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太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗如何辨别海带的好坏海带是发物吗

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海带是(shì)发物(wù)吗

　　是的，海带是发物的。

　　海带通常是发物。

　　海(hǎi)带是日常(cháng)生活中(zhōng)比较常见的一种(zhǒng)海产品，海带中含(hán)有丰富的(de)矿物质以及碘元素，而且还有大量的蛋(dàn)白(bái)质，但是热量是比较(jiào)低的，适当的(de)吃一些海(hǎi)带，有(yǒu)助于增强自身的抵抗(kàng)力。

　　如果自身属于过敏体质或者(zhě)有甲亢(kàng)的病人，一(yī)般是(shì)不可以吃海带的，有可(kě)能会诱发过敏，从而(ér)出现皮肤瘙痒以(yǐ)及皮肤起红疹(zhěn)的症(zhèng)状。

　　虽(suī)然海带属于发物，但是并不代(dài)表所(suǒ)有(yǒu)人都不可以(yǐ)吃，要根据自身的体质(zhì)来判断。

　　海带的(de)吃法是(shì)比较多的，可以炖着吃，也(yě)可(kě)以炒着(zhe)吃。

如何辨别海带的好坏(huài)图(tú)片(piàn)

　　1、海带的质量，一般从其(qí)长度、宽(kuān)度、厚(hòu)度、颜(yán)色及含有杂质多少而(ér)定。

　　淡(dàn)干或咸干海带，均以叶带长而(ér)宽(kuān)厚，不带根(gēn)，深褐或褐(hè)绿色，花斑(bān)少，黄白梢(shāo)极少，无(wú)杂质和少含(hán)沙(shā)粒，手摸干燥(zào)的为上等。

　　2、如(rú)果颜色不(bù)正，带薄而短(duǎn)小，不整齐，褐黄(huáng)色的较(jiào)多(duō)，杂质(zhì)较多，则(zé)为次品(pǐn)。

　　3、市场上(shàng)销售(shòu)的海带有(yǒu)淡干品和咸干品。

　　淡(dàn)干(gàn)海(hǎi)带含水分少，含(hán)盐量(liàng)低，是将鲜海(hǎi)带在日光下(xià)晒制而成的。

　　咸干海(hǎi)带含水(shuǐ)量略高，含盐量也高，它(tā)是(shì)通过一层海(hǎi)带一层(céng)盐地腌制后晒于(yú)而成的。

怎样辨别海(hǎi)带的好坏

　　如(rú)何(hé)识(shí)别(bié)化学(xué)加工过的海(hǎi)带

　　看颜色

　　褐绿(lǜ)、土(tǔ)黄的海带才正(zhèng)常(cháng)。

　　褐绿色或(huò)者土黄色的海带是比较正常的(de)颜色(sè);墨绿(lǜ)色的海带是(shì)鲜海带(dài)经(jīng)过烫(tàng)煮(zhǔ)后颜(yán)色变绿，再经过冷却、盐渍(zì)、脱水(shuǐ)等工序(xù)加工而成，一般用作凉拌菜;而翠(cuì)绿色的(de)海带可能是经过添加色(sè)素浸泡而成，消费者在选择时要特别(bié)注意。

　　凭手感(gǎn)

　　褐绿色的海带挑选黏性大的，墨(mò)绿色的海带(dài)经过加工后，表面(miàn)就没(méi)有什么黏性了。

　　经过化学处理(lǐ)的海带，摸起来没有韧性。<太空浮尸三个人是谁，人死在太空中会腐烂吗/p>

　　闻味道

　　没经(jīng)过漂染的海带，海鲜的味道(dào)比较浓厚，经过漂染处(chù)理过的海带，海(hǎi)鲜的味道就(jiù)有所减少。

　　此外(wài)，干海带选带(dài)白霜的。

　　海带(dài)含碘高并含有一(yī)种叫做甘露醇的物质，这两种物质(zhì)会呈(chéng)白色粉末(mò)状附(fù)着在干海带表面，因(yīn)此，挑选(xuǎn)表面有白霜的(de)深褐色干海(hǎi)带(dài)是(shì)

　　比较好的。

　　如(rú)果干海带呈(chéng)现部分红色或者(zhě)部分黄(huáng)色就不要选择(zé)了，这样的(de)海带有可能是被污染的，质量(liàng)和营养价(jià)值会(huì)差一些。

　　另外，干海带也有(yǒu)浓厚的海鲜味，如果

　　出现了其(qí)他异(yì)味，说明海带的质(zhì)量也打(dǎ)了折扣。

　　海带是(shì)含碘最高的食(shí)品，还(hái)含有一种(zhǒng)贵重营养药(yào)品(pǐn)——甘露醇(chún)。