距离苏丹(dān)爆发武(wǔ)装冲(chōng)突(tū)已有月余。据路透社报道，苏丹武装(zhuāng)冲(chōng)突不仅造成了(le)人(rén)道主义危机(jī)，也意外(wài)地让(ràng)全球碳酸饮料制造商感(gǎn)到焦虑(lǜ)。

　　苏(sū)丹盛产的(de)阿拉伯(bó)胶(jiāo)，是制造碳酸饮料(liào)的关键材料。

　　据悉，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)产量(liàng)约占(zhàn)全(quán)球(qiú)的(de)70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口(kǒu)中断，包括可乐(lè)、雪碧(bì)、芬达(dá)等在内的碳酸饮(yǐn)料将面(miàn)临断供(gōng)风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原(yuán)材料问题供应不稳定，可口可(kě)乐系列产品在北京市场的友宝无(wú)人零售渠道已(yǐ)断货一段时(shí)间。

　　另有多家媒体报道(dào)，成都、北京等(děng)地可口可乐相(xiāng)关产(chǎn)品出现涨价(jià)的情况，涉及多个渠道(dào)，有四川(chuān)的采购商(shāng)表示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可口可乐拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断(duàn)供(gōng)

　　近日(rì)，“可口(kǒu)可乐(lè)涨价”“可(kě)口可乐告别3.5元时代”等(děng)消息在(zài)网络(luò)上(shàng)快(kuài)速传(chuán)播，并(bìng)引起(qǐ)不(bù)少讨论(lùn)。

　　而在这一波涨价疑云的背后，是全(quán)球主(zhǔ)要碳(tàn)酸(suān)饮(yǐn)料(liào)生产商可(kě)能(néng)在几个(gè)月内(nèi)就(jiù)会面临阿(ā)拉伯胶断供的风险。

　　据了(le)解(jiě)，阿拉(lā)伯胶在食品工业中主要作(zuò)为(wèi)稳定剂(jì)使用，它可以(yǐ)使食用香精(jīng)、食用(yòng)色素、蔗糖(táng)等配料“和谐共处(chù)”，也可以让汽水中的(de)二氧化(huà)碳更稳定地(dì)存在(zài)于液体之中(zhōng)。

　　据(jù)路透社报(bào)道，阿拉伯(bó)胶全球年产量约12万吨，价值11亿美元(yuán)，它们(men)大部分(fēn)产自于横贯(guàn)非洲(zhōu)的“树胶带”，主(zhǔ)要(yào)产国包括埃塞(sāi)俄比(bǐ)亚(yà)、乍得、厄立特(tè)里亚等，其中(zhōng)，苏丹的阿拉伯胶(jiāo)品质较(jiào)好，约占(zhàn)全球出口总额的70％。

　　尽(jǐn)管食品(pǐn)工业界(jiè)已经(jīng)出现了明胶、卡拉胶等其他添加剂(jì)，但对于(yú)可口(kǒu)可乐、百事这(zhè)样体(tǐ)量(liàng)的公司，更(gèng)换添加剂意味(wèi)着配方和生(shēng)产(chǎn)线的(de)大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改(gǎi)造生产线产生的巨(jù)额(é)花费还是其(qí)次，配(pèi)方的更改可能带来的口感变(biàn)化才让巨头头疼。网络(luò)上关于(yú)哪个(gè)品(pǐn)牌可乐更(gèng)好喝的提问常(cháng)常(cháng)会引来“红蓝党”的激情对(duì)局(jú)，对于汽水(shuǐ)爱好者来说(shuō)，有没有“那味儿(ér)”才是选购产(chǎn)品(pǐn)的关(guān)键因素。

　　另据英国超(chāo)市连锁巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配料表中并未明确标明，但实际上(shàng)都使(shǐ)用了阿拉伯胶。除了可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要添加阿(ā)拉伯(bó)胶。

　　出口商和行业消息人士表(biǎo)示，由(yóu)于担心苏丹战火持续(xù)带来的风险(xiǎn)，如可口可乐、百(bǎi)事可乐这样依赖阿(ā)拉(lā)伯胶的公司，长(zhǎng)期以来(lái)一(yī)直(zhí)在储(chǔ)存阿拉伯胶，有些公司会保持小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段三至六个(gè)月的(de)存储量(liàng)，以(yǐ)免(miǎn)出现供应短缺。但(dàn)全(quán)球碳酸(suān)饮料的消(xiāo)耗庞大(dà)，一旦库存耗尽，可能(néng)将冲击(jī)全球(qiú)的碳(tàn)酸饮(yǐn)料(liào)生(shēng)产线。

　　冲突影(yǐng)响出口

　　阿拉伯胶对全球食品(pǐn)饮(yǐn)料(liào)、药品及日化行业小迷糊面膜成分安全吗，小迷糊适用年龄段来说至关(guān)重要，即(jí)便在早年美国(guó)对苏丹实施经济制裁时期，该(gāi)类(lèi)目也始终被排除在外。

　　美国财经媒(méi)体(tǐ)指出，由于(yú)国(guó)际“中间商”普遍还有阿拉伯胶囤货，终端厂商还不至于立马(mǎ)库(kù)存(cún)告(gào)罄。但如果苏丹国内局势(shì)不能(néng)很快稳定下来的话，阿(ā)拉(lā)伯胶的价格可(kě)能(néng)会急速上涨，成本压力也(yě)会(huì)从原料上游传导到(dào)消(xiāo)费品价格(gé)上。

　　过(guò)往消息显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边(biān)远地区（编者注：该(gāi)地(dì)区位于苏丹(dān)西部，与中(zhōng)非、乍得(dé)、南(nán)苏丹接壤，为冲突(tū)多发地带），此次冲突爆发地则在首(shǒu)都(dōu)喀(kā)土穆（Khartoum）及(jí)周边(biān)地区。据悉，苏丹大部分存储阿拉(lā)伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另(lìng)外，由于运(yùn)输线路(lù)经过冲突(tū)爆发地区，产自北科尔多凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和(hé)青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的阿拉伯胶也(yě)无法(fǎ)运往喀(kā)土穆和红海沿(yán)岸(àn)的苏丹港出口。苏丹(dān)航运商(shāng)会秘书长阿(ā)瓦(wǎ)德·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要出口中(zhōng)心的阿(ā)拉伯(bó)树胶储存设施都是空的。

　　向德国出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长Ibrahim Abubaker表示，库存(cún)产品要么(me)被卡(kǎ)在仓库(kù)里，要么被卡(kǎ)在生产地。“由于苏丹(dān)军队和准(zhǔn)军事组织快速支援(yuán)部队(duì)之间的冲突，超(chāo)过5万吨(dūn)（树胶(jiāo)），约占苏丹年产量的一(yī)半，无(wú)法出口”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯新闻》报道，自冲突开始以来，达尔富(fù)尔(ěr)和科(kē)尔多(duō)凡经(jīng)喀(kā)土穆的出口，特别是阿拉伯胶的出口受到严(yán)重影响。估计有5万苏丹(dān)人(rén)（约占该国人口的(de)11％）直接或间接依赖生产(chǎn)这种(zhǒng)宝贵资源所产生的收入。

　　南苏(sū)丹(dān)地(dì)区专家Akol Miyen Kuol表示，“在(zài)地方和国家层面，如果苏丹正在进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将(jiāng)严(yán)重影响(xiǎng)那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶的人(rén)的收(shōu)入和苏丹的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促(cù)涨价

　　尽(jǐn)管尚未有(yǒu)官方(fāng)调价信息(xī)披(pī)露，但(dàn)距离(lí)两大可乐(lè)公司上一轮调价的时间并不(bù)算(suàn)遥远。

　　2021年(nián)11月，可口可(kě)乐官宣(xuān)调(diào)价(jià)，包括可口可(kě)乐、雪碧、芬达在内的多款(kuǎn)产品零售价上调，其中经典500ml瓶装可乐，从3元(yuán)上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月(yuè)底(dǐ)，百事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起(qǐ)，500ml瓶装(zhuāng)百事可(kě)乐（原味(wèi)/无糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨(zhǎng)价至3.5元/瓶，和可(kě)口可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的(de)理由皆(jiē)是(shì)“应对成本增加”。

　　实(shí)际上，阿拉伯胶并非可(kě)乐等碳酸饮料的唯(wéi)一原(yuán)材料，水、白砂(shā)糖、咖啡因等添加(jiā)剂的使用给可乐带来了不同的风(fēng)味，也在影响着(zhe)其(qí)成本价(jià)格(gé)。

　　受印度等产糖(táng)国因(yīn)干(gàn)旱下调产(chǎn)量预(yù)测或实际产(chǎn)量(liàng)不及预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓(huǎn)慢，国际原(yuán)油价格(gé)上(shàng)涨导致甘蔗制乙醇的需(xū)求增加等(děng)因(yīn)素叠加影响，近(jìn)期白糖的价格呈现持续快速上涨趋势。据联合(hé)国粮农(nóng)组织(zhī)5月5日发布(bù)的数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织食糖(táng)价格指数(shù)4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续第三个月上行，创2011年10月以来新高(gāo)。

　　也(yě)有业内人士表示，相比单一原材料涨价，通胀背景下(xià)各个供应链环节的成本高涨，也(yě)会引发可乐(lè)的实际价格(gé)上涨。

　　4月24日，可口(kǒu)可乐发(fā)布了2023年第一季度财报。其(qí)中提到，第一季度全球价格(gé)平均上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运输和原(yuán)材料成本(běn)的增加。

　　不(bù)过，可口可乐(lè)总裁兼首(shǒu)席财务官约翰·墨菲（John Murphy）表(biǎo)示(shì)，随着通货膨胀在一些领(lǐng)域的缓解，如石油现货价格和运费，公司预计价格上涨(zhǎng)将放缓(huǎn)。“今年下半年，我(wǒ)们的预期是大多数市场的通胀将放缓，与过去(qù)12至(zhì)18个月(yuè)相比，这将导致一个(gè)‘更正常(cháng)’的定价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联合利华等在内的食(shí)品、日(rì)化公司最近(jìn)几个季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升(shēng)。

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