饵料。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜(xiān)呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备好(hǎo)加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新(xīn)买(mǎi)来的虾(xiā)剪去虾(xiā)须(xū)和头(tóu)上(shàng)的刺(cì)，以免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子(zi)外面再套上3个(gè)同样的保鲜袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后(hòu)把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高档8到10个小时，这(zhè)样既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时(shí)候拿出(chū)一袋，用水泡一下即可(kě)。

明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了　　2、保鲜盒(hé)冷冻保存(cún)。

　　把(bǎ)虾须和虾枪(qiāng)剪掉后整齐的码(mǎ)在(zài)保(bǎo)险盒里，不用放水，盖(gài)好(hǎo)盒(hé)盖，保(bǎo)证(zhèng)没有缝(fèng)隙就行，直接(jiē)放入(rù)冰箱速(sù)冻(dòng)。

　　吃的(de)时候(hòu)拿(ná)大点的水果刀轻轻一(yī)撬就都下(xià)来了，而(ér)且还很完(wán)整。

　　这样的虾和刚买来鲜(xiān)活的虾(xiā)的肉(ròu)质(zhì)口感是一样的，可以保存到(dào)来年(nián)有鲜虾的时(shí)候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜(xiān)虾一(yī)只只的顺装在空(kōng)的饮料瓶里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的大明虾怎么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)

　　 活的大明(míng)虾怎么保鲜，在现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也(yě)是十分丰(fēng)富，所以很多人平时都(dōu)非常喜欢吃明虾。

　　下面就为大家分享(xiǎng)活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜。

活的(de)大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)1

　　 短时间保鲜

　　 拿(ná)出一个胶盒来，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是湿毛巾作为垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上面铺上一层湿(shī)纸巾或湿毛巾，这么做是(shì)为了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾保持一定的湿度(dù)，来保(bǎo)持(chí)基围虾的(de)持久保鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水(shuǐ)小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大(dà)概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家(jiā)三(sān)口吃的(de)话，用小(xiǎo)一点的(de)饭盒(hé)，过节日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些凉水(shuǐ)在(zài)饭盒里，不要太满，但要没(méi)过虾。

　　 4、冻好后，用凉水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一倒(dào)就(jiù)能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把虾(xiā)块(kuài)包好，可以在(zài)冰箱(xiāng)里码放(fàng)整(zhěng)齐(qí)。

　　 活明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干水分(fēn);

　　 2、左手握虾住明(míng)虾的身体，右(yòu)手(shǒu)拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左(zuǒ)手握虾住(zhù)明虾，把虾身搭在中指(zhǐ)、无名指和(hé)小指(zhǐ)上(shàng)，用大拇指和(hé)食指(zhǐ)压住虾身，使(shǐ)虾肚(dù)面向自己，右手(shǒu)拿(ná)剪(jiǎn)刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪(jiǎn)掉虾脚后，在虾肚中间有(yǒu)一(yī)条黑色的虾肠，用剪刀沿着(zhe)黑(hēi)线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出(chū)黑色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二(èr)关节(jié)，轻(qīng)轻(qīng)向上一挑(tiāo)，左(zuǒ)手(shǒu)同时把虾身松(sōng)开(kāi)平放，把虾(xiā)泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)明星死了 现在是替身，哪个明星的替身死了虾，右手顺(shùn)着虾身把身体部位的虾壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手把虾头去掉;

　　 8、留下(xià)干净的(de)虾(xiā)仁备用(yòng);

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾(xiā)头(tóu)不要丢掉(diào)。

活的大明(míng)虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾一只只的顺装在(zài)空的饮料瓶里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

　　这样(yàng)虾完全与空气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之(zhī)前取出(chū)一瓶提前解(jiě)冻(dòng)，用刀或剪(jiǎn)子将(jiāng)瓶子破(pò)开，一瓶正好可以做一盘。

　　 *这种方(fāng)法简单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易干、不(bù)串(chuàn)味。

　　由(yóu)于虾与空(kōng)气隔绝(jué)，虾肉(ròu)和(hé)新买的一样(yàng)鲜，不(bù)会(huì)变(biàn)得干柴(chái)。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不要太小，500ml的(de)饮料瓶大小正合适，拿出来吃的话正好能做一(yī)份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以(yǐ)免扎(zhā)破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子(zi)。

　　摆满(mǎn)袋子后，在袋子外面再(zài)套上3个同样的保鲜(xiān)袋(dài)，用透明胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰(bīng)箱调至最(zuì)高档8到10个(gè)小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻的好(hǎo)又保(bǎo)鲜。

　　吃的时候(hòu)拿出一(yī)袋，用水(shuǐ)泡(pào)一下即可(kě)。

　　 *这种方法的(de)缺点是保(bǎo)鲜袋容易(yì)破(pò)，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间长了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻法

　　 把虾须和(hé)虾(xiā)枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没(méi)有缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻(qīng)一撬就都下来了(le)，而且(qiě)还很(hěn)完(wán)整。

　　这(zhè)样的`虾和刚(gāng)买来鲜(xiān)活的虾的肉质口感(gǎn)是一样的，可以(yǐ)保存(cún)到来年有鲜虾的时(shí)候(hòu)。

　　 *使用(yòng)此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外卖餐(cān)盒(hé)和饭店的打(dǎ)包盒大小(xiǎo)就(jiù)差不(bù)多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好(hǎo)一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻法(fǎ)

　　 鲜虾可先在水里面(miàn)煮一下，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上(shàng)来，把水沥干后，用保鲜袋装好，放(fàng)在冰箱里(lǐ)面(miàn)冷冻(dòng)。

　　 方法1-3都适(shì)合长期保(bǎo)存(cún)，保存时间(jiān)可长达(dá)一年，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无(wú)异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易(yì)行，但保存时(shí)间不宜太久，一般(bān)七天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了(le)没有弹性了，而且虾皮会变黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解冻，然后控水后，愿意水煮(zhǔ)、油焖就自由(yóu)发挥了。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜(xiān)

　　 1、瓶子(zi)保鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里(lǐ)，装满后拧紧瓶盖(gài)放到冰箱里(lǐ)保存(cún)。

　　因为(wèi)冰箱里放的东西多且杂，这么放就不会串味(wèi)了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了(le)避免(miǎn)虾刺破保鲜袋，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉，也可以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方(fāng)剪掉，然后再用保鲜袋把虾多缠(chán)几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的话完(wán)全(quán)可以(yǐ)选择(zé)这种方(fāng)法！因为不论是瓶子还是保鲜膜难免会有空气在(zài)里(lǐ)面，有(yǒu)空气(qì)就(jiù)难免会有细菌，把空气(qì)抽空之后细菌的含量也会大(dà)大减(jiǎn)少，所以被细(xì)菌感染(rǎn)的几率也会大大减少哦！

　　 虾(xiā)是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖(hú)或者海(hǎi)水中，常(cháng)见的品种有青(qīng)虾，河虾，对(duì)虾等；而贝类是一种(zhǒng)软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海洋中(zhōng)，常见的(de)品种有牡(mǔ)蛎，贻(yí)贝，蛤(há)，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个(gè)品种，但基于(yú)人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味！我们通常说的贝类一般会有贝(bèi)壳，然后所(suǒ)有的器官都在贝壳里，虾则不一样(yàng)，虾的外壳会保护它大部(bù)分躯(qū)体，但是头(tóu)部(bù)还有四肢(zhī)是露在(zài)外面(miàn)的，且(qiě)虾(xiā)的外壳是一节一(yī)节的并不(bù)像贝壳只有一大(dà)块。

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