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白酒泡猕猴桃保(bǎo)质(zhì)期能有(yǒu)几年啊

　　白(bái)酒(jiǔ)泡猕猴(hóu)桃的保质期约为2年。

　　不过其(qí)保质期(qī)要参考酿造工艺和环(huán)境(jìng)，以吴亦凡资产多少亿及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的一个因素出现(xiàn)问题，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒要尽早喝。

　　猕猴桃酒(jiǔ)富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元素。

　　猕(mí)猴桃酒是果酒的(de)一种(zhǒng)，色(sè)泽明亮透明，黄(huáng)绿色，果香(xiāng)浓郁(yù)，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕(mí)猴(hóu)桃酒是果酒之一(yī)，其营养成分(fēn)和功效都远高于现在的葡萄(táo)酒(jiǔ)，只是人们接受葡萄(táo)酒的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有(yǒu)浓郁(yù)的果香，入(rù)口醇厚、爽口(kǒu)。

　　采用优质(zhì)野生(shēng)鲜(xiān)果，再加人工精心挑选—清(qīng)洗(xǐ)—破碎(suì)—微生物发酵—榨汁—提(吴亦凡资产多少亿tí)纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出(chū)厂(chǎng)。

　　生产过程绝不添加任何工业制剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了(le)猕猴桃鲜果的果(guǒ)香(xiāng)，又延续(xù)了猕猴桃的营养，口感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果(guǒ)香四溢，品质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时(shí)间？

　　猕猴桃酒存放时间(jiān)一般在(zài)两年左右，不过是(shì)要根据不(bù)同的(de)酿造工艺(yì)和(hé)环境来(lái)进(jìn)行决定的，对于一(yī)些(xiē)有细菌(jūn)侵入的猕猴桃酒，我们在(zài)喝的时候(hòu)会(huì)感觉到(dào)十分酸，而且有异味的(de)存在，这样的猕猴(hóu)桃(táo)是变(biàn)质的危(wēi)险(xiǎn)，所以，它与白酒的保存(cún)方法和保(bǎo)存日期完全不同的，我们一定要进行鉴别，自酿的(de)猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制(zhì)时一定要经过(guò)消毒处(chù)理，这样才能(néng)够延长(zhǎng)它的保(bǎo)质期。

自制猕猴桃酒注意事项(xiàng)

　　酿制(zhì)猕猴桃酒的发(fā)酵时间是越久(jiǔ)越好，时间越久，酒味也就越浓(nóng)。

　　不过注意要(yào)加一些糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了之后能够使得猕猴桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的(de)过程中(zhōng)酒味愈发(fā)浓厚。

　　一(yī)般猕(mí)猴桃和糖的比例是10斤猕猴桃加2-3斤(jīn)糖，白(bái)糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时(shí)候，可以适(shì)当(dāng)加一些酵母，虽然说猕猴桃本身含有酵母(mǔ)菌，但是含量比较少，加(jiā)一(yī)些酵母菌(jūn)可以发(fā)酵得更(gèng)快一(yī)些。

　　猕猴桃酒在发酵的过程中要(yào)注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但(dàn)要(yào)注意盛(shèng)装(zhuāng)猕猴桃(táo)酒的容器最好有一个排气口(kǒu)，避(bì)免发酵过程(chéng)中产(chǎn)生(shēng)大量(liàng)的气体，导致罐(guàn)内压力过大而爆缸。

　　放置猕猴桃酒的地方最好是阴凉干燥处，不能阳光直射，否则(zé)会(huì)造(zào)成发酵不均或(huò)产(chǎn)生霉菌。

　　一般情况下，发(fā)酵(jiào)7-15天，猕猴桃基(jī)本都化成水汤，有很浓(nóng)的酒香(xiāng)，基本没有气泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分都转化(huà)为酒份了(le)），这(zhè)时就要注意将酒渣分离出来(lái)，剩下(xià)的酒继续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装猕猴桃酒的容(róng)器，最好(hǎo)是用玻(bō)璃或者陶瓷(cí)材质(zhì)的，容量不需要太大，刚好能(néng)够(gòu)酿制的猕猴(hóu)桃量刚好能达到(dào)罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为最好(hǎo)。

　　容器事先一(yī)定要清洗感觉并消(xiāo)毒，倒置晾干后才(cái)可使用。

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