竹荪是(shì)煮(zhǔ)15分钟左右的。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以及(jí)竹荪煮多久可(kě)以吃，竹荪煮(zhǔ)多久才熟透，泡好的竹(zhú)荪煮多久，火锅竹荪(sūn)煮(zhǔ)多久，竹(zhú)荪多久可(kě)以(yǐ)煮熟等问题，小(xiǎo)编(biān)将为你整(zhěng)理以下的知识答案：

竹荪(sūn)煮多久(jiǔ)

　　是15分(fēn)钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之(zhī)前先用(yòng)淡盐水泡发大约(yuē)10分钟，并剪去菌(jūn)盖头封闭的一端(duān)，同时要去除竹荪的花朵部(bù)分网状(zhuàng)部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪(guài)味，竹(zhú)荪也是(shì)野(yě)生菌，所以需要沸(fèi)水(shuǐ)煮大(dà)约(yuē)15分钟左右才可以吃，煮得(dé)时间(jiān)越久(jiǔ)越入味(wèi)。

　　鲜(xiān)竹荪的处(chù)理方(fāng)法其(qí)实也不难(nán)，只要把(bǎ)它比较难清理(lǐ)的(de)地方(fāng)都要注意去(qù)洗干净就(jiù)好了，很难洗的(de)缝(fèng)缝可以用牙刷(shuā)去刷，只(zhǐ)要能清洗(xǐ)干净就(jiù)好了。

　　在处理的时(shí)候，去(qù)掉根部(bù)泥土后，放(fàng)入水槽中用清(qīng)水(shuǐ)洗净，拿刀切除根部粗老的部分，切口保持(chí)圆滑平整(zhěng)，并剥除笋箨、笋衣，或者将(jiāng)笋装入(rù)蒸(zhēng)锅中。

　　直到它(tā)变得透但却又(yòu)不(bù)烂、能够(gòu)撕开为止，这时候(hòu)就要立即把(bǎ)它捞起来，然后用(yòng)冷水冷却(què)，冷却(què)的时(shí)候务必(bì)要(yào)做到彻底(dǐ)的冷却(què)，否则(zé)荪(sūn)色会变暗。

竹(zhú)荪用冷水还是热水(shuǐ)泡

　　都可(kě)以。

　　不管是用冷水还是热水都是可以用来泡竹荪的，两(liǎng)者唯一的区别就是(shì)冷水泡(pào)竹荪(sūn)所需要的时间比(bǐ)较长，而热水泡竹荪所需要的时间比较短，建(jiàn)议可以根(gēn)据个人方便的时间来进行选择(zé)。

　　但是需要(yào)注意的是不建议用太(tài)烫的水来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时间也(yě)不宜太长，不然就会破坏竹荪中所含(hán)的营养物质，导致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功(gōng)效与禁忌

　　功效：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋白(bái)质、氨基酸(suān)、维生素和矿物质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体(tǐ)所需要的氨基酸比例(lì)，食用后可以为人(rén)体(tǐ)补充(chōng)多种营养物质，能够维持人体(tǐ)组织器官(guān)的正常(cháng)生理(lǐ)功能(néng)，并促进人(rén)体的新陈代谢。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性(xìng)，食(shí)用(yòng)后(hòu)能够降低肺内(nèi)的(de)热气，起到清(qīng)肺(fèi)热、降肺气的作用，因此对于一(yī)些因为肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽(sòu)咳痰、久咳不(bù)止等症(zhèng)状来说，可以适(shì)当地(dì)吃一些(xiē)竹(zhú)荪，可以起到(dào)润(rùn)肺(fèi)止咳的(de)作(zuò)用。

　　清热利湿：竹荪(sūn)味(wèi)甘、微苦，偏(piān)凉(liáng)性，食用(yòng)后可以有效地降(jiàng)低人体内的(de)热气，起到清(qīng)热利湿(shī)的作用，因此对(duì)于(yú)一些因为体(tǐ)内火气(qì)过大而出(chū)现的口舌生疮(chuāng)、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛(tòng)等(děng)症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来(lái)进(jìn)行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者：竹荪的性质偏寒性，食用后会(huì)对脾胃造成较大的(de)刺激(jī)，因此在(zài)吃的时候一定(dìng)要适量食用，而且对于一些本身脾胃(wèi)比较(jiào)虚寒的人群(qún)来说，建议最好是根据自身的肠胃情况来决定少吃或(huò)不吃，以免食(shí)用后出现肠(cháng)胃(wèi)不(bù)适的症状。

　　2、过敏(mǐn)：竹荪属于(yú)一种食用菌类，具有一定的过(guò)敏性，食(shí)用后容易出现(xiàn)过敏(mǐn)的(de)症状(zhuàng)，因此对(duì)于一些过敏体(tǐ)质的人(rén)群(qún)来(lái)说，在食用竹荪之(zhī)前(qián)最好是先做好(hǎo)过敏(mǐn)源测(cè)试，确定(dìng)不过敏后方可继续食用，以免出现身体不适(shì)的(de)症状。

竹荪有(yǒu)哪些(xiē)营养价值

　　一、含有(yǒu)丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充(chōng)人体所需要(yào)的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病作用和机体调(diào)节(jié)功能。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以(yǐ)维持钾(jiǎ)钠的平衡。

　　四、含有丰富的(de)微(wēi)量元素，维持人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗纤维，可以适(shì)当的促进肠胃(wèi)的运动，在一(yī)定程度上提(tí)高机体消化吸收的能力。

竹(zhú)荪煮(zhǔ)多久才能熟(shú)？

　　烹饪前，应将干(gàn)切片用(yòng)盐浸(jìn)泡10分钟，并将(jiāng)菌盖封闭(bì)端(duān)切掉(diào)。

　　另外竹荪(sūn)的花瓣要去掉一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话(huà)，要煮久一点。

　　那么竹荪要煮多(duō)久(jiǔ)呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片烹(pēng)饪前(qián)，用盐浸泡10分钟，切(qiè)去菌(jūn)盖(封闭端)。

鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙　　另外(wài)，竹荪的部分花瓣(网状结(jié)构的(de)一部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区(qū)域)要去掉，只保留叶(yè)和(hé)茎，否则会(huì)有异味。

　　竹荪(sūn)也是(shì)野生菌，需要开水(shuǐ)冲泡15分钟(zhōng)才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮(zhǔ)的(de)时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮(zhǔ)。