榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖(jiān)刺的(de)疏密(mì)程度可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成熟(shú)，尖刺越疏果肉越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的(de)口感甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的(de)口感甜甜的，榴莲(lián)怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑(tiāo)比较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑等问题(tí)，农商(shāng)网(wǎng)将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

榴莲可(kě)以放冰箱冷(lěng)藏吗(ma)

　　榴莲是可以放冰箱冷藏(cáng)的。

　　可(kě)以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带地区的水(shuǐ)果,主要集中在夏季(jì)食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物(wù)质比较丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生物从而导(dǎo)致其(qí)变(biàn)质的,

　　因此生(shēng)活(huó)中(zhōng)要是不能(néng)及时将榴莲吃完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温条件(jiàn)下,可(kě)以(yǐ)延长榴(liú)莲的保质期。

榴(liú)莲怎么挑(tiāo)粉糯(nuò)的口感(gǎn)甜的

　　1、看尖刺：根据榴莲外壳尖刺(cì)的疏密程度可(kě)判断榴(liú)莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满尖(jiān)刺的榴莲基(jī)部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲(lián)还未(wèi)成熟(shú)，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相(xiāng)连的两根尖刺靠(kào)近彼此，通过尖刺(cì)的软硬程度，若(ruò)能够轻轻(qīng)捏动说明榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)可以食用，若是很难(nán)靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说明(míng)榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的(de)成熟度，如果榴莲(lián)柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此(cǐ)榴莲较新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉较(jiào)烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话则(zé)榴莲较生，这样的榴(liú)莲(lián)口感生涩，不太好吃。

　　刚(gāng)采摘(zhāi)的新(xīn)鲜(xiān)榴莲(lián)用(yòng)指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会(huì)留有痕迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲(lián)既(jì)不新(xīn)鲜(xiān)也(yě)不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一个微微开裂(liè)的榴莲，通过(guò)裂缝中传出的气味(wèi)判断(duàn)榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明(míng)榴莲还未成熟，可以多(duō)放几天再食用；若榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精味(wèi)，是因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说明此(cǐ)榴莲已经(jīng)熟(shú)过头甚至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴(liú)莲闻起来会有一股(gǔ)浓(nóng)郁扑(pū)鼻的香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲(lián)轻轻的拿起来(lái)，注意榴(liú)莲的尖刺别扎(zhā)到手，新鲜的榴(liú)莲会脱离果壳摇(yáo)晃榴莲(lián)能听到果(guǒ)肉晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成熟。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又(yòu)香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃(chī)榴莲(lián)可以为(wèi一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十)人体提供大量的营养元素，可是(shì)有些人在买(mǎi)榴莲的时候，不会(huì)挑选，挑选榴莲也是需要技(jì)巧和方法的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢？

怎(zěn)样(yàng)挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜1

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最(zuì)好是选择个头比(bǐ)较大的(de)，因为它吸收的(de)阳光比较(jiào)多，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相对起来要好很多，而且肉肉巨饱满(mǎn)；

　　 技(jì)巧(qiǎo)二—— 看(kàn)颜色(sè)：最好是(shì)选择土黄色和金黄色的，这两个颜色说(shuō)明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要是选(xuǎn)择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还没熟，不过颜色也不(bù)能发黑，要是发(fā)黑的(de)话就意味着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断(duàn)！选(xuǎn)两根相(xiāng)邻的尖(jiān)刺，用手(shǒu)捏住尖刺(cì)的(de)尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏(niē)拢，如果比较(jiào)轻松就能(néng)让它们彼此“靠近”，说明榴(liú)莲较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形(xíng)状：一般来(lái)说最好是挑(tiāo)尾部形状是长尖形的，这样(yàng)的榴莲肉非常(cháng)饱(bǎo)满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看(kàn)开裂的地方：如果榴莲熟了的话(huà)，就(jiù)会(huì)出现开裂，在选择的时候(hòu)需要注意(yì)，裂口也不能太大(dà)，开(kāi)裂(liè)太大(dà)的话，很(hěn)有(yǒu)可(kě)能果肉已经(jīng)出现了变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有股酒精(jīng)的味(wèi)道，这个就(jiù)最好不要购买，很有可能这个榴莲已经出现变质的情况；

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又(yòu)甜2

　　 榴莲(lián)挑选(xuǎn)

　　 一：捏尖刺(cì)

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯(nuò)；如果不(bù)小心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的果肉往往又硬又(yòu)涩(sè)，无法下(xià)口。

　　想知道(dào)榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通(tōng)过一个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖(pàng)的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)尖端，稍稍用力将它们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松(sōng)就能让它(tā)们(men)彼此(cǐ)”靠近”,就证(zhèng)明榴(liú)莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就无法(fǎ)捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看大小

　　 通过(guò)辨识果实的大小(xiǎo)和(hé)外观颜色，也(yě)能识(shí)别榴莲是(shì)否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的(de)原理一样，一般来说(shuō)，体型比较大的榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的(de)颜色来看(kàn)，成熟的(de)好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂度(dù)

　　 很多人(rén)认为，自(zì)然开口的榴(liú)莲就是(shì)好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方(fāng)法(fǎ)，则要注意辨(biàn)识几种情况。

　　 如(rú)果你要挑选外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选择裂(liè)口(kǒu)不要太大的(de)，也一二大写字怎么写千，大写的壹贰叁到十就(jiù)是刚(gāng)刚开始(shǐ)裂口(kǒu)的，因为如果果实早已裂口，那暴露在外(wài)的(de)果肉(ròu)就容易受到污(wū)染(rǎn)，也容(róng)易变质。

　　 如(rú)果(guǒ)挑选(xuǎn)到(dào)比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开(kāi)口的榴莲，那最好回(huí)到(dào)家后(hòu)尽快享用，不(bù)要再长时间放置(zhì)，否(fǒu)则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看外(wài)观

　　 会(huì)挑榴(liú)莲的人，还有(yǒu)一个聪(cōng)明的(de)办(bàn)法，就(jiù)是看这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来的”小山”,平缓而(ér)微隆的(de)”小山”中，正是香甜芳(fāng)香的果肉(ròu)，”小(xiǎo)山”越(yuè)多，当然(rán)就是(shì)果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼(láng)牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为(wèi)平(píng)缓(huǎn)的、底(dǐ)面(miàn)较大(dà)的椎形尖刺，证明榴莲果肉较(jiào)多(duō)，成熟度较好；反之，如果尖刺多为又尖又(yòu)细的形状(zhuàng)，就证(zhèng)明果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还(hái)有(yǒu)一点需要注(zhù)意，就(jiù)是看看榴莲的(de)”尾巴”,也就(jiù)是(shì)果(guǒ)柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴(bā)”,证明它营(yíng)养充(chōng)足，且品质新鲜，是挑选榴莲的又(yòu)一(yī)”指标”.

　　 六(liù)：摇一摇

　　 小心(xīn)地将双手的手指分别(bié)放在榴莲(lián)两(liǎng)侧(cè)的尖刺之(zhī)间的凹陷(xiàn)处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳(wěn)后，用手(shǒu)轻轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面(miàn)有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有声音，则证明果肉(ròu)已成熟并(bìng)脱离果壳，这样(yàng)的(de)榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值

　　 一只榴莲果(guǒ)肉中含(hán)淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂肪、维(wéi)生素(sù)C以及钙、铁、磷(lín)等多种微量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国，经(jīng)常用榴莲给病(bìng)后(hòu)患者(zhě)、产(chǎn)后的妇女补养(yǎng)身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好(hǎo)的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有益补气，能去(qù)胃寒，也可做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先看(kàn)它的外(wài)观，黄色就(jiù)是熟的(de)表现，青的(de)还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在(zài)榴莲的刺往内挤(jǐ)一下，如果手感有弹性，两棵刺(cì)能往(wǎng)里靠的(de)话，那榴(liú)莲也就差(chà)不多是熟的(de)了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按榴(liú)莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖(jiān)，如果(guǒ)有细裂缝的最好，这(zhè)是榴(liú)莲熟(shú)了的(de)标志。

　　如(rú)果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包凸出得(dé)多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的(de)榴莲嗅起(qǐ)来很(hěn)香，（吃得(dé)来的是(shì)香，吃不(bù)来(lái)的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅起来有酒(jiǔ)的味道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种不好(hǎo)吃。

　　 3、榴莲(lián)吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将(jiāng)果肉放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左(zuǒ)右，同时(shí)，最好能(néng)在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还可以冰在(zài)冰箱冷冻层。

　　等要吃的时(shí)候呢(ne)，可以(yǐ)拿(ná)出来，解冻(dòng)后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可(kě)以(yǐ)洗干净，用微波炉叮来吃，别(bié)有(yǒu)一番(fān)风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜(xiān)盒冷冻，这(zhè)样(yàng)想什么(me)时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快(kuài)速开榴(liú)莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自然裂(liè)开口的，这(zhè)个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开(kāi)或者用刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉(ròu)了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几天等(děng)它自然开口，当(dāng)然如果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的，要是吃也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块儿(ér)，这(zhè)个时候就能够看到(dào)里面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切开一块儿(ér)，然后用手掰开就(jiù)可以(yǐ)吃(chī)到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手掰的时候小心榴莲的刺）

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