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小瓜可以生吃吗(ma)

　　小瓜是不可以(yǐ)生(shēng)吃的。

　　小瓜的(de)通用名一般(bān)为西葫芦。西(xī)葫芦通常不(bù)能生(shēng)吃。

　　西葫(hú)芦是日常生活中比较常见(jiàn)的一种蔬(shū)菜，其中含有丰富的维生(shēng)素(sù)、纤维(wéi)素(sù)以及矿物质等营养成分，适当(dāng)的(de)吃一些西葫(hú)芦，能够很(hěn)好地补充机体所需的营养，

　　也可(kě)以(yǐ)增(zēng)强体质，能够起到一(yī)定的辅助作用(yòng)。但是西葫芦通常是用(yòng)于炒着吃，一般不建议直接(jiē)生吃。因为西葫芦(lú)如果直接(jiē)生吃味道比较苦涩(sè)，里面含有一(yī)种叫葫芦素的成分(fēn)，

　　生吃(chī)容易(yì)对(duì)胃肠黏膜造成(chéng)一(yī)定的刺激，导致(zhì)患(huàn)者出现腹痛、腹(fù)胀以及腹泻等(děng)情况发(fā)生(shēng)，从而会对身体(tǐ)健康造成一定(dìng)的影响，所(suǒ)以西葫(hú)芦通常不能生吃。

怎么挑小瓜甜不甜呢视频

　　1、闻一闻。

　　拿起一个甜(tián)瓜先(xiān)闻一闻果脐，将果脐部(bù)位凑到鼻前闻一闻，味道越(yuè)香(xiāng)的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜的(de)果脐有的(de)大有(yǒu)的小，有的是凸(tū)出(chū)来(lái)的(de)，可的是凹进(jìn)去，建议挑选果脐凸出(chū)来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这样的(de)甜瓜(guā)会更加香甜。

　　2、捏一捏。

　　捏起来硬邦(bāng)邦的像石头一(yī)样，这就表示还没有(yǒu)完(wán)全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很多(duō)；捏起来软软(ruǎn)的就表示甜瓜熟的过大了，吃起来会(huì)有发酵的(de)酒味；捏起来不硬也不软才是好瓜(guā)。

　　3、看外(wài)观(guān)。

　　表皮一定要挑选光滑没有破损的，挤压受伤(shāng)不容易看出来，但是购(gòu)买(mǎi)的(de)时候(hòu)也要留意一(yī)下，即使外面看起来没事(shì)，其实内部果肉受伤了(le)，可能会(huì)变(biàn)味。

挑甜小(xiǎo)瓜的方法？

　　第(dì)一(yī)：闻(wén)一闻。

　　拿起(qǐ)一个相中的(de)甜(tián)瓜建(jiàn)议先(xiān)闻一闻果脐，将果脐(qí)部(bù)位凑到鼻前闻(wén)一闻，味道越香的瓜就(jiù)越甜。

　　甜瓜(guā)的果脐有的大有(yǒu)的小(xiǎo)，有的是(shì)凸出来的，可(kě)的是凹(āo)进去，建议挑选果脐凸出来的圆(yuán)圈大一(yī)点的，这(zhè)样的甜瓜会更加香甜(tián)。

　　第二：捏一捏(niē)。

　　捏起(qǐ)来硬邦(bāng)邦(bāng)的像(xiàng)石(shí)头(tóu)一(yī)样，这就表(biǎo)示还没有完全成熟，这样不(bù)管是气味还是口感要差很(hěn)多(duō)；捏起(qǐ)来软软的就表(biǎo)示甜瓜熟的过大了，吃起(qǐ)来会有发酵的酒味；捏起来不硬也不(bù)软(ruǎn)才是好瓜(guā)。

　　第三：看外观。

　　表皮一定(dìng)要挑选光滑没有破损的，挤压受伤不容易看(kàn)出来，但是购买的时候也要留意一下，即使外面看起来没(méi)事，其实内部果肉受伤了，可能会变味。

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