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食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业(yè)是学些什么的，酒店(diàn)管理专业是学些什么(me)内容是三年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手的。

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酒店(diàn)管理专业是学些什么的，酒(jiǔ)店管(guǎn)理专业是学些什么内容

　　三年(nián)内北京(jīng)酒店也将达(dá)800家，高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才抢手。

　　酒店管理专业是全(quán)球(qiú)十大(dà)热(rè)门行业(yè)之一，高级酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才在全球(qiú)都是一直很紧缺的，近年来，在(zài)国际人才市场上，酒店管理人(rén)才(cái)出现了(le)供不(bù)应求的(de)局面。

　　随着2008北京奥运会，2010上海(hǎi)世博会和越来越多的国际大型活动(dòng)将在中(zhōng)国(guó)举行，中国对(duì)旅游、酒店管理专业(yè)人才的(de)需求(qiú)也日益增大，所以你大可(kě)不(bù)必为就(jiù)业犯愁。

　　预计(jì)到2010年，高(gāo)级酒店管理人才将成为(wèi)职场上炙手可热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒(jiǔ)店从(cóng)业(yè)人员，以高薪(xīn)阶层为多。

　　酒(jiǔ)店管理人员(yuán)在中国十大百(bǎi)万年薪职业(yè)中(zhōng)排名第六。

　　酒店(diàn)、旅游业将成为上海服务产(chǎn)业的支(zhī)柱。

　　目前(qián)，全世(shì)界已(yǐ)有17个国际酒(jiǔ)店管理集团在上海投资或管(guǎn)理高星级酒店(diàn)，酒店(diàn)行业在(zài)不断扩充，对人才的需求(qiú)也不断增加(jiā)，每年都需(xū)要数以(yǐ)千计的(de)国际化酒店管理人才。

　　三年(nián)内北京酒店也将(jiāng)达800家，高级酒(jiǔ)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写店管(guǎn)理人才抢手。

　　一、培养目标(biāo)与要求本(běn)专业培养拥护党(dǎng)的(de)基本路(lù)线，适应生(shēng)产、建设(shè)、管理(lǐ)、服务第一线(xiàn)的，德智体美(měi)等全面发展的中等(děng)职业技(jì)术应用性专(zhuān)门人(rén)才。

　　要(yào)求学生(shēng)掌握经济管理基础理(lǐ)论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基(jī)础知(zhī)识，具备酒店基本管理与服务能力。

　　学生毕业后主要(yào)去各饭店、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层(céng)管(guǎn)理及餐饮、客房(fáng)服务(wù)工作。

　　本专(zhuān)业注(zhù)重学生综合(hé)素质的培养，主(zhǔ)要学习(xí)经济管(guǎn)理基(jī)础知识、酒店(diàn)基本(běn)理论。

　　本专业突出技能培(péi)训(xùn)，学生在(zài)学习(xí)期间(jiān)，将(jiāng)接受(shòu)酒(jiǔ)店、宾(bīn)馆的餐饮、客房(fáng)顶岗实(shí)习实训等多方面的技(jì)能训练。

　　二、主要(yào)课程酒店管理(lǐ)概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅(lǚ)游学概论、前厅客房(fáng)服务与管理、餐饮服务与(yǔ)管理、菜点与酒水、酒店英语、现(xiàn)代(dài)酒店营销、酒店财务管理、会(huì)议(yì)服(fú)务与(yǔ)管理、康乐服(fú)务与管理。

　　三、毕(bì)业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有诚信、坚毅(yì)的(de)品格和敬(jìng)业、负责的职(zhí)业(yè)道德(dé)与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较(jiào)好的(de)专(zhuān)业基础知识和自学能力(lì)、进取创新(xīn)意(yì)识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理念，了解(jiě)现代(dài)服务业发展趋(qū)势；

　　 4、熟悉(xī)酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识；

　　 5、熟悉我(wǒ)国酒(jiǔ)店业发展的方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具(jù)有(yǒu)酒店的(de)前厅、客房、餐(cān)饮、康乐、会展等(děng)管理与(yǔ)基本服务能力(lì)；

　　 7、具有较强的(de)计算机操作、文(wén)字表达(dá)、人际(jì)沟通能力以及一(yī)定的职业外语表(biǎo)达能力。

　　济南,和北京都有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业都学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称(chēng)招(zhāo)待管(guǎn)理(lǐ)学，顾名思义，以后(hòu)发展方向(xiàng)为酒店管理方面(miàn)的人才，但刚从酒店管理(lǐ)专业毕业，需(xū)要从最(zuì)基础(chǔ)的岗位前厅、餐(cān)饮等等职位做起(qǐ)，具备一定的实(shí)际经验(yàn)才有机会晋升为管理(lǐ)层(céng)。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但随着目前(qián)国内(nèi)外旅游(yóu)业飞(fēi)速发展，高级酒店管(guǎn)理人(rén)才在全(quán)球范围内都需求量(liàng)很大，前景(jǐng)还(hái)是不错(cuò)，以下(xià)是酒店(diàn)管理专业(yè)及就业的(de)相关详细内容！

　　一、酒店(diàn)管理必修(xiū)的课(kè)程(chéng)，野旅主(zhǔ)要有(yǒu)以下四大(dà)方(fāng)向

　　1、食品营运(yùn)：酒店管理专业中食品营运研究占(zhàn)比非(fēi)常大，酒管专业的同学们会学习(xí)到食品相关的科学、食(shí)物的选配、如何正确地储存食品、如何正确(què)地处理各种食(shí)物(wù)等(děng)了解食(shí)物(wù)的(de)各方(fāng)面理论知(zhī)识，不仅仅在酒店餐饮行(xíng)业，在(zài)日常生活中也非(fēi)常适用。

　　2、厨房与招待：在(zài)注(zhù)重实用经(jīng)验的(de)college，对(duì)于烹饪和服务都有很大比重的实践教学，大一(yī)就会(huì)有Kitchen&Dinning课，每个学生都(dōu)必须亲(qīn)身扮演(yǎn)侍应生和(hé)厨师(shī)的(de)角色，学习服务客人的各种不同的角色，例如门口迎(yíng)宾的host、饮(yǐn)料部的人员、传(chuán)菜员还有(yǒu)侍应(yīng)生。

　　在厨房大家也(yě)要学习如何烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热炒和烧烤等(děng)不同(tóng)的菜式，了解厨(chú)房(fáng)的运(yùn)作。

　　调酒课：这是比较有意思(sī)的(de)一门课，学生们要了(le)解酒类(lèi)的历(lì)史(shǐ)知(zhī)识，并且学习如何亲自(zì)调(diào)制(zhì)鸡尾酒，品尝各(gè)种不同(tóng)的酒类，还要(yào)学(xué)会自己调制鸡尾酒(jiǔ)，统(tǒng)一需要考取可(kě)以(yǐ)在(zài)正规餐(cān)饮场所销售酒类(lèi)的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运(yùn)：了(le)解酒店行业的(de)营(yíng)运(yùn)，房(fáng)务、渡假村、财务控(kòng)管、房间、销售、市(shì)场营销、酒店建筑规划也(yě)都是(shì)必修(xiū)，在此也需要懂得(dé)一些商业(yè)相关的知(zhī)识，了解酒(jiǔ)店行业运行的(de)规则。

　　4、会(huì)计：很多学生一听会计是拒(jù)绝(jué)的，不过(guò)酒管(guǎn)专业的会计知识(shí)相(xiāng)对来说已(yǐ)经算(suàn)是最基(jī)础(chǔ)的(de)了，学生(shēng)只(zhǐ)需要比较基本地学习如何计算酒(jiǔ)店(diàn)餐厅的运(yùn)营(yíng)成(chéng)本(běn)、利润等(děng)等东西，并且能很(hěn)快的(de)运用到工作中(zhōng)去，相当(dāng)实用。

　　二(èr)、酒(jiǔ)店管理就(jiù)业发(fā)展方向,总体来说有(yǒu)两(liǎng)个(gè)：

　　1、是(shì)以(yǐ)理论学习为(wèi)主的，通(tōng)常(cháng)不太注重实践操作方(fāng)面，主要学习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店(diàn)业的未来发展(zhǎn)、餐饮业的运营(yíng)方(fāng)式和财务管理等等。

　　按(àn)照(zhào)这个方向学习(xí)的人未(wèi)来的发展方向(xiàng)可以(yǐ)是研究酒店的学着也可以直接成为酒(jiǔ)店的高层管(guǎn)理(lǐ)者，特别是(shì)制定战略(lüè)发展方向的重要人物。

　　2、另外一个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了学(xué)习理论方(fāng)面的内容，还会了解到每个部(bù)门(mén)的具体操作(zuò)方法，细致到餐厅的托(tuō)盘如何拿、中西(xī)餐(cān)如何(hé)正(zhèng)确(què)服务客人等，也(yě)就是提问者(zhě)口中所说的“打(dǎ)杂”。

　　怎么选(xuǎn)食盐水的化学式怎么写，石灰水的化学式怎么写择发展(zhǎn)方向呢?从就(jiù)业来说，以实(shí)践为主的学(xué)习方(fāng)向比较推(tuī)荐，因为(wèi)在酒店工作过就可以发现，酒店里(lǐ)的运营高层基本都是从基层部门干出来的，很少有专门研究酒店运营或(huò)单(dān)纯学习理论的，因为酒(jiǔ)店这(zhè)个行业是一个操作性非常强的行业，光有理论是远远不(bù)够的，懂(dǒng)的每个(gè)部门、每个职位(wèi)的工作流程和标准，才是王(wáng)道。

　　所以颂咐凳，

　　三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理(lǐ)行业人士的建(jiàn)议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当，经验(yàn)比学历重要，学习能力强比(bǐ)经验重要

　　2、很多学历(lì)不高的酒(jiǔ)店(diàn)人，凭着经验的积累，做到了酒(jiǔ)店的高(gāo)层。

　　3、任何一个企(qǐ)业，都只为你的工作(zuò)业绩而不是你的教育背景买单

　　4、选择了(le)酒店行业(yè)，从(cóng)技(jì)能学习开始锻炼(liàn)自己，放平稳心态(tài)

　　5、不(bù)要(yào)企图你还没有基层的经验就想(xiǎng)直接做(zuò)管(guǎn)理人员(yuán)。

　　因(yīn)为你不从(cóng)底层的真正接触一个行业，那你永远(yuǎn)也不(bù)知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你永远也(yě)猜想不到这行(xíng)当里的各种猫腻

　　四、入住(zhù)酒店管理面临两大考(kǎo)验

　　1、

　　岗位(wèi)多(duō)为基础服(fú)务岗位(wèi)，不是(shì)简猛高(gāo)科(kē)技，不是高精尖，需要的是手把手踏踏实实的实践操(cāo)作(zuò)，目前大(dà)部分从业者为低学历人员、甚(shèn)至大部分(fēn)是(shì)农民工。

　　与其他行业相(xiāng)比基层服(fú)务人员所获(huò)得的收(shōu)入、社会地位、个人成就感是相当(dāng)低的，前期(qī)必(bì)须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力、低附(fù)加值、低(dī)社(shè)会地位(wèi)的工作岗(gǎng)位(wèi)。