榴莲怎么(me)挑(tiāo)粉糯的(de)口(kǒu)感甜的？看尖刺：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可(kě)判断(duàn)榴莲的果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成(chéng)熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果(guǒ)肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉(ròu)越少的。关于榴(liú)莲怎(zěn)么挑粉(fěn)糯的口感甜的(de)以及榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感甜甜(tián)的，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜(tián)，软(ruǎn)糯的榴莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商网将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)生活知识(shí)：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲作为一种热带地区的水(shuǐ)果,主要集(jí)中在夏季食用(yòng),而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微生物从而导致(zhì)其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室的低温条件下(xià),可以(yǐ)延长榴莲(lián)的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖(jiān)刺：根据榴莲外(wài)壳尖刺的疏密程度(dù)可判(pàn)断榴莲的果(guǒ)肉是(shì)否(fǒu)成熟(shú)，尖(jiān)刺越疏果肉(ròu)越厚，反之(zhī)尖刺越密果肉越少。

　　这些(xiē)布满(mǎn)尖刺的榴莲基部较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感(gǎn)较绵密肉过较(jiào)少，反之尖刺又小又细则榴(liú)莲(lián)还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻(qīng)将相连的两根尖(jiān)刺靠近彼(bǐ)此，通过尖(jiān)刺(cì)的软硬程(chéng)度，若能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟可以食用(yòng)，若(ruò)是很难(nán)靠拢，感(gǎn)觉十分(fēn)坚硬说明榴莲还未成熟，这(zhè)样(yàng)的榴莲就(jiù)不好吃。

　　2、看柄：通(tōng)过榴莲根部的柄是否(fǒu)脱落来判(pàn)断榴莲的(de)成熟度，如果(guǒ)榴(liú)莲柄较粗(cū)壮(zhuàng)且完(wán)整说明此榴莲较新(xīn)鲜，而关节脱落的榴莲柄已经(jīng)熟透(tòu)了，果(guǒ)肉较(jiào)烂气味较浓，关节(jié)连接完好(hǎo)无损的话则榴莲较生(shēng)，这样的榴莲口感(gǎn)生涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜榴莲用指甲掐住柄部会(huì)留(liú)有(yǒu)痕迹，而果柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存(cún)很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻(wén)气味(wèi)：拿起一(yī)个微微开裂的榴莲(lián)，通过裂缝中(zhōng)传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若榴莲闻起来气味过淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴(liú)莲还未成熟，可(kě)以多(duō)放几天再食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股(gǔ)酒(jiǔ)精味，是(shì)因为榴莲(lián)中的糖(táng)分解了，说(shuō)明此榴莲(lián)已经熟(shú)过头(tóu)甚至变质，吃(chī)起来会有微微发苦的感(gǎn)觉。

　　而新鲜(xiān)成(ch德国对中国友好吗，德国对中国怎么样éng)熟的榴莲闻起来会有一股(gǔ)浓郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇(yáo)一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意榴莲(lián)的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果(guǒ)壳摇(yáo)晃(huǎng)榴莲能听到(dào)果(guǒ)肉(ròu)晃动的声音(yīn)，说明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜

　　 怎样(yàng)挑选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲(lián)又香又(yòu)甜，榴莲(lián)是(shì)水果之王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养元素，可是有些人(rén)在买榴莲的时候，不会挑选，挑选(xuǎn)榴莲也(yě)是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样(yàng)挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一(yī)——看大小(xiǎo)：最好(hǎo)是选(xuǎn)择个头(tóu)比较大的，因为它吸(xī)收(shōu)的阳(yáng)光比较多，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口感(gǎn)相对起来要好很(hěn)多，而且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看颜色：最好是选(xuǎn)择土黄(huáng)色和金黄色的，这两个颜(yán)色说(shuō)明榴莲已经(jīng)非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲还没熟，不过颜色也德国对中国友好吗，德国对中国怎么样(yě)不能发黑，要是发(fā)黑(hēi)的话就意味(wèi)着榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住尖(jiān)刺的尖(jiān)端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内捏拢，如果(guǒ)比较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼(bǐ)此“靠近”，说(shuō)明榴莲(lián)较(jiào)软，比较熟(shú)；如果手(shǒu)感非常(cháng)坚(jiān)实，根本就无法捏动，说(shuō)明榴莲比较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最(zuì)好是挑尾部形状是长尖形的，这样的榴(liú)莲肉非(fēi)常(cháng)饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧(qiǎo)四—— 看开裂的地方：如(rú)果榴(liú)莲(lián)熟(shú)了(le)的(de)话，就会出现(xiàn)开裂，在(zài)选择(zé)的时候(hòu)需要(yào)注意，裂口也不能太大，开裂太(tài)大的话，很有(yǒu)可能果肉(ròu)已经出现了(le)变质的现象(xiàng)；

　　 技巧五—— 闻(wén)气味：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个(gè)就最(zuì)好不要购买，很有(yǒu)可能这个榴莲已(yǐ)经出现变质的(de)情况；

怎(zěn)样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一(yī)：捏(niē)尖刺

　　 成熟(shú)度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心(xīn)买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉往往又硬又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通过(guò)一个”小动(dòng)作”就能(néng)知晓(xiǎo)。

　　 这个(gè)胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺，选两根相临(lín)的(de)尖刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们向内(nèi)捏拢，如(rú)果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也(yě)比较(jiào)好；如(rú)果感觉手感非常坚实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通(tōng)过(guò)辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外(wài)观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲(lián)是否成熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜的原理一样，一(yī)般来说(shuō)，体型比较大的榴莲(lián)成(chéng)熟(shú)度(dù)会好一些。

　　从(cóng)外壳(ké)的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通(tōng)透的黄色(sè)，如果青(qīng)色比较(jiào)多，则证明不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人认为，自(zì)然开口的榴莲就是好榴(liú)莲(lián)，其实也不(bù)尽然。

　　如果喜欢使(shǐ)用这种方法(fǎ)，则要注意辨识几种情况。

　　一般来(lái)说(shuō)，已通过(guò)上面(miàn)”窍门一(yī)”和(hé)”窍(qiào)门(mén)二”两种方法检验过的.榴莲，都会比(bǐ)较(jiào)不(bù)错，不(bù)一定(dìng)非要(yào)开(kāi)口(kǒu)不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选外(wài)壳(ké)已(yǐ)经裂口(kǒu)的，那最好选(xuǎn)择(zé)裂口不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂(liè)口的，因为如果果实早已裂口，那暴露(lù)在(zài)外的果肉就(jiù)容易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到(dào)比较成熟又刚刚开口的榴(liú)莲，那最(zuì)好回(huí)到家后尽快享用，不要再长时间放置，否则容(róng)易变质。

　　 四：闻气味(wèi)

　　 五：看外观

　　 会挑榴(liú)莲的人，还有一个聪明的办法(fǎ)，就是看这(zhè)个”狼牙棒”外面鼓起来(lái)的”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是(shì)香甜芳香的果肉(ròu)，”小山”越多(duō)，当然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺(cì)，也(yě)可以了解(jiě)果肉的(de)多(duō)少(shǎo)，如果狼牙(yá)棒上多为(wèi)平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成熟度较好(hǎo)；反之，如果尖刺多为又尖又细的形状，就证明果实不太成熟。

　　 看外(wài)观时(shí)，还有一(yī)点需(xū)要注意，就(jiù)是看(kàn)看榴莲的”尾(wěi)巴”,也就是果柄(bǐng)。

　　粗(cū)壮而新鲜的”尾巴”,证明(míng)它营养充(chōng)足，且品(pǐn)质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇(yáo)

　　 小心地将双手(shǒu)的手指分别放在榴莲两侧的尖刺(cì)之间的凹陷处，把榴莲轻轻(qīng)地拿起(qǐ)来，拿稳(wěn)后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲(lián)，如果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱(tuō)离果壳，这样的榴莲，就是成熟(shú)的好榴莲。

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴(liú)莲的营(yíng)养价(jià)值

　　 一只榴(liú)莲果(guǒ)肉中(zhōng)含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷(lín)等多种(zhǒng)微量元(yuán)素，营养相当(dāng)丰富(fù)。

　　 在(zài)“榴莲(lián)之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后的妇女补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是(shì)很好的(de)滋补品(pǐn)，而果核和(hé)内(nèi)瓤常被(bèi)用(yòng)来炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能去胃寒，也可做妇(fù)女(nǚ)滋补汤。

　　 2、榴莲的选购窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外(wài)观，黄色就是熟的表现，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲的(de)刺(cì)往内挤一下，如果手感(gǎn)有(yǒu)弹性，两棵(kē)刺能往里靠(kào)的话，那榴(liú)莲也就差不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴(liú)莲的皮，有弹性(xìng)就说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲尖尖，如果有(yǒu)细裂缝的最好，这(zhè)是(shì)榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用菜刀也砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选榴莲(lián)外形要圆，每一(yī)个鼓(gǔ)包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃(chī)得来的是(shì)香，吃不来的(de)嗅(xiù)起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来(lái)有酒的(de)味(wèi)道(dào)那就是熟过(guò)头了，这种不好吃。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如(rú)果一个榴莲(lián)吃不完(wán)，就要(yào)把(bǎ)榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将(jiāng)果肉放到保鲜盒内，放(fàng)置于冰(bīng)箱冷藏。

　　最理想的冷(lěng)藏温度(dù)为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多了，除了放冰(bīng)箱，还可以冰(bīng)在冰箱冷冻层。

　　等(děng)要(yào)吃的时候呢，可以(yǐ)拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味(wèi)道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核(hé)可以洗干(gàn)净，用微波炉叮(dīng)来吃，别(bié)有(yǒu)一(yī)番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保(bǎo)鲜盒冷冻(dòng)，这(zhè)样想(xiǎng)什(shén)么时候吃就什(shén)么时(shí)候吃(chī)。

　　 4、快速开榴(liú)莲(lián)方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂(liè)开口(kǒu)的，这个时候我们顺着裂(liè)开的口(kǒu)子掰开或者(zhě)用刀切开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自(zì)然(rán)裂(liè)开(kāi)口(kǒu)的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以(yǐ)放几天等它自然开口，当然如果等不及品尝(cháng)，也可以切开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是(shì)成熟的(de)不好的(de)，要(yào)是吃也(yě)要(yào)选(xuǎn)择那些黄色区域(yù)比较大的榴(liú)莲）首(shǒu)先是用刀在(zài)榴莲的(de)尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时候就(jiù)能够看到里面的纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀顺着纹路切开一(yī)块(kuài)儿，然后用手掰开就可以(yǐ)吃到美(měi)味的榴莲肉(ròu)了。

　　（注意，用手掰的时候小心(xīn)榴(liú)莲(lián)的刺(cì)）

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