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干紫菜能够直接(jiē)吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的。

　　如(rú)果干紫菜没(méi)有受(shòu)潮仍是干的(de)状况，而(ér)且外(wài)观没有(yǒu)发霉的状况(kuàng)，便是证明(míng)这种干(gàn)紫菜是能吃(chī)的，往往(wǎng)干紫菜在厨房放置半年也是(shì)能(néng)够(gòu)吃的(de)。

　　如果您调查干紫菜(cài)外观没有问题，可是凉水浸(jìn)泡后的(de)紫(zǐ)菜(cài)呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已(yǐ)被有(yǒu)毒物所污染，这种紫菜对人体有害，不能食用(yòng)。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃(chī)了，尽管干紫(zǐ)菜上面还(hái)没有霉(méi)菌，可是离糜烂(làn)也就不(bù)远了，这样的(de)干紫菜吃(chī)了(le)是会(huì)引(yǐn)起肠胃问(wèn)题(tí)的，所(suǒ)以不建(jiàn)议您食用(yòng)。

怎样判(pàn)别干紫(zǐ)菜的好坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工(gōng)的(de)优质的干紫菜具有紫黑色光泽(有(yǒu)的呈紫赤色(sè)或紫褐色)，片薄，包底(dǐ)无沙子(zi)等杂质，而残次干紫菜则外表光泽差，片(piàn)张厚度不均匀，色彩(cǎi)呈(chéng)赤色(sè)或搀杂(zá)绿色。

　　2、闻。

　　优质的干紫菜有一点海味的幽香，而残次串子是什么意思网络，足球串子是什么意思或陈年干紫(zǐ)菜(cài)则有怪味。

　　如果干紫菜(cài)闻(wén)起来有霉味、或腥臭味，则质(zhì)量一定有问题，牢记不要购买(mǎi)。

　　3、泡(pào)。

　　优质的干紫菜(cài)泡发(fā)后简(jiǎn)直看不到(dào)杂质，叶子(zi)比较规整。

　　如(rú)果干紫菜经泡发后变(biàn)为绿色则质量很差，极(jí)有(yǒu)可能是人工上色的。

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