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黄鳝冰箱半年(nián)可以吃吗

　　不可以的(de)，黄(huáng)鳝冰箱(xiāng)半年不可以吃的(de)。

　　不建议吃(chī)了(le)。

　　虽(suī)然说在冷冻(零(líng)下18摄氏度)的条件下，大部(bù)分酶和微生物的活性都能受到抑恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱制，但是(shì)与“耐(nài)热菌”类(lèi)似，也同样会有耐寒型细菌的存在，这类细菌即使是在温度很低的情况下也(yě)同样能正(zhèng)常繁殖，所以冷(lěng)冻(dòng)保存时间(jiān)过长时黄鳝还是会有(yǒu)变质的可(kě)能性(xìng)。

　　就算冷冻了5个月的黄鳝没(méi)有出现变质的情况，但(dàn)是经过长(zhǎng)时间(jiān)的保存(cún)，黄鳝的营(yíng)养和口(kǒu)感都已(yǐ)经大大下降，此时继(jì)续食用的话价值(zhí)不大(dà)，建议最好还是(shì)不要吃了。

黄鳝(shàn)多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱。

　　杀死的(de)黄鳝如果不及时食用(yòng)的话(huà)，要放到(dào)冰箱(xiāng)的冷冻室里(lǐ)面(miàn)保存，这(zhè)样可以防止黄鳝(shàn)的毒性增(zēng)强，不过也要尽快食用才行。

　　2、食用盐(yán)。

　　食用盐(yán)具有杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀(shā)死的黄鳝可(kě)以撒上(shàng)一些食(shí)用盐，然后(hòu)再放置(zhì)在阴凉通风的地方，也能够(gòu)保(bǎo)存一段时间不变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可(kě)以把(bǎ)黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面，然后(hòu)再放入(rù)一些冰块，这(zhè)样的(de)作(zuò)用是(shì)降(jiàng)低温(wēn)度，黄鳝在低(dī)温的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较长的时(shí)间。

黄鳝怎么保存(cún) 有什么保存(cún)又(yòu)保鲜(xiān)的小(xiǎo)妙(miào)招？

黄鳝(shàn)的保存方(fāng)法

　　 1、黄(huáng)鳝肉

　　 黄鳝是一种富含(hán)蛋白质的食物，有滋(zī)养(yǎng)身体(tǐ)的养生功效，新鲜黄鳝(shàn)一旦死亡之后身(shēn)体(tǐ)中(zhōng)的组氨酸会快(kuài)速(sù)的分解成(chéng)有毒的组胺，黄鳝死亡(wáng)时(shí)间(jiān)越长，腐败进程越快、食(shí)用(yòng)黄鳝的毒副(fù)作用越大，即使(shǐ)放在(zài)冰箱(xiāng)冷(lěng)藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将黄鳝放进冰箱的冷冻层才能暂时(shí)中(zhōng)止黄(huáng)鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进(jìn)程。

　　 2、活黄鳝

　　 活(huó)黄鳝放于水桶或盆里，水量(liàng)能淹过黄鳝(shàn)就可以，放置(zhì)于阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶或木盆太矮，在(zài)上面加个能通风的盖(gài)子防(fáng)止逃跑，并加点鸡蛋清在水(shuǐ)中维(wéi)持(chí)其(qí)营(yíng)养(yǎng)，黄(huáng)鳝在(zài)水中不(bù)仅会正常生长，还可以(yǐ)将身体(tǐ)里(lǐ)面的杂(zá)质和(hé)废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以(yǐ)放在冰箱(xiāng)保存(cún)吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存(cún)的。

　　 黄鳝是一(yī)种喜温(wēn)喜(xǐ)暗的(de)动物(wù)，而冰箱(xiāng)冷藏层是恒温的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低黄鳝的生命体征;家用(yòng)冰箱经(jīng)常需要打开，很不利于(yú)黄鳝的养殖;而且恋爱初期很平淡还有必要谈吗，有男朋友却感觉不像在谈恋爱黄(huáng)鳝通(tōng)体滑(huá)腻，如(rú)果钻进冰箱哪个角落(luò)抓斗抓不住，死在里面也没(méi)有人知(zhī)道，到时候(hòu)很不(bù)好清理，所以是(shì)不(bù)建(jiàn)议将活黄鳝(shàn)放在(zài)冰(bīng)箱中保(bǎo)存的(de)。

　　 小(xiǎo)暑前后的黄鳝最(zuì)肥美，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄(huáng)鳝的(de)人一买就买很多(duō)保(bǎo)存(cún)起(qǐ)来，但是黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通(tōng)蔬菜(cài)那(nà)么容易，它对生存(cún)的环境很挑剔，在保存期间要时刻关注黄鳝(shàn)的(de)状态(tài)，如(rú)果一(yī)旦发(fā)现有(yǒu)黄鳝死了，那(nà)么就(jiù)不要再食用了，黄鳝在死后会产(chǎn)生大量病毒(dú)，人吃(chī)了对身体(tǐ)非常有(yǒu)害。

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