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黄鳝冰箱(xiāng)半年可以吃吗

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  不可以的,黄鳝冰箱半年不(bù)可以(yǐ)吃的。

  不建(jiàn)议(yì)吃(chī)了。

  虽然(rán)说在冷冻(零下18摄氏度(dù))的条(tiáo)件下,大部(bù宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗)分酶(méi)和微生物的(de)活性(xìng)都(dōu)能受(shòu)到抑制,但是与(yǔ)“耐热菌”类似(shì),也同样会(huì)有耐寒型细菌(jūn)的存在,这类(lèi)细菌即使(shǐ)是在(zài)温度很低的情况下也同(tóng)样能(néng)正常繁(fán)殖,所以冷冻保(bǎo)存(cún)时(shí)间过长时黄鳝还(hái)是(shì)会有(yǒu)变(biàn)质(zhì)的(de)可(kě)能性(xìng)。

  就算冷冻了5个月(yuè)的黄鳝没有出现变质的情(qíng)况,但是(shì)经(jīng)过长时间的保(bǎo)存,黄鳝(shàn)的营养和口感都已(yǐ)经大大下降(jiàng),此(cǐ)时继续(xù)食用的(de)话价(jià)值不大,建(jiàn)议最(zuì)好还是不要吃了。

黄鳝多了(le)怎么保(bǎo)鲜存(cún)放(fàng)

  1、放(fàng)在(zài)冰箱。

  杀死(sǐ)的黄(huáng)鳝如果不及时食用的话(huà),要(yào)放到冰箱的(de)冷冻(dòng)室里面保存,这样可以防止黄(huáng)鳝宝剑锋从磨砺出梅花香自苦寒来的意思是什么,宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒全诗的(de)毒性(xìng)增强(qiáng),不过也要(yào)尽快食用才行(xíng)。

  2、食用盐(yán)。

  食用盐(yán)具有杀(shā)菌的(de)作用,因此(cǐ),刚杀死的(de)黄(huáng)鳝(shàn)可以撒上一(yī)些食用盐,然(rán)后再放置在阴凉通风的(de)地方,也(yě)能够保存(cún)一段时间不变质。

  3、冰块。

  也可(kě)以把黄鳝放在箱子里面(miàn),然后再放入一(yī)些(xiē)冰(bīng)块,这样的作用是降低温度,黄鳝在低温的环境下可(kě)以保存比较长的时间(jiān)。

黄(huáng)鳝怎么保存(cún) 有什(shén)么保存又保鲜的小妙(miào)招?

  

黄鳝(shàn)的保存(cún)方法(fǎ)

   1、黄鳝肉

   黄鳝是(shì)一(yī)种富含蛋白质的食(shí)物(wù),有滋养身体的养(yǎng)生功效(xiào),新鲜(xiān)黄鳝(shàn)一旦(dàn)死亡(wáng)之后(hòu)身体中的(de)组氨酸会(huì)快速的(de)分解(jiě)成有毒的(de)组胺,黄鳝(shàn)死亡时(shí)间越长(zhǎng),腐败进程越快、食用黄鳝(shàn)的毒副作用越大(dà),即使(shǐ)放在冰箱冷(lěng)藏层也会很快变质,唯有将(jiāng)黄鳝(shàn)放进冰箱(xiāng)的冷冻层才能暂时中止(zhǐ)黄鳝细(xì)胞分解、暂停黄鳝腐败进程。

   2、活黄(huáng)鳝

   活黄鳝放于水桶或盆里(lǐ),水量能(néng)淹(yān)过黄鳝就可以,放(fàng)置于阴凉处;如果(guǒ)装(zhuāng)黄(huáng)鳝的桶或木盆(pén)太矮,在上面加个(gè)能通风的盖子防止逃(táo)跑,并加点鸡蛋清(qīng)在水中(zhōng)维(wéi)持其营养,黄鳝在水中(zhōng)不仅会正(zhèng)常生(shēng)长,还可以将身体里面的杂质和废弃物排(pái)泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱保存吗?

   一般是不建议将(jiāng)活黄(huáng)鳝(shàn)放进冰(bīng)箱(xiāng)保(bǎo)存(cún)的。

   黄鳝是一种喜温喜(xǐ)暗的(de)动物,而冰箱冷藏层是(shì)恒(héng)温的,将(jiāng)黄(huáng)鳝放在冰箱(xiāng)会降低黄鳝的(de)生命体征;家(jiā)用冰(bīng)箱经常需(xū)要打开,很不利于黄(huáng)鳝(shàn)的养殖;而且黄鳝(shàn)通(tōng)体滑腻,如(rú)果(guǒ)钻进冰箱哪(nǎ)个(gè)角落(luò)抓斗抓不住(zhù),死在里面也没有人知道,到(dào)时候很(hěn)不好清理,所以是不建议将活黄鳝(shàn)放(fàng)在(zài)冰箱中保存的。

   小(xiǎo)暑前(qián)后的黄鳝(shàn)最肥美,于是喜欢(huān)吃黄鳝的人一买(mǎi)就买(mǎi)很多(duō)保存(cún)起来,但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并(bìng)不像普通蔬菜那么容易,它对生存的环境很(hěn)挑剔,在(zài)保存(cún)期(qī)间要时刻关注黄鳝的状态,如果一(yī)旦发(fā)现有黄鳝死了(le),那么(me)就不要再食用了,黄鳝在死后会产生大量病毒,人(rén)吃(chī)了对(duì)身(shēn)体非常有害(hài)。

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