绿豆(dòu)汤的热量是每100克45大卡的。关(guān)于绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡以及一碗绿豆(dòu)汤的热量(liàng)是多少大卡，绿豆汤的(de)热量是多(duō)少大卡的(de)，绿(lǜ)豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿(lǜ)豆汤的热量，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少(shǎo)大卡等(děng)问题，小编(biān)将为你(nǐ)整理以下的知识答案：

绿(lǜ)豆汤的热(rè)量是多(duō)少大卡

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆(dòu)汤的热量是(shì)每(měi)100克45大卡(kǎ)。

　　绿豆是豆科植物绿豆的种子(zi)，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国已经有(yǒu)两(liǎng)千余年的(de)栽培史。

　　原产地在印度、缅甸地区。

　　绿(lǜ)豆所(suǒ)含(hán)蛋白质(zhì)主要为球蛋(dàn)白，并含(hán)有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪(lào)氨酸等(děng)多种氨基酸；在所含(hán)磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱、磷脂(zhī)酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂酰(xiān)肌醇(chún)、磷脂酰甘油，磷脂(zhī)酰(xiān)丝氨酸等成分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克(kè)，钙49毫(háo)克，磷268毫克，铁3.2毫(háo)克(kè)，胡(hú)萝(luó)卜素1.8毫(háo)克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素(sù)B2 0.12毫(háo)克，烟(yān)酸1.8毫克。

　　所含蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其(qí)组成中蛋(dàn)氨酸、色(sè)氨酸、酪(lào)氨(ān)酸比较少，绿豆的磷脂成(chéng)分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌(jī)醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂(zhī)酚(fēn)丝氨酸、磷脂酸(suān)等。

功效主治

　　清热解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主(zhǔ)治暑(shǔ)热烦渴，湿(shī)热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的清(qīng)热之力(lì)在皮，所以说为了清热，煮绿豆汤时(shí)不要(yào)久煮。

　　这样熬出(chū)来的绿豆汤颜(yán)色(sè)碧绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没必要(yào)把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很好(hǎo)的清热功效。美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思

解毒(dú)

　　绿豆(dòu)的解毒之功在内，所以说为了(le)解毒，煮绿(lǜ)豆汤时最好把绿豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的(de)绿豆(dòu)汤(tāng)色泽(zé)浑浊，消暑(shǔ)效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑

　　绿豆与其他食品一起烹(pēng)调，疗(liáo)效更(gèng)好，如绿(lǜ)豆银(yín)花汤：绿豆100克(kè)、金银(yín)花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢

　　绿豆的籽粒(lì)和水煎液中含有(yǒu)生物碱、香豆素、植物甾醇等生(shēng)理(lǐ)活性(xìng)物质，对人(rén)类和动物的生(shēng)理代谢活动具有重要的促进作用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时间不(bù)宜过长，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一(yī)只(zhǐ)不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸(fèi)后放入绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀(yǎo)出里面的汤(tāng)，放(fàng)在白色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤为绿色，澄清透(tòu)明。

　　这就是绿豆皮煮出(chū)来的真正颜色。

　　3.减少氧化，盖(gài)上(shàng)锅盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因为绿(lǜ)豆中的类黄(huáng)酮与金属离(lí)子发生反应(yīng)，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功效，并(bìng)且汤汁变色。

　　5.煮绿豆(dòu)汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人会把绿豆皮撇(piē)出来扔(rēng)掉(diào)，这(zhè)样(yàng)做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能(néng)解热毒(dú)，它的清热(rè)解(jiě)毒(dú)功效(xiào)比(bǐ)绿(lǜ)豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还含有(yǒu)大量抗氧化成分，如(rú)类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比例(lì)是(shì)1：10，将绿豆在(zài)开(kāi)水中煮(zhǔ)成绿色(sè)清(qīng)汤，进行豆汤分离(lí)，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功(gōng)效。

　　把煮汤时的绿豆捞出(chū)煮(zhǔ)粥食用(yòng)；用(yòng)捞出(chū)的绿(lǜ)豆炖肉，肉的(de)味道、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中(zhōng)的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将(jiāng)绿豆洗干净，放(fàng)入保温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀(zhàng)大变软，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再(zài)下锅(guō)煮(zhǔ)，就很(hěn)容易在较(jiào)短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还(hái)不够(gòu)软(ruǎn)就需要(yào)继续泡，这样泡好的绿豆煮起来(lái)就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每100克绿(lǜ)豆汤(不加糖)的热量(liàng)约(yuē)为45大卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话(huà)，其(qí)所(suǒ)含(hán)热量约为135大(dà)卡，比一碗(wǎn)米饭的热量低(dī)。

　　 　　 绿豆汤热(rè)量

　　 　　绿豆是五谷杂粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常(cháng)适合(hé)夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤的(de)热量问题，下面(miàn)我们(men)就来举(jǔ)例计算一下。

　　 　　绿豆汤若是不加糖、油以及其它(tā)辅(fǔ)料的(de)话，每(měi)100克绿豆汤的热量约为45大(dà)卡，若一(yī)碗(wǎn)绿豆汤是300克的话，其所含(hán)热量(liàng)约为135大卡，比一碗米(mǐ)饭的热(rè)量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤适合(hé)减(jiǎn)肥的人(rén)吃吗

　　 　　减(jiǎn)肥的人(rén)适合喝绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加糖的情况下(xià)，本身就属于一(yī)种(zhǒng)低热(rè)量的食物(wù)，减(jiǎn)肥(féi)人群食用后(hòu)不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所含的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出(chū)。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解(jiě)毒(dú)消炎的功效，平(píng)时任何时候饮用(yòng)都是可以的。

　　绿豆汤的热(rè)量是每100克45大(dà)卡的。关于(yú)绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡以及一碗绿(lǜ)豆汤的热量是(shì)多少大卡，绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆汤的热量，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大卡等问题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答(dá)案：

绿豆汤的热(rè)量(liàng)是多少大卡

　　是每100克45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大卡。

　　绿豆是(shì)豆科植物绿豆(dòu)的种子，别名青小豆、菉(lù)豆、植豆(dòu)等，在中国已(yǐ)经有两千余年(nián)的栽培(péi)史。

　　原产(chǎn)地(dì)在印度、缅甸地(dì)区(qū)。

　　绿豆所含蛋白质主要为球蛋白，并含有(yǒu)蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)等多种氨基酸；在所含磷脂中有磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨酸等成分。

营(yíng)养成分

　　每(měi)100克(kè)含蛋白质(zhì)22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克，胡萝卜素1.8毫(háo)克。

　　维生(shēng)素(sù)B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫克，烟酸1.8毫克。美人刑是什么，古代刑法美人计是什么意思p>

　　所含蛋白质主要为球蛋白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆(dǎn)碱、磷脂(zhī)酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝氨酸(suān)、磷脂(zhī)酸等(děng)。

功(gōng)效主治(zhì)

　　清热(rè)解毒，消暑(shǔ)除烦(fán)，止渴健胃，利(lì)水消肿。

　　主治暑热烦(fán)渴，湿热泄泻，水肿腹胀(zhàng)，疮疡(yáng)肿毒(dú)，丹毒疖肿，痄(zhà)腮，痘疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草木中毒者。

清(qīng)热(rè)

　　绿(lǜ)豆的清热之力在皮，所以说为(wèi)了清(qīng)热(rè)，煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时(shí)不(bù)要久(jiǔ)煮。

　　这样熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必(bì)要把豆子一(yī)起吃进去，就可以达到很好的(de)清热(rè)功效。

解毒

　　绿(lǜ)豆的解毒之功在内，所以说为了解毒，煮绿豆汤(tāng)时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样的绿(lǜ)豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用(yòng)更强。

消暑

　　绿豆与(yǔ)其(qí)他食(shí)品一起烹(pēng)调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤(tāng)：绿(lǜ)豆100克、金银(yín)花(huā)30克，水煎服用(yòng)。

促进代谢

　　绿豆的籽(zǐ)粒和(hé)水煎(jiān)液中含有(yǒu)生物碱、香豆(dòu)素、植物甾醇等(děng)生理(lǐ)活(huó)性(xìng)物质，对人(rén)类和动(dòng)物(wù)的生(shēng)理代谢(xiè)活(huó)动具有重要的促进作用。

制(zhì)作要领

　　1.煮沸时间不宜过长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢(gāng)锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿豆，盖(gài)上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白色的大碗里面。

　　这时的汤为(wèi)绿色(sè)，澄清透明。

　　这(zhè)就是绿豆(dòu)皮(pí)煮出来(lái)的(de)真正颜(yán)色(sè)。

　　3.减少氧(yǎng)化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免(miǎn)用铁(tiě)锅煮，因为绿豆中的类黄酮与金属离(lí)子发生反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧化能力及食(shí)疗功(gōng)效(xiào)，并(bìng)且汤汁(zhī)变色(sè)。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆(dòu)皮自然脱落，不少人会把绿(lǜ)豆皮撇(piē)出来扔掉，这(zhè)样(yàng)做实(shí)在可惜。

　　绿豆皮，性寒味甘(gān)，能解(jiě)热毒，它的清热解毒功(gōng)效比(bǐ)绿豆仁(rén)强(qiáng)。

　　绿豆皮(pí)里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧化成(chéng)分(fēn)，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿(lǜ)豆与水的(de)比(bǐ)例是1：10，将绿豆在开水(shuǐ)中煮成绿色清汤，进行豆汤分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿(lǜ)豆捞出煮粥食用；用捞出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿(lǜ)豆(dòu)还能(néng)分解肉制品中的毒素。

　　快(kuài)速煮烂(làn)绿豆法：

　　将绿豆(dòu)洗干净，放入保(bǎo)温瓶(píng)中，倒入开(kāi)水盖好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会胀大变软，拿手掐掐(qiā)看看软不软，如(rú)果软了(le)再下(xià)锅煮，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软(ruǎn)就需要继(jì)续(xù)泡，这样(yàng)泡(pào)好(hǎo)的绿豆煮起来就很容易酥烂。

绿(lǜ)豆汤(tāng)热量(liàng)

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约(yuē)为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克的(de)话，其所含热量约(yuē)为135大卡，比(bǐ)一(yī)碗米饭的热(rè)量(liàng)低。

　　 　　 绿(lǜ)豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是五谷(gǔ)杂粮的一种，将绿豆熬成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很多人担心绿豆汤(tāng)的热量问题，下面(miàn)我们就来(lái)举(jǔ)例(lì)计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是不加糖、油(yóu)以及(jí)其(qí)它辅料的(de)话，每100克绿豆汤的热量约为45大卡，若一碗(wǎn)绿(lǜ)豆汤(tāng)是(shì)300克的话，其所(suǒ)含(hán)热量约为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭的热量(liàng)低(dī)。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适(shì)合减肥的(de)人吃吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情(qíng)况下，本身就属于一种低热量(liàng)的食物，减(jiǎn)肥人群食用后不仅不会(huì)发胖，还有助于减肥。

　　绿豆(dòu)是排毒的圣品，其(qí)中(zhōng)所(suǒ)含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑(shǔ)、利水(shuǐ)利尿(niào)、解(jiě)毒消炎(yán)的功效(xiào)，平时(shí)任(rèn)何时候饮用(yòng)都是可(kě)以的。

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