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芦柑可以(yǐ)做陈皮吗

　　芦(lú)柑(gān)是(shì)可以做陈皮的。

　　芦柑(gān)皮(pí)晒干(gàn)一般可以做陈皮食(shí)用。一般橘子、柚子、橙子等(děng)是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦柑皮是其中的一(yī)类，也(yě)可(kě)以做陈皮食用。

　　芦柑(gān)皮(pí)具有理气化痰、健胃除湿(shī)、降低血压等功(青少年是几岁到几岁了 20岁还能叫少年吗gōng)能，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另外(wài)芦柑(gān)皮中含有(yǒu)大量(liàng)的维生素C和香(xiāng)精油(yóu)，富含(hán)糖类(lèi)、矿物质、有机酸(suān)及维(wéi)生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具有(yǒu)清热(rè)泻火的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬适中，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比(bǐ)光滑的略甜），饱满而(ér)不空肿。

　　劣质(zhì)芦(lú)柑：果皮(pí)过硬、一(yī)捏就瘪瘪的。

　　2、选择芦柑上(shàng)面有小枝且残(cán)留叶子的(de)较为新鲜。

　　3、看芦柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮颜色应(yīng)呈现橙(chéng)红色，颜(yán)色深的芦柑比浅(qiǎn)色芦柑口感甜，品质(zhì)较次的芦柑颜色(sè)泛青。

　　4、闻气(qì)味(wèi)。

　　好的芦(lú)柑透(tòu)过(guò)果皮(pí)能(néng)闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是(shì)过度生(shēng)长，没什么味道，太小(xiǎo)肯(kěn)定是没长成熟，所以大(dà)小要适中(zhōng)。

如何(hé)正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该挑颜色黄点红点，还要(yào)挑(tiāo)母的芦柑(gān)它的脐(qí)是凹进去的。

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