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冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰(bīng)箱(xiāng)保存吗

  冬(dōng)枣是(shì)可(kě)以放冰(b拿破仑法典的意义和基本原则是什么,拿破仑法典的意义和基本原则有哪些īng)箱(xiāng)保存的。

  冬枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣保存一般(bān)都选(xuǎn)的是冷(lěng)藏,

  冷藏可以(yǐ)在一(yī)定程(chéng)度(dù)上(shàng)抑制细菌等微生物的滋(zī)生,建议(yì)冷(lěng)藏(cáng)之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预(yù)冷一两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

  1、看外观。

  这个步骤主要是(shì)看冬枣表面(miàn)的颜色,冬(dōng)枣不是全青的,也不是(shì)全(quán)红的,有些人喜欢选(xuǎn)红(hóng)色的(de)冬枣,认为红枣越红越甜,其实并非如此(cǐ),冬枣是红绿相间的,而且绿与(yǔ)红之(zhī)间(jiān)没有完全(quán)的界限,再加上(shàng)红枣的面积稍大(dà)一点,可能2/3红色,1/3绿(lǜ)色,这(zhè)样冬枣(zǎo)才是最(zuì)好吃的。

  2、看一下它的硬度。

  冬(dōng)枣(zǎo)非常脆,含很多汁液,重量上比较压手,拿破仑法典的意义和基本原则是什么,拿破仑法典的意义和基本原则有哪些因此拿(ná)一颗(kē)冬(dōng)枣在手(shǒu)上去(qù)捏(niē),如果能(néng)轻(qīng)松捏(niē)软(ruǎn),这样(yàng)的冬枣基本(běn)上已经坏(huài)了,好的冬枣是非常(cháng)硬(yìng)的,捏不(bù)动的。

  冬枣是吃得新鲜、很脆、汁多才(cái)好吃的(de)。

  3、提(tí)前品尝。

  假如不确定(dìng)这冬枣到(dào)底(dǐ)好不好吃,还可以提(tí)前去(qù)尝一尝,很多摊位都(dōu)同(tóng)意去(qù)尝,如果不让尝的(de)可以(yǐ)少买一点,先(xiān)尝一尝味道,如果吃起来外面是甜的,里面是(shì)不甜(tián)的话,这样的(de)冬枣就(jiù)是用糖(táng)水浸(jìn)泡过的,它的甜味渗透不到最里面(miàn),而(ér)冬枣(zǎo)自然成熟、香甜(tián),吃一口,全身的果肉都甜极了。

  4、看表皮褶(zhě)皱。

  自然生产(chǎn)的(de)冬(dōng)枣表面是圆滑的,摸起来一(yī)点都(dōu)不坑(kēng)坑洼洼(wā),也不(bù)会(huì)有皱纹。

  假如拿起一(yī)颗(kē)冬枣,它(tā)的表(biǎo)皮有很多皱褶,这(zhè)样(yàng)冬枣就会变得不新(xīn)鲜,会流失一些水(shuǐ)分(fēn),所以吃起来味道(dào)会大打折扣。

买冬枣时,怎样才能选到又脆又甜的?

  冬枣是在十月(yuè)中旬左右(yòu)上(shàng)市的,这个季节(jié)才是时令(lìng)最新(xīn)鲜(xiān)的冬枣,现在有很(hěn)多提前上(shàng)市的,肯定不是自然成熟的,所(suǒ)以(yǐ)建议大家不要(yào)去买,到了季节(jié)自然成熟的冬枣(zǎo)才又脆又甜,小(xiǎo)孩特别(bié)喜欢。

  不好吃的冬枣(zǎo)虽然看上去也很新鲜,但实际上口感会相(xiāng)差很(hěn)多。

  那么怎么样(yàng)才能够选(xuǎn)到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢?在这里就详细(xì)告(gào)诉(sù)大家挑选的技巧,因为我之前的时候也特别不会挑,后来回(huí)老(lǎo)家的特意请教了枣农,问怎么样去挑选?学会(huì)了之后,每次去买冬(dōng)枣都能够选到好(hǎo)吃新鲜又嘎(gā)嘣(bēng)脆(cuì)的了。

  一(yī),看(kàn)外观。

  这一步主要是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色,冬枣并不是(shì)完(wán)全青色,也不是完全红(hóng)色(sè)的(de),有的人喜欢选红色的冬枣,以为越红了越甜,其实(shí)不是,冬枣是红绿相间的,而且(qiě)绿和红之间没有完全的界限(xiàn),另外红色要比绿(lǜ)色稍微面积大一些,大(dà)概(gài)2/3红色(sè),1/3绿色,这样的冬(dōng)枣才是最好吃的。

  如果看上(shàng)去(qù)冬枣(zǎo)完全是红色(sè),肯定是加过其(qí)他的(de)催熟剂(jì)或(huò)者是被(bèi)浸泡过,这样的不(bù)要选择。

  二,看一(yī)下它的硬度。

  冬(dōng)枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)脆的(de),它含有汁液很多,重量上(shàng)就比(bǐ)较压(yā)手,所以拿(ná)一颗冬枣在(zài)手中去捏一(yī)下,如(rú)果能够轻松(sōng)捏(niē)软(ruǎn),这样的冬枣(zǎo)基本上就已(yǐ)经坏了(le),好的冬枣(zǎo)是非常硬(yìng),捏(niē)都捏不(bù)动的。

  冬枣不像我们平时吃的(de)干的大(dà)红枣(zǎo),大红枣会有(yǒu)褶皱,干(gàn)了也可以吃,果肉还是很(hěn)香。

  但冬(dōng)枣就是吃新鲜,非(fēi)常脆,汁多的才好(hǎo)吃。

  三,提(tí)前品尝。

  如果不确定这个冬枣到底好不好(hǎo)吃,还(hái)可以(yǐ)提前去尝一下,很多摊位都是同意去尝(cháng)的(de),如(rú)果不让尝的可以少买一点,先尝一下口感(gǎn),如果(guǒ)吃起来外(wài)面(miàn)甜,越往里越不甜(tián)的话,这样的冬枣是(shì)用(yòng)糖水泡过的,它的甜味渗透不了最(zuì)里面去,而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香(xiāng)的冬枣,吃一口之后,全身(shēn)的果(guǒ)肉都非常甜(tián)。

  四,看表皮褶皱。

  正常的冬枣表面(miàn)是(shì)圆滚滚滑溜溜的,摸上去一(yī)点没有坑坑(kēng)洼洼(wā)的地(dì)方(fāng),也没有褶皱处(chù)。

  如(rú)果拿一个(gè)冬枣(zǎo)起来,它的表皮有很多折(zhé)皱(zhòu),这(zhè)样的冬枣就不新鲜了,会失去一部分水分,这样吃(chī)起来(lái)口(kǒu)感会大打折(zhé)扣。

  以上四(sì)点就是在挑选冬枣(zǎo)的时候要注意到(dào)几点啦,按照以上几个方法去选择(zé),大(dà)概率都(dōu)能够选(xuǎn)到非常好吃的冬枣。

  另外就是,一定要(yào)等到冬枣上市(shì)的(de)时候(hòu)再(zài)买,十月中旬之后,千万(wàn)不要早买,早买的冬枣(zǎo)是会被(bèi)处理过。

  虽(suī)然冬枣口感好,特别好(hǎo)吃(chī),但是一定不要(yào)多吃,吃多了也会导致腹痛腹泻,不容易消化,所以(yǐ)不论吃什(shén)么好吃的(de)美食,一定(dìng)要(yào)适量才行。

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