鹅颈藤壶是(shì)什么东西，鹅颈藤壶(hú)多少钱(qián)一斤鹅颈藤壶是近年来新出的(de)一个名词，鹅颈藤壶就是藤壶类(lèi)的生(shēng)物，在(zài)中国当地就叫做(zuò)佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪(zhǎo)螺等，价(jià)格十分的贵，长相丑味道(dào)却非常(cháng)鲜美的。

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鹅颈藤壶(hú)是什(shén)么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少钱一斤

鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种藤壶类(lèi)生物，一(yī)般生(shēng)长在海边(biān)石峰中，生(shēng)长状态(tài)是一(yī)簇(cù)一(yī)簇的，靠(kào)食(shí)用水中的微生物为(wèi)生，因为外形长(zhǎng)得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此，鹅(é)颈藤壶(hú)又俗称(chēng)来自(zì)地狱的海鲜。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是(shì)因(yīn)为两(liǎng)点(diǎn)：一是因为它(tā)的长(zhǎng)相(xiāng)比(bǐ)较奇特，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它(tā)们(men)生(shēng)长在海边的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难度(dù)，它的味道非(fēi)常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤壶都被(bèi)视为高端(duān)的食(shí)材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和佛(fú)手螺一样吗(ma)

　　是一样的。

　　鹅(é)颈藤壶(hú)别(bié)称佛手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪螺，因其外形(xíng)酷似鹅的脖颈而得名，通常(cháng)喜欢隐藏在(zài)礁石缝隙(xì)或者黑暗的洞(dòng)穴内(nèi)，有时也经常附生在海(hǎi)洋里(lǐ)的漂(piāo)浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海(hǎi)洋生物的皮肤上，比如轮船(chuán)和鲸鱼、鲸鲨、海龟等(děng)也是鹅颈藤(téng)壶的主要附着对象，可以说它(tā)是一(yī)种比(bǐ)较常见的(de)海洋附着物。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶属(shǔ)于节(jié)肢动(dòng)物门中的蔓足类，别看(kàn)它长得非常(cháng)的丑，甚至还有点小小(xiǎo)的(de)恶(è)心，但却(què)是西班牙(yá)乃至整个欧洲一种(zhǒng)紧俏(qiào)货，很多人都为(wèi)之而疯狂(kuáng)。

　　这主(zhǔ)要是由(yóu)于鹅颈藤壶(hú)富含多种(zhǒng)微量(liàng)元素，是一种非常美(měi)味(wèi)的海鲜，平均一斤能够卖(mài)到几十甚至上(shàng)百欧(ōu)元(yuán)，最贵的甚至达(dá)到了(le)上万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈赠的美(měi)味。

　　鹅颈(jǐng)藤壶在世界范围内的分布也(yě)是比较广的，在各大洋均有分布，就我国而(ér)言则主要分布在东南沿(yán)海一带，是赶(gǎn)海之后全螺宴(yàn)上不可(kě)或(huò)缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块(kuài)，葱段2节，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤(téng)壶用清水冲洗干净，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清水，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下(xigrandma意思中文翻译，grandma是什么意思译à)入(rù)鹅(é)颈藤壶。

　　4、再(zài)放(fàng)入料酒和食盐(yán)调味(wèi)，开锅后，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上(shàng)葱(cōng)花(huā)即(jí)可出(chū)锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵

　　鹅颈藤壶数量少、味(wèi)道鲜(xiān)、采(cǎi)摘(zhāi)难度(dù)大，因(yīn)此价格也(yě)比较高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营(yíng)养价(jià)值(zhí)高，也是(shì)全世界最昂贵(guì)的海产品之一，一(yī)般生长在礁石缝(fèng)隙或(huò)者黑暗的洞穴中，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭壁降落寻(xún)找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪(làng)拍来之前迅(xùn)速离开，随着(zhe)大量的捕捞全世界(jiè)的(de)鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增不减，导致(zhì)鹅颈藤壶的(de)价格(gé)越来越高。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是(shì)地球上(shàng)最贵的海鲜(xiān)之一(yī)，在欧洲一斤鹅(é)颈藤壶能卖(mài)上300-500欧(ōu)元，相当于人民币的3000块钱。

　　在西班(bān)牙的某次海鲜(xiān)拍卖会上，小小(xiǎo)的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到(dào)1200欧(ōu)元的(de)高价，约合人民币9400块(kuài)，差不多1万块了(le)。

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