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15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸风味发酵乳是不是酸奶

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不是酸奶的。关(guān)于风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)以及全(quán)脂风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，原(yuán)味风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi),和酸奶之间有什么区别，风味发酵乳是不是酸(suān)奶做的，风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)的一种等(děng)问题，小编将为你整理以下(xià)的知识(shí)答案：

风味发酵乳(rǔ)是不是酸奶(nǎi)

　　不是的。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含(hán)有的营(yíng)养成分(fēn)和酸奶并(bìng)不(bù)完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再加入其他物质而(ér)通过发酵而(ér)成，但是风味发酵乳制作(zuò)会加(jiā)入2~3种，甚至3种以上的物质进行发(fā)酵，还会添加一(yī)些粗(cū)粮谷物、果蔬，以(yǐ)改善口味和口(kǒu)感(gǎn)，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳和酸奶(nǎi)并不一样(yàng)。

　　发酵乳(rǔ)是(shì)一种(zhǒng)酸性乳饮(yǐn)料，一般都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主要原材料，经过发酵(jiào)或者(zhě)没有经过发酵制(zhì)作(zuò)出来(lái)的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶，经过(guò)发酵以后冷却灌(guàn)装(zhuāng)制作出来(lái)的(de)一种牛(niú)奶(nǎi)制(zhì)品。

风味发酵乳和酸奶的(de)区别

　15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸　一(yī)、性质不同

　　1、风味发酵乳

　　风味发(fā)酵乳是指以80%以上生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉(fěn)为原料，添加(jiā)其它(tā)原料(liào)，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食(shí)品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬(shū)、谷物等制成(chéng)的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶(nǎi)饮品，是以牛奶为原料(liào)，经(jīng)过巴氏杀菌(jūn)后(hòu)再向牛奶中添加有(yǒu)益菌（发酵剂(jì)），经发酵(jiào)后，再冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主(zhǔ)要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原料：生(shēng)牛（羊）乳或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶

　　主要原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不(bù)同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　主要营养(yǎng)成分(fēn)：蛋(dàn)白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素(sù)。

　　2、酸奶

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水化合物。

喝酸奶的注意事(shì)项

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸(suān)度大，在这个时候喝酸奶(nǎi)，酸(suān)奶内特有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易(yì)被(bèi)胃酸杀死(sǐ)，那样酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是在饭后(hòu)1-2小(xiǎo)时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱度最适(shì)合(hé)乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸(suān)奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东(dōng)西(xī)，但却(què)不知道如何留住它们(men)。

　　在酸奶刚(gāng)生产出来时，里面都是活菌，只有冷(lěng)藏才能将(jiāng)活菌(jūn)很(hěn)好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝，这种做法更是暴殄(tiǎn)天物了。

　　3、如果想丰富酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都是(shì)经过多道工艺加工的，其自然性当然不(bù)如新奇(qí)的水果，如果想增加酸奶的口(kǒu)味，不(bù)妨自己在(zài)家把水果切块后放(fàng)进酸奶。

风味发(fā)酵乳是酸奶(nǎi)吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶(nǎi)是(shì)酸奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和(hé)风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不一样的，有本质的区(qū)别。

　　首先，酸奶是由牛奶发酵(jiào)而成的(de)。

　　作为一种(zhǒng)饮料，对人体有(yǒu)保健作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人(rén)们减肥，因为它(tā)富含乳(rǔ)酸菌和(hé)钙。

　　除此(cǐ)之外，酸奶还能促进肠胃蠕动。

　　但(dàn)是，发(fā)酵乳是由(yóu)乳制品15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸发酵而成的。

15英寸等于多少厘米 15英寸等于多少寸

　　与(yǔ)酸奶相(xiāng)比，发(fā)酵乳也是一种饮料(liào)，但没(méi)有酸(suān)奶营养丰(fēng)富。

　　由于风味(wèi)发酵乳中添(tiān)加了果粒或果蔬汁(zhī)，虽(suī)然(rán)营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养价值没(méi)有酸奶(nǎi)高。

　　酸(suān)奶等乳酸(suān)菌饮料中(zhōng)蛋(dàn)白质和钙的(de)含量只(zhǐ)占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳。

　　如果仅(jǐn)仅是为了摄入更多的乳酸菌，还要注(zhù)意的是，乳酸菌要想对我们的(de)肠道(dào)有一定的改善作用，也要摄(shè)入菌落总数10的(de)8次方才有(yǒu)足够(gòu)的活性。

　　风味(wèi)发酵乳不是酸奶的。关(guān)于风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶以(yǐ)及全(quán)脂(zhī)风味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味(wèi)风味发酵乳是不是酸(suān)奶，风(fēng)味(wèi)发酵乳是(shì)不是酸奶,和酸奶之间有什(shén)么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸奶做(zuò)的，风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)的(de)一(yī)种等(děng)问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理以下的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是(shì)不(bù)是(shì)酸奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营养成分和(hé)酸(suān)奶并不完全一致，酸奶(nǎi)制作(zuò)除了添加(jiā)必要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物(wù)质而通过发酵(jiào)而成，但是风(fēng)味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至3种以上(shàng)的物(wù)质进行发酵，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮(liáng)谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改善口(kǒu)味和口感，所以风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳(rǔ)是一种酸性乳(rǔ)饮料，一(yī)般都是乳制品(pǐn)。

　　鲜奶为(wèi)主要原材料，经过发酵或者没有经过(guò)发酵制作(zuò)出来的饮料，而酸奶(nǎi)的主要(yào)原(yuán)材料是新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷却灌装制(zhì)作出来的一种牛(niú)奶制品(pǐn)。

风味发(fā)酵(jiào)乳和酸奶(nǎi)的区别

　　一、性(xìng)质不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳(rǔ)或乳粉为(wèi)原料(liào)，添(tiān)加其(qí)它原料(liào)，经杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低，发(fā)酵前或后添加(jiā)或(huò)不(bù)添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品(pǐn)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸(suān)奶是一种酸甜口味的牛奶饮(yǐn)品，是(shì)以牛奶为(wèi)原料，经(jīng)过巴氏(shì)杀菌后再向牛(niú)奶中添加(jiā)有益菌（发(fā)酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的(de)一种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要原料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品(pǐn)添加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料(liào)：鲜牛奶(nǎi)，白糖，全(quán)脂乳粉，水。

　　三(sān)、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营(yíng)养成分：蛋(dàn)白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生素(sù)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要营养成(chéng)分(fēn)：蛋(dàn)白质，乳酸菌，钙，碳水(shuǐ)化(huà)合物。

喝(hē)酸奶(nǎi)的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充(chōng)饥(jī)。

　　因为空腹时胃(wèi)内的酸度大(dà)，在(zài)这个时候喝酸奶，酸奶(nǎi)内特有的乳酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保健作(zuò)用(yòng)会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好(hǎo)是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这(zhè)时胃液(yè)被稀释(shì)，胃内的酸碱度最(zuì)适合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知(zhī)道酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留(liú)住它们(men)。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活(huó)菌很好地(dì)保存(cún)下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶(nǎi)热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的(de)口味，不(bù)妨自己在家添加，果料、果(guǒ)酱、果浆都是经过多道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇(qí)的(de)水果，如果(guǒ)想增(zēng)加酸奶(nǎi)的口味(wèi)，不妨自己在家把(bǎ)水果切块(kuài)后放进酸(suān)奶(nǎi)。