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人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的(de)。关于风味发(fā)酵乳是(shì)不是(shì)酸奶以及(jí)全脂风(fēng)味人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么发酵(jiào)乳是不是酸奶(nǎi)，原味风味(wèi)发酵乳是不是酸奶，风味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶,和酸奶(nǎi)之间有什么区别(bié)，风味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶做的，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的一种(zhǒng)等(děng)问题(tí)，小编将为你整(zhěng)理以下的知(zhī)识答案(àn)：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是(shì)酸奶

　　不是的(de)。

　　风味发酵乳不等同于酸奶，因为其所含有的营养成分和酸奶(nǎi)并不完全一致，酸奶制作(zuò)除了添加(jiā)必要的添加以外，不会再加入其他物质而通过发酵而成，但是(shì)风味发酵乳制(zhì)作会加入2~3种，甚(shèn)至(zhì)3种以(yǐ)上的物(wù)质进行发酵，还会添加(jiā)一(yī)些粗(cū)粮(liáng)谷物(wù)、果(guǒ)蔬(shū)，以(yǐ)改善口味和口感，所以(yǐ)风(fēng)味发酵乳和酸(suān)奶并不一样。

　　发酵乳是一种酸性乳饮(yǐn)料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者(zhě)没有经过发酵制作出来的(de)饮料，而(ér)酸奶(nǎi)的主要(yào)原材料是新鲜牛(niú)奶，经(jīng)过(guò)发酵以后冷(lěng)却灌装制作(zuò)出来的一种牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指(zhǐ)以80%以上生牛（羊）乳或乳粉(fěn)为(wèi)原料(liào)，添加其它原料，经杀菌、发酵(jiào)后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前或(huò)后添加或不添加食品添加剂、营养强化剂、果蔬、谷(gǔ)物等(děng)制成的产品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一(yī)种酸甜口(kǒu)味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料，经(jīng)过(guò)巴氏杀菌后再向(xiàng)牛奶中添加有益(yì)菌（发(fā)酵剂），经发酵后(hòu)，再(zài)冷却灌(guàn)装的(de)一种牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉，食品添加剂。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主(zhǔ)要(yào)原料：鲜(xiān)牛奶，白糖，全(quán)脂乳(rǔ)粉(fěn)，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵(jiào)乳(rǔ)

　　主要营养(yǎng)成分：蛋白质，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，乳酸菌(jūn)，钙，碳水(shuǐ)化合物。

喝酸奶的注意事项

　　1、最(zuì)好别拿酸奶充饥。

　　因(yīn)为空腹时胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死，那样酸奶的(de)保(bǎo)健作用会大(dà)大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再喝吧(ba)。

　　这时胃液(yè)被稀释，胃(wèi)内的酸(suān)碱(jiǎn)度最适(shì)合乳酸(suān)菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的"菌"是好东西(xī)，但却不知道如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出来时，里(lǐ)面都是(shì)活菌，只(zhǐ)有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地保存下(xià)来。

　　还有人喜欢把酸奶热(rè)了喝，这种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了(le)。

　　3、如(rú)果想丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在(zài)家添(tiān)加，果料、果酱、果浆都是经过多道工艺加工的，其自(zì)然性(xìng)当然不如新奇的水果，如果想(xiǎng)增(zēng)加(jiā)酸奶的口味(wèi)，不妨自(zì)己(jǐ)在家把水果(guǒ)切块后放进酸(suān)奶。

风味发酵乳(rǔ)是酸(suān)奶吗？

　　是

　　发(fā)酵(jiào)奶是(shì)酸奶的(de)一(yī)种。

　　但(dàn)是(shì)酸奶(nǎi)和风味发酵乳是不一样(yàng)的，有本质的区(qū)别。

　　首(shǒu)先，酸奶是由牛奶(nǎi)发酵而成的。

　　作为(wèi)一种饮料，对(duì)人体有保健(jiàn)作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮(bāng)助(zhù)人们减(jiǎn)肥(féi)，因为它富含乳酸(suān)人生在勤,不索何获的意思是谁说的，人生在勤不索何获的意思是什么菌(jūn)和钙。

　　除此(cǐ)之(zhī)外，酸奶还能促进肠(cháng)胃(wèi)蠕动。

　　但是，发酵乳是由乳(rǔ)制品发酵而(ér)成(chéng)的。

　　与(yǔ)酸(suān)奶相比，发(fā)酵乳也是一种饮料，但没有酸奶(nǎi)营养(yǎng)丰(fēng)富。

　　由(yóu)于风味发酵乳(rǔ)中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原(yuán)有(yǒu)的营(yíng)养成分(fēn)，营养价值(zhí)没有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮料中蛋白质和钙的含(hán)量只占发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养(yǎng)价值远不(bù)及发酵乳。

　　如果仅仅是为(wèi)了摄入(rù)更多(duō)的(de)乳酸菌(jūn)，还要注(zhù)意的是，乳酸(suān)菌要想对我们的肠道有一定的改(gǎi)善作(zuò)用(yòng)，也(yě)要摄入(rù)菌落总(zǒng)数10的8次(cì)方才有足够(gòu)的活性。

　　风味发酵乳不是酸奶(nǎi)的。关于风(fēng)味发酵(jiào)乳是不是(shì)酸奶以及全脂风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)是(shì)不是酸奶，原味风(fēng)味发酵乳是不是酸奶，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶,和酸奶之间有什么区别，风味(wèi)发酵(jiào)乳是不是酸奶做的，风味发酵(jiào)乳是不(bù)是酸(suān)奶的一(yī)种等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下(xià)的知识答(dá)案：

风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不(bù)是酸(suān)奶

　　不是的。

　　风味(wèi)发酵乳不等同于酸(suān)奶，因为其所(suǒ)含有的营(yíng)养成分和酸奶(nǎi)并(bìng)不(bù)完全一致，酸奶(nǎi)制作除了添加必要的添加(jiā)以(yǐ)外，不会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成，但是风味发酵乳(rǔ)制作会加入2~3种，甚至(zhì)3种以上的物质(zhì)进行发(fā)酵，还(hái)会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬(shū)，以改善(shàn)口味和(hé)口感(gǎn)，所以风味发酵乳和酸(suān)奶并不一样(yàng)。

　　发酵乳是一种酸性(xìng)乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜(xiān)奶为主要原材料，经过发酵或者没有(yǒu)经过发酵制作(zuò)出来的饮(yǐn)料，而酸奶(nǎi)的(de)主要原材料(liào)是(shì)新鲜牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却(què)灌装制作(zuò)出来的一种牛奶(nǎi)制(zhì)品(pǐn)。

风味发酵乳和酸(suān)奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味(wèi)发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指以80%以上生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其它原(yuán)料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发(fā)酵前(qián)或后添加(jiā)或不添(tiān)加食品添加剂、营养强(qiáng)化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成的(de)产(chǎn)品。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为原(yuán)料(liào)，经过巴氏(shì)杀菌后再(zài)向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经(jīng)发酵后，再冷却灌装的(de)一种(zhǒng)牛(niú)奶(nǎi)制品。

　　二(èr)、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要原(yuán)料：生牛(niú)（羊(yáng)）乳或乳粉，食(shí)品添加剂(jì)。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛(niú)奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营(yíng)养成分(fēn)不同

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物质，糖类(lèi)，维生素。

　　2、酸奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合物。

喝酸奶(nǎi)的注(zhù)意(yì)事项(xiàng)

　　1、最好别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时胃内(nèi)的酸度大，在(zài)这(zhè)个(gè)时候喝酸奶，酸奶内特(tè)有的乳酸(suān)菌容易被胃(wèi)酸杀死，那样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以喝酸(suān)奶最好是在饭后(hòu)1-2小时的(de)时候再喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内(nèi)的(de)酸(suān)碱度(dù)最适合乳酸菌(jūn)生(shēng)长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶(nǎi)里千千(qiān)万(wàn)万的"菌"是好东西，但却(què)不知道(dào)如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里(lǐ)面都是活菌(jūn)，只有(yǒu)冷藏才能将活菌很好地(dì)保(bǎo)存下(xià)来。

　　还(hái)有人(rén)喜(xǐ)欢把(bǎ)酸奶热了(le)喝，这种做法更是暴殄天物(wù)了。

　　3、如果想丰(fēng)富酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家(jiā)添加，果料、果酱(jiàng)、果浆都是经(jīng)过多道工艺加(jiā)工的，其自然性当然不如(rú)新奇的水果，如果想(xiǎng)增加酸(suān)奶的口(kǒu)味，不妨(fáng)自己在家把水果切块后(hòu)放(fàng)进酸(suān)奶(nǎi)。