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含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百(bǎi)分比(bǐ)

　　含盐率=盐的数量除以(yǐ)盐(yán)水的数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠为主(zhǔ)要成分，从地下岩盐沉积(jī)物和天然卤水(shuǐ)中提(tí)取的加(jiā)工过的食(shí)用盐，不含低钠(nà)盐，含有少(shǎo)量的水和杂质以(yǐ)及其他元素。

　　盐在化学(xué)中，是指一(yī)类金属离子或铵(ǎn)根离子，属于(yú)化合物，溶(róng)于水会(huì)离解出所有的离(lí)子。

　　复盐(yán)通常可(kě)由混合这两(liǎng)种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而(ér)制(zhì)得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾就是天然而有(yǒu)广泛应用的复(fù)盐。

含盐率(lǜ)怎(zěn)么求（公(gōng)式）

　　含(hán)盐率=盐的数量除(chú)以盐水的数量乘100%

　　1、食(shí)用盐是指以(yǐ)氯(lǜ)化钠为主要成分，从海(hǎi)带冲水、地下(xià)岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤水（盐）水中提取(qǔ)的加工过的食(shí)用盐，不含低钠盐。

　　食盐(yán)的主(zhǔ)要(yào)成分是氯化钠（NaCl），它含(hán)有少量的水和杂质(zhì)以及其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在(zài)化学中，是(shì)指一(yī)类金属(shǔ)离子或铵根离子（NH4，属于化(huà)合蠢颤歼物，溶于水(shuǐ)会(huì)离解出所有的(de)离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结晶而(ér)制得。

　　在(zài)自(zì)然(rán)界中(zhōng)广泛存在，如明矾就是(shì)天(tiān)然而有广泛应用(yòng)的复盐。

　　扩展(zhǎn)资料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜(yán)色的盐对应不同的种类：

　　（1）黄色（例(lì)如铬(gè)酸钠）

　　（2）橙色(sè)（例(lì)如(rú)重铬酸(suān)钾）

　　（3）红(hóng)色（例(lì)如(rú)铁(tiě)氰化(huà)钾(jiǎ)）

　　（4）淡紫色(sè)（例如(rú)氯化钴）

　　（5）蓝色（例(lì)如硫酸铜、亚铁氰化铁）

　　（6）绿(lǜ)色（例(lì)如(rú)六(liù)水合氯化(huà)镍）

　　（7）无色（例如氯化钠、硫酸镁(měi)），粉末(mò)状(zhuàng)时为白色

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道(dào)：

　　不同的盐可以激发不同(tóng)的味觉，例(lì)如(rú)咸(xián)味（氯化钠）、甜味(wèi)（乙酸(suān)铅[2]，若3502身份证号码开头是哪的，身份证号3502开头的是哪里人食用会导致铅中毒）、酸(suān)味(wèi)（酒石(shí)酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷氨酸(suān)钠）[3]。

　　（2）气味：

　　强酸或强碱盐(yán)（强盐）是(shì)不可(kě)挥发的，且没有(yǒu)气(qì)味。

　　而弱酸或弱碱盐（弱盐）则(zé)会根据共轭酸碱(jiǎn)洞族对而产生不同的气味（例如醋酸盐则会有醋酸的味道，氰化氢则会(huì)有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸或弱(ruò)碱盐还(hái)会挥发和分解，并且由于水解反应(yīng)和弱盐(yán)合成的(de)反应是可逆(nì)反(fǎn)应，因此当有水分存在时会加速(sù)弱盐的分解。

　　（3）溶解度

　　许多离子(zi)化合物都可以溶(róng)解在水或是(shì)类似的溶剂中，化合物的溶解(jiě)度和(hé)组成(chéng)的阴离子和阳离(lí)子以及(jí)溶剂都有关，因此(cǐ)有一特定(dìng)的关(guān)系。

　　阳离子当中，所(suǒ)有钠离子、钾(jiǎ)离子及铵(ǎn)离子的盐均可溶(róng)于水；而阴离子中，硝酸盐离子及碳酸氢盐离子(zi)的盐类可(kě)在水中溶解。

　　除了硫酸钡、硫酸钙及硫酸铅外，大部份(fèn)的硫(liú)酸(suān)盐离子的盐(yán)类(lèi)也(yě)都可以溶于水。

　　不过若离子(zi)之间的键结很(hěn)强(qiáng)，产(chǎn)生(shēng)高度稳定的(de)固体，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)份(fèn)的碳(tàn)酸盐(yán)就(jiù)不溶(róng)于水，例如碳酸铅及碳酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式

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