大闸蟹(xiè)吃公的好还是(shì)母的好，大闸蟹公的好还是母(mǔ)蟹好不管是哪种螃(páng)蟹(xiè)它都是会有公母区分的，那么大闸(zhá)蟹是(shì)买公的比较(jiào)好吃还是母的好(hǎo)吃一(yī)些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注意有(yǒu)什么地方是不(bù)能(néng)吃要扔(rēng)掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸(zhá)蟹(xiè)公的好还是(shì)母蟹(xiè)好

大闸蟹吃公的好还是母(mǔ)的好

　　大(dà)闸蟹(xiè)公的(de)还是母的好吃都可以，主(zhǔ)要根据(jù)自身喜好进行选择(zé)。

　　大闸蟹(xiè)母蟹和(hé)公蟹两者(zhě)口感都是很好的，主(zhǔ)要是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹(xiè)膏，生活(huó)中可以根据自身喜好(hǎo)进行选(xuǎn)择，觉得蟹黄(huáng)好(hǎo)吃的，那么可以选(xuǎn)择吃(chī)母蟹(xiè)，觉(jué)得蟹膏好(hǎo)吃的(de)，那么可(kě)以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么地方(fāng)不(bù)能吃

　　1.大闸蟹蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹(xiè)的主要(yào)呼吸器官，里(lǐ)面(miàn)存在着很多脏(zàng)东西，蟹(xiè)腮长(zhǎng)的像眉毛(máo)一样属于条状而且还是白(bái)色，千万别(bié)把它当做肉一(yī)起吃了(le)。

　　2.大闸(zhá)蟹蟹肠不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分布在蟹黄和蟹肉(ròu)之间，中间有一根黑色(sè)的东西就是蟹(xiè)肠(cháng)，里(lǐ)面(miàn)都是(shì)排泄物，是(shì)不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃(chī)

　　大闸蟹蟹胃在揭开蟹盖的时(shí)候，蟹黄里有(yǒu)一(yī)个长的似三角形的(de)东西(xī)就是蟹胃，这里面也(yě)是蟹的排(pái)泄物，有很多脏东西，不能吃。

　　4.大(dà)闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开大(dà)闸(zhá)蟹(xiè)蟹壳后可以看到一层黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在(zài)黑色东西上面，是一(yī)个六角(jiǎo)形的白色片装(zhuāng)，是最寒的东西一般(bān)情况不要去(qù)吃(chī)，会(huì)对(duì)胃有(yǒu)伤害。

　　5.大(dà)闸蟹(xiè)腿上的(de)毛不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛(máo)，但是不小(xiǎo)心(xīn)会吃(chī)kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心进嘴里面，这个是千(qiān)万不能(néng)吃的，因为含有很多细菌。

大闸(zhá)蟹可以做香辣(là)蟹吗

　　能做。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用(yòng)河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心一样(yàng)很棒。

　　而且,河蟹的(de)肉更清甜鲜美,蟹肉(ròu)也更多(duō)一(yī)些,不像海蟹吃(chī)进嘴里除了两个(gè)夹子肉(ròu)多点(diǎn),基本都是(shì)壳(ké)。

　　还有,大闸蟹(xiè)相比普通河蟹,大闸蟹(xiè)也更好吃些。

大闸蟹(xiè)会上火吗(ma)

　　吃大(dà)闸蟹是不(bù)会上火的,大闸(zhá)蟹属于(yú)寒性的食物,可以清热(rè)解毒,滋补肝肾,强筋健(jiàn)骨。

　　大(dà)闸(zhá)蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋(zī)补作(kj完是吞了还是吐了知乎，kj是不是很恶心zuò)用。

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