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张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果是酸性(xìng)还是碱性(xìng)

　　苹果(guǒ)是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于碱性(xìng)食物，苹果虽(suī)口味偏酸，但(dàn)将苹果燃烧后，灰(huī)分在水(shuǐ)溶液中呈现碱性，故(gù)苹果属于碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果(guǒ)可为机体补充一定营养成分(fēn)，有利(lì)消化。

　　酸性或碱性食物并(bìng)非依据食物口味或汁液酸碱程度(dù)判定，不能仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食(shí)物指进行食物化学研究，食物燃烧(shāo)后(hòu)的(de)灰分在水(shuǐ)中呈碱性的食物，碱(jiǎn)性食(shí)物多含(hán)有丰富(fù)钾(jiǎ)元(yuán)素、钠元素、钙元素、镁元素(sù)等成分(fēn)。苹果属于碱性食物(wù)，大部分(fēn)蔬(shū)菜、水果、豆类制品都(dōu)属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果又大又甜的

　　1、看颜色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在(zài)自然生长的(de)环境下因光照角(jiǎo)度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因素的影响下苹果会呈现出(chū)不同的(de)颜(yán)色，所以果皮呈现(xiàn)红黄相间的颜色且带有麻点，纹路错(cuò)综复杂的苹果才(cái)说明(míng)它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水(shuǐ)也比较多(duō)。

　　2、摸一摸(mō)手感(gǎn)。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我(wǒ)们可以摸一摸苹果(guǒ)的表皮，如果手感软(ruǎn)硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙感就说明苹(píng)果成熟(shú)度刚刚好。

　　太软会没有脆感，适合老(lǎo)年人食用(yòng)，太硬且表(biǎo)面光(guāng)滑的苹(píng)果吃起来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量(liàng)。

　　把两个个头差不多的苹果放(fàng)在手里掂一掂，个头(tóu)不大又有(yǒu)分量(liàng)就(j张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗iù)说明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中果(guǒ)，那种个头圆(yuán)润(rùn)的苹(píng)果比长得歪瓜裂枣的苹果更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹(píng)果脐。

　　在挑选的(de)时候，可(kě)以看下苹果(guǒ)蒂和苹果脐(qí)，苹果蒂是连(lián)接根部的地方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂潮湿，难以折断，代表这个苹果是新鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈现黑张姓与什么姓是世仇全国张姓是一家吗褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明已经不新鲜了(le)。

　　而(ér)苹(píng)果脐是凹(āo)陷状的，果脐(qí)凹(āo)陷越(yuè)深苹果就越(yuè)好吃，相对(duì)应的，果脐凹陷越浅，口感就(jiù)会(huì)越差(chà)。