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奶(nǎi)油奶(nǎi)酪可以放冷冻保存吗，奶油奶酪可以放冷冻(dòng)保存吗多久

　　不可(kě)以，奶油奶(nǎi)酪(lào)不(bù)可以放冷冻保存的。

　　一般(bān)在冷藏保存,不宜冷冻。

　　1天津面积多少平方公里、冷冻会(huì)有可能导致奶油奶酪(lào)内(nèi)部油水分离; 2、至于冷藏,在切口部位一(yī)定要(yào)封(fēng)好,挤出(chū)所(suǒ)有空气,天津面积多少平方公里避免(miǎn)切口部位氧化变(biàn)质(zhì)。

　　有些人会拿药棉沾百(bǎi)分之七(qī)十(shí)五的酒精绑在所开的口子上,效果不错,放三到四个月(yuè)。

奶油奶酪(lào)是(shì)什么

　　奶油奶酪，英文名(míng)为(wèi)cream cheese，是一(yī)种未(wèi)成熟的全脂奶酪，色泽洁白，质地细腻，口感微酸，非(fēi)常适(shì)合用来制作奶酪蛋糕(gāo)。

　　奶油发酵而成奶油奶(nǎi)酪(lào)开封后非常容易变(biàn)质，所以要尽早食(shí)用。

　　制作原理：奶(nǎi)油乳酸菌(jūn)发酵(发(fā)酵过程中最高温不可(kě)高于六十度(dù))然(rán)后加热至70-80度放入凝乳(rǔ)酶凝固、过滤。

　　挤压成型。

奶油(yóu)奶酪和淡奶油(yóu)的区(qū)别

　　奶油奶酪主要用于制作芝士蛋糕或酱类的(de)点心，淡奶油一般(bān)经过拌打可以(yǐ)作为装饰性材料直接吃，而奶酪不会。

　　奶油奶酪(lào)。

　　英文名(míng)字是cream cheese，和(hé)奶酪不同的是，奶油奶酪(lào)还(hái)是一(yī)种未成熟的全脂奶酪(lào)，很柔软颜色洁白，看(kàn)起来有些像打发(fā)后的淡奶(nǎi)油(yóu)。

　　奶(nǎi)油奶酪的原料是牛奶(nǎi)，还添加(jiā)了鲜奶(nǎi)油或者(zhě)是(shì)鲜奶油和牛乳的混合物，所有(yǒu)口感(gǎn)很天津面积多少平方公里细腻，不(bù)过(guò)这样却(què)会(huì)让奶(nǎi)油(yóu)奶酪很容易吸收其它(tā)食物的(de)味道，所(suǒ)以保存起来(lái)有(yǒu)些困(kùn)难(nán)。

　　淡奶(nǎi)油。

　　可(kě)以说淡奶油和奶油奶酪是真(zhēn)闺蜜(mì)，但绝(jué)对不(bù)是同一种材料。

　　淡奶(nǎi)油也叫做稀(xī)奶油，生日趴上的(de)蛋糕表面那一层层的奶油就是淡奶(nǎi)油啦，打发之后(hòu)的淡奶(nǎi)油，口感很细腻(nì)柔软，有种吃棉花糖的感(gǎn)觉(jué)。

　　一般是(shì)用来裱花(huā)用(yòng)的。