榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度可判断榴莲(lián)的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少的。关(guān)于榴莲怎么挑粉(fěn)糯的口感甜的以及榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉(fěn)糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等问(wèn)题，农商网(wǎng)将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷藏(cáng)吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要(yào)集中在夏季食(shí)用,而(ér)榴莲中的营养物质比较丰富,是(shì)很容易滋生细菌以及微生物从而导致其(qí)变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能及时将(jiāng)榴莲吃完,那么可以将其置于冰箱进行(xíng)冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的(de)低(dī)温条(tiáo)件下,可以延(yán)长榴莲(lián)的保质期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可判断榴莲(lián)的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖刺越(yuè)密(mì)果(guǒ)肉(ròu)越少(shǎo)。

　　这些(xiē)布满尖刺的(de)榴莲基部(bù)较大(dà)，方(fāng)向平缓向上的口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之(zhī)尖刺又小(xiǎo)又细则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较(jiào)少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若能够轻轻(qīng)捏(niē)动说明榴莲成(chéng)熟可以食用，若(ruò)是(shì)很难靠拢(lǒng)，感(gǎn)觉十分坚硬说明榴莲(lián)还未成熟，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴(liú)莲(lián)的成熟(shú)度，如果榴莲柄较粗壮且完整说明此榴莲较新鲜，而关节(jié)脱落的榴莲(lián)柄已经熟(shú)透了(le)，果(guǒ)肉(ròu)较烂气(qì)味较浓，关节连接完(wán)好(hǎo)无(wú)损(sǔn)的话则榴莲较生，这样的榴莲(lián)口感生(shēng)涩，不太(tài)好吃(chī)。

　　刚采摘(zhāi)的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采(cǎi)摘下来储存很(hěn)久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气(qì)味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中(zhōng)传出的气(qì)味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过(guò)淡，有一股(gǔ)青(qīng)涩的味(wèi)道，则说明(míng)榴莲还(hái)未(wèi)成熟，可(kě)以多放几天再食用；若榴莲闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味，是(shì)因为榴(liú)莲中的糖分解了，说明此榴莲已经(jīng)熟过头甚至变质(zhì)，吃起来(lái)会(huì)有微微(wēi)发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁(yù)扑鼻的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将(jiāng)榴莲轻轻的拿起来，注意(yì)榴莲的尖刺别扎到手(shǒu)，新鲜的(de)榴(liú)莲会脱离果(guǒ)壳摇(yáo)晃榴莲能(大π键电子数的计算方法，大π键电子数怎么看néng)听(tīng)到果肉晃动(dòng)的声音，说(shuō)明榴莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样挑(tiāo)选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜，榴莲是水果之王，吃榴莲可以(yǐ)为(wèi)人体提供(gōng)大(dà)量的营(yíng)养元素，可是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会挑选，挑选(xuǎn)榴莲(lián)也是需要技巧和(hé)方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)1

　　 榴莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选择个头比较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多(duō)，而且(qiě)榴莲的核(hé)也比较小，吃起(qǐ)来口感(gǎn)相(xiāng)对起(qǐ)来(lái)要好很(hěn)多，而(ér)且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好(hǎo)是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已(yǐ)经非常(cháng)成(chéng)熟了，要是选择绿色(sè)的，这就意(yì)味着榴(liú)莲还没(méi)熟，不过颜(yán)色也(yě)不(bù)能发黑，要是发黑的话(huà)就意味着榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖刺，用手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此(cǐ)“靠近”，说明榴莲(lián)较软(ruǎn)，比(bǐ)较(jiào)熟；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴(liú)莲比较(jiào)生。

　　 技巧三—— 看形状(zhuàng)：一般来说最(zuì)好(hǎo)是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非常饱(bǎo)满，皮也比较(jiào)薄(báo)；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如(rú)果榴莲熟了的(de)话，就会(huì)出现(xiàn)开裂，在选择的(de)时候(hòu)需要注意，裂口也不(bù)能太大，开(kāi)裂太大的话，很有可能果肉已(yǐ)经出(chū)现了变质的(de)现(xiàn)象；

　　 技巧五—— 闻气(qì)味：要是发现有股酒精的味道(dào)，这个就最好不要购买，很有可能这(zhè)个榴莲已经(jīng)出现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖(jiān)刺

　　 成(chéng)熟度好(hǎo)的榴莲，才能(néng)又甜又糯；如果不小心买到(dào)不成熟的榴莲(lián)，它(tā)的果肉往往(wǎng)又硬(yìng)又涩，无法下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过一(yī)个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密密(mì)的尖刺(cì)，选(xuǎn)两根相临的尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如(rú)果(guǒ)比较轻(qīng)松就能让(ràng)它(tā)们彼此(cǐ)”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟(shú)度也比较(jiào)好；如果感觉手感非(fēi)常坚实，根本就无(wú)法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较生。

　　 二：看大小

　　 通过辨识果实的大小和外观颜(yán)色，也能识别(bié)榴莲是否成熟(shú)。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大(dà)的榴莲(lián)成熟(shú)度会好一些。

　　从外壳的(de)颜色来看，成熟的好榴(liú)莲呈较通透的(de)黄色，如果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度(dù)

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就(jiù)是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用这种方(fāng)法，则要注意(yì)辨识几种情况。

　　一般来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和”窍门二”两种方法检验(yàn)过(guò)的.榴(liú)莲(lián)，都(dōu)会比较不(bù)错，不一定非要开口不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选外壳已经裂口的，那最好选择裂(liè)口不(bù)要太大的，也就是(shì)刚刚开始裂口的，因(yīn)为如果果实早已裂口(kǒu)，那暴露(lù)在外的果肉就容(róng)易受到污染(rǎn)，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果(guǒ)挑选到比较成熟又刚刚(gāng)开口的(de)榴(liú)莲，那最好回到家(jiā)后(hòu)尽快享用(yòng)，不要(yào)再长时(shí)间放置，否则容易变质。

　　 四(sì)：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平缓而(ér)微隆(lóng)的(de)”小山”中，正(zhèng)是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多，当然(rán)就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的(de)尖刺(cì)，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓的、底(dǐ)面较大的椎形尖刺，证(zhèng)明(míng)榴莲(lián)果肉较多，成熟度较好；反之(zhī)，如(rú)果(guǒ)尖刺多为又尖(jiān)又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要(yào)注意，就(jiù)是(shì)看看(kàn)榴莲的”尾(wěi)巴”,也就(jiù)是果柄。

　　粗(cū)壮而(ér)新鲜的(de)”尾巴”,证(zhèng)明它营养充足(zú)，且品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心地将双手的手指分别放在榴莲两侧(cè)的(de)尖刺之间的凹(āo)陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后(hòu)，用手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻(qīng)的碰(pèng)撞的(de)感觉(jué)，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果(guǒ)肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样(yàng)的榴莲，就是成熟的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价值(zhí)

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中含淀(diàn)粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还(hái)有(yǒu)脂肪(fáng)、维生素C以(yǐ)及钙、铁、磷等多种(zhǒng)微量(liàng)元(yuán)素，营养相当丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常(cháng)用榴莲给(gěi)病后患者(zhě)、产后的妇女补养身子(zi)。

　　榴莲(lián)果(guǒ)壳(ké)煮骨(gǔ)头汤是很好的滋补品，而果核和内(nèi)瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲的(de)选购窍门

　　 1、选榴莲先看(kàn)它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性，两棵刺能(néng)往(wǎng)里靠的话，那(nà)榴莲也就(jiù)差不(bù)多(duō)是(shì)熟的了。

　　 3、用手往下(xià)按榴莲的(de)皮，有弹(dàn)性(xìng)就说(shuō)明(míng)皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最好，这是榴莲熟了(le)的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀也砍不动。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形要(yào)圆，每一个鼓包凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子(zi)嗅一(yī)下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃(chī)不(bù)来的(de)嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来有(yǒu)酒的味道那就(jiù)是熟过头了(le)，这种不(bù)好吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲(lián)妥善保存(cún)。

　　保存榴莲时，要去除外壳，将果(guǒ)肉放到(dào)保鲜盒内，放(fàng)置于(yú)冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的冷藏(cáng)温(wēn)度为12摄氏度左右，同(tóng)时，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多(duō)了，除了(le)放冰(bīng)箱，还可(kě)以(yǐ)冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和(hé)新鲜的味道一样(yàng)。

　　 3、榴莲的核可以洗干(gàn)净，用微波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就(jiù)什(shén)么(me)时候吃。

　　 4、快速开榴莲(lián)方法

　　 1、榴莲成(chéng)熟后，都是自(zì)然裂开口的(de)，这个(gè)时(shí)候我们顺(shùn)着裂(liè)开的口子掰开或者(zhě)用刀切开就(jiù)能够吃到(dào)榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，都是(shì)没(méi)有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放(fàng)几(jǐ)天等它自然(rán)开(kāi)口，当(dāng)然如(rú)果等不及品(pǐn)尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是(shì)成(chéng)熟的不好的，要(yào)是(shì)吃也要选择(zé)那(nà)些(xiē)黄(huáng)色区域比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先是用刀在榴莲的(de)尾端(duān)切(qiè)开一块(kuài)儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用手掰开就可(kě)以吃到美味的(de)榴莲肉了。

　　（注(zhù)意，用手(shǒu)掰的时候小(xiǎo)心榴莲(lián)的刺(cì)）

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