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魔(mó)芋为什么没(méi)有热量，魔芋粉丝千万别吃(chī)多了

魔芋为什么(me)没有(yǒu)热量

　　魔芋不像是其他根茎类植物，不含有太(tài)多(duō)淀粉(fěn)，倒(dào)是含有一(yī)种叫做魔芋(yù)葡(pú)甘(gān)聚糖的成分。

　　我(wǒ)们的(de)肠(cháng)胃，没有(yǒu)可以消化这种成分的(de)酶，所以它不但不能(néng)被我们消化(huà)，还能吸收大量的水分(fēn)，促进(jìn)肠胃(wèi)的蠕动。

魔芋的热量是多少大卡

　　魔芋(yù)属于低(dī)热量(liàng)的典型的食物(wù)，一般每100克(kè)魔芋(yù)当中(zhōng)就有七大卡左右的热量。

　　魔(mó)芋具(jù)有一定的(de)减肥功效，含有的葡(pú)甘露聚糖是可溶性纤维，吸水性很强(qiáng)，粘度(dù)高，可以填充(chōng)胃(wèi)肠(cháng)，从而增加饱腹(fù)感，能够减肥。

　　还是(shì)含(hán)纤(xiān)维素很多(duō)的食物，适量(liàng)吃会有(yǒu)效的(de)促进肠(cháng)的蠕动，还可(kě)以为人体(tǐ)补充葡(pú)萄(táo)糖甘(gān)露聚(jù)糖(táng)，可以达到清理肠道的目(mù)的(de)，并且还能降血压、降(jiàng)低血脂。

　　适当(dāng)的(de)吃魔(mó)芋能(néng)够有效的(de)调节体内(nèi)的酸碱度(dù)，促进骨(gǔ)骼对钙离(lí)子的吸收(shōu)。

　　魔芋(yù)虽然有高的饱腹感和低(dī)热量，但(dàn)是(shì)减肥时也(yě)只能(néng)偶尔当主食使聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗r: #ff0000; line-height: 24px;'>聚酯纤维对人体有害吗 聚酯纤维是塑料吗用，不(bù)能(néng)够(gòu)多吃，否则会腹胀(zhàng)或者(zhě)有轻度腹泻(xiè)症状。

　　生魔芋有毒，一定要煮三个小时以上才可以食(shí)用。

魔芋的营养(yǎng)成分

　　魔芋(yù)含淀粉35％，蛋白质3％，以及多种维生(shēng)素和(hé)钾、磷、硒等矿物质元素，还含有人类所需要的(de)魔(mó)芋多糖(táng)，即葡甘露聚(jù)糖(táng)高(gāo)达30％ 。

　　魔(mó)芋属的一些(xiē)种类块茎富含魔芋多糖，尤其(qí)是白(bái)魔芋(yù)、花(huā)魔芋品(pǐn)种含量高达(dá)50—65％。

魔芋有腥味正常吗(ma)

　　魔(mó)芋(yù)腥味是自有的特别的气味，通常被称为(wèi)类似鱼(yú)腥味(wèi)。

　　魔芋本身就是有腥(xīng)味(wèi)的植物，挖出来就是这样的，就像葱、姜等。

　　然(rán)后进行提纯(chún)，提(tí)纯的等级越高，可能(néng)相对的(de)腥味(wèi)会越小。

　　高纯魔芋胶气(qì)味(wèi)可以(yǐ)做到很(hěn)轻微，但(dàn)还(hái)是(shì)会有一丁点，绝对一丝没有的是几乎不(bù)可能的(de)。

　　但(dàn)是纯化微粉，入水(shuǐ)以后，气味会明显减轻，要注意加点蜂蜜或果汁调一下(xià)。

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