冬枣(zǎo)怎么挑甜好吃(chī)又甜？看(kàn)外观的。关于(yú)冬枣怎(zěn)么挑甜好吃(chī)又甜以(yǐ)及冬枣(zǎo)怎(zěn)么挑甜好(hǎo)吃(chī)又甜，冬枣(zǎo)怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜(tián)好吃呢，冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什么(me)样的比较甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下的生(shēng)活知识：

冬枣可(kě)以放(fàng)冰箱(xiāng)保存(cún)吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣(zǎo)保存一般(bān)都(dōu)选的是冷藏,

　　冷藏可以在一定(dìng)程(chéng)度上抑制(zhì)细菌等微生物的滋生,建议冷藏(cáng)之前先(xiān)把(bǎ)预储存的鲜枣(zǎo)放在5-8℃的温(wēn)度下(xià)预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要是看(kàn)冬枣表面的颜色(sè)，冬枣(zǎo)不是全青的，也不饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃是全红的，有些人喜欢选红色的(de)冬枣(zǎo)，认(rèn)为红枣越红(hóng)越(yuè)甜，其实(shí)并(bìng)非如(rú)此，冬枣是红绿(lǜ)相间(jiān)的，而且绿与(yǔ)红之间没有完(wán)全的(de)界限，再加上红枣的面积稍大一点，可(kě)能2/3红色(sè)，1/3绿色，这样冬枣才是最好(hǎo)吃的。

　　2、看(kàn)一下它的硬(yìng)度。

　　冬枣非常脆，含(hán)很多汁(zhī)液，重量上比较压手，因此拿一颗冬(dōng)枣在手上去捏(niē)，如(rú)果(guǒ)能轻松捏软，这样的冬枣(zǎo)基本上(shàng)已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆(cuì)、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提前品(pǐn)尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好不好吃，还可以提前去尝一(yī)尝，很多摊位都同意去尝(cháng)，如果不让尝的可以少买一(yī)点，先尝(cháng)一尝味道，如(rú)果吃起来外面是甜的(de)，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣就是用(yòng)糖水浸泡过的，它的甜(tián)味渗透不到最里面，而冬枣自然(rán)成熟、香甜，吃一口，全身的果肉都甜极了。

　　4、看(kàn)表皮褶(zhě)皱。

　　自(zì)然生产的冬枣表(biǎo)面是圆滑的，摸起来(lái)一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起(qǐ)一颗冬(dōng)枣(zǎo)，它(tā)的表皮有(yǒu)很多(duō)皱褶，这样冬枣就会变(biàn)得不(bù)新鲜(xiān)，会流(liú)失一些(xiē)水分，所以吃起(qǐ)来味道会(huì)大(dà)打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣(zǎo)时，怎(zěn)样(yàng)才能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬(xún)左右上(shàng)市的，这(zhè)个季节才(cái)是时(shí)令最新鲜的冬枣，现(xiàn)在有很多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟(shú)的，所以建议(yì)大(dà)家不(bù)要去买(mǎi)，到了(le)季节自然成熟的冬枣才又脆又甜，小孩特(tè)别(bié)喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬枣虽(suī)然(rán)看(kàn)上(shàng)去也(yě)很新鲜，但实际上口感(gǎn)会相差(chà)很多。

　　那么(me)怎么(me)样才能够选到新鲜(xiān)又好吃的冬枣呢？在(zài)这里就(jiù)详细告诉(sù)大家挑选的(de)技巧，因为我之前的(de)时候也特别不(bù)会挑，后(hòu)来(饺子冻成一坨了怎么吃，饺子冻成一坨了怎么吃才好吃lái)回老(lǎo)家的特意请教了枣(zǎo)农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的了。

　　一，看外观(guān)。

　　这一步(bù)主(zhǔ)要是看冬枣表面(miàn)的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青(qīng)色，也不是完全(quán)红色的，有的(de)人喜欢选红(hóng)色的(de)冬枣，以为越(yuè)红了(le)越(yuè)甜，其(qí)实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的(de)，而且绿和红之间没(méi)有(yǒu)完全的界限(xiàn)，另外红(hóng)色要比绿色稍微面积大一些，大概2/3红(hóng)色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是最好吃(chī)的(de)。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯(kěn)定是加过其他的(de)催熟剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一下它的(de)硬度。

　　冬枣(zǎo)是非常脆(cuì)的，它含有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就(jiù)比较(jiào)压手，所以拿一颗冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果(guǒ)能够轻松捏软，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上就已经坏了，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏(niē)不动(dòng)的。

　　冬枣不像(xiàng)我(wǒ)们平时吃的干的(de)大红枣，大红枣会有褶(zhě)皱，干(gàn)了(le)也可以吃，果肉还是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃。

　　三(sān)，提前品尝(cháng)。

　　如果不确定这个冬枣到(dào)底(dǐ)好不(bù)好吃，还可以提(tí)前去尝一下(xià)，很多摊位都是同(tóng)意去尝的，如果不(bù)让尝的可以少(shǎo)买(mǎi)一点，先尝一(yī)下(xià)口感，如果吃起来外面甜，越(yuè)往里越不甜的话，这(zhè)样的冬枣(zǎo)是用糖水(shuǐ)泡(pào)过的，它的(de)甜味渗透不了最里面去，而(ér)自(zì)然成熟(shú)又甜又香(xiāng)的冬枣(zǎo)，吃一(yī)口之后，全身(shēn)的果肉都(dōu)非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正(zhèng)常的冬(dōng)枣(zǎo)表面(miàn)是圆滚滚滑溜(liū)溜的，摸上去一(yī)点没有坑坑洼洼的(de)地方，也没有褶(zhě)皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮有很多折皱(zhòu)，这样的(de)冬枣(zǎo)就不新鲜了(le)，会(huì)失去一部分水分，这样(yàng)吃起来(lái)口感会大打(dǎ)折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时候要(yào)注意到(dào)几点啦，按照以上几个方(fāng)法(fǎ)去选择，大概(gài)率(lǜ)都(dōu)能够选到非(fēi)常好吃的冬(dōng)枣。

　　另外就是，一定要等到(dào)冬枣(zǎo)上市的时候再买(mǎi)，十月中旬之后，千(qiān)万不要(yào)早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理过。

　　虽然冬(dōng)枣口感好，特别(bié)好吃，但是一(yī)定不要多(duō)吃，吃多了也会导(dǎo)致腹痛(tòng)腹泻(xiè)，不容易(yì)消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好吃(chī)的(de)美(měi)食，一定(dìng)要适量才行。

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